我们都知道,好的黑枸杞,一泡水,五秒拉丝,但也看到过同一种枸杞泡水,会泡出不同的颜色,这是为什么?
原来,黑枸杞会因为泡水的水性酸碱度不同、水的温度不同而颜色发生改变。
如果把它泡在弱酸性的水里,比如说自来水中冲泡,它是蓝色的,如果在矿物质的水里面,偏咸的矿物质的水里面冲泡,会成紫色,当然,如果量多的时候它浓度非常高,可能还会成黑色,黑枸杞如果在热水中,它就会偏紫,在凉水中泡会偏蓝色,这是由于它里面的这个花青素在水中溶解所产生的现象。
所以,我们建议在喝黑枸杞的时候,为了不影响他这个花青素的吸收,更好是在60度左右的水中浸泡,如果水的温度过高,会影响这种活性物质的释放,而温度太低,黑枸杞的这种多糖的成分,不易释出,会影响口感,也就是说,我们在适合的这个水温下去泡黑枸杞,我们能感觉到那种淡淡的果香味,它的营养价值也是更高的。
壹健康小知识:黑枸杞泡出来应该是什么颜色?可以用开水冲泡吗黑枸杞是生活中一种比较常见的养生食材,很多人都会用黑枸杞来泡水喝,那黑枸杞泡出来是什么颜色才是真的呢?
黑枸杞泡出来是什么颜色才是真的
视情况而定。
黑枸杞泡水之所以会有颜色主要是因为其中含有较多的花青素,而花青素是一种水溶性的色素,通常存在于植物细胞的液泡里面,当植物细胞破损时花青素就会溶解到水里。
而在不同PH值下,花青素的颜色也是不一样的,如果是用酸性水泡的话,比如矿泉水,那么其颜色就会变成紫色、紫红色等,如果是用碱性水泡的话,比如自来水,那么就是蓝色、蓝绿色等。
黑枸杞可以用开水冲泡吗
不建议用开水冲泡。
黑枸杞中所含的主要营养成分就是花青素,但是花青素并不耐热,在温度超过60℃时就会很容易被破坏,此时就会造成黑枸杞营养价值的下降。
所以一般是不建议用开水来泡黑枸杞的,但是温度也不宜太低,不然就会影响到花青素的溶解,如果要泡黑枸杞的话,建议可以用50-60℃左右的温开水来进行冲泡。
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黑枸杞泡酒多长时间可以喝
半个月左右。
黑枸杞泡酒一般是用的干制品,等黑枸杞中的有效成分析出也需要一定的时间,而且,从效果来说,也是浸泡一段时间后会更好一些。
推荐食谱:黑枸杞淫羊藿泡酒
材料:黑枸杞30克、淫羊藿150克、白酒1500克。
做法:
1、将上药加工碎,浸入酒中;
2、封盖,置阴凉处;
3、每日摇晃数下,15天后开封饮用。
一斤黑枸杞泡多少酒
2500克左右。
市面上见到的黑枸杞都是干制品,看起来非常的轻,但是吸水膨胀后还是比较多的,一般情况下,一斤黑枸杞泡2500克左右的白酒是比较合适的,不过,这个也不是固定搭配,如果个人想多点酒少放点黑枸杞都是可行的。
小贴士:黑枸杞泡酒,一般来说是用白酒泡,酒的度数55~60度的优质纯粮酒更佳。
养生食材界的低调高手,黑枸杞食谱推荐啤酒可乐加枸杞。人到中年不得已,保温杯里泡枸杞。虽说枸杞随 *** 段子火了一把,但你对“养生食材界的低调高手”了解多少呢?
美吒黑枸杞里有原花青素、花色苷、及总多酚。这些色素成分有很强的抗氧化、降血脂、抗疲劳及增强免疫力的作用。
沙漠软黄金、花青素之王——野生黑枸杞
适用性强,耐寒冻,且耐干旱,在荒漠地仍能生长。内含丰富花青素,专家验证比蓝莓还要高数十倍,含有17种氨基酸、13种微量元素。美吒也同样是以青藏高原的野生黑枸杞为原料。
野生黑枸杞生长条件艰苦,带刺,采摘难度大,10斤鲜果可以晾晒1斤干果,产量稀少,品质上乘。
黑枸杞疑惑
黑枸杞泡水,有时呈现蓝色,有时是紫色,这是什么原因呢?
黑枸杞泡出来颜色是蓝是紫,和酸碱性有直接关系。纯水泡出来的颜色更浓,口味也更好。
黑枸杞除了泡水喝,还可泡酒、直接嚼着吃等,均能起到食补的作用。
作为办公室白领必备的滋补品之一,下面就给大家推荐几种黑枸杞泡水搭配。
1、黑枸杞+红枣
材料:黑枸杞、红枣做法:黑枸杞和红枣一起放入杯中用开水冲泡,凉温后,温服冷饮均可。
功效:红枣具有补中益气、润心肺、悦颜色的功效,同时黑枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润,适合消除疲劳饮用。
2、黑枸杞+菊花
材料:菊花6克、黑枸杞10克做法:将菊花和黑枸杞放入茶杯中,用开水冲泡,温浸10~15分钟以后,即可饮用。
功效:菊花味甘,对肝肾有滋养作用,配上滋补肝肾的黑枸杞,作用得以加强。菊花搭配黑枸杞,清肝明目,适合熬夜学习的学生白领一族,效果尤其明显。
3、黑枸杞+人参+蜂蜜
材料:黑枸杞15克、人参6克、蜂蜜20毫升做法:将黑枸杞洗净,放入不锈钢锅内。将人参洗净,放入不锈钢锅内。加水500毫升,文火熬煮20分钟,加入蜂蜜拌匀即可食用。(感冒、发烧者禁服)
功效:每日分2次食用。可滋补肝肾、益精明目。适用于糖尿病及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软等症状。
4、黑枸杞+黄芪+红枣
材料:黄芪、红枣、黑枸杞
做法:水开后,炉火调成中火,将黑枸杞、黄芪、红枣都放进锅里,熬煮1小时。以滤网滤出茶汁,即可饮用。此道茶品很耐回冲,可加水回冲数次,至味道变淡为止。
抗老神器!女生们都爱吃的黑枸杞,你吃过吗?说到?枸杞,你们是不是只见过这种
其实还有一种被称为花青素之王
抗老神器
那就是黑枸杞
黑枸杞的五种神仙搭配
怕冷的女生记得收藏好
黑枸杞加红枣
适合脸上没气色
脾胃比较虚的
黑枸杞加胎菊
适合经常晚睡,用眼睛过度的人
黑枸杞玫瑰花,适合肤色不均匀
斑斑点点的人
黑枸杞加西洋参适合三伏天流汗多、气不足、睡不好的人,
而黑枸杞加柠檬适合容易晒黑,皮肤暗黄的人
你吃过黑枸杞吗?
永远不要做无准备之事!如何开启白转黑?从今天开始,我会从以下5件事开启我的白转黑之路。
*** 头皮
改善头部微循环,每天早晚用气垫 *** 梳从前往后梳头,对头部的几条重要经.络和很多穴.位起到 *** 保.健作用。
洗发产品
选用黑.发洗发产品,其含有的乌.发有效成分,改善头皮环境,促进头皮的滋养。
规律作息
每晚11点前睡觉,最迟不超过12点,保证7-8小时的睡眠,不熬夜,不熬夜,不熬夜。
黑色食物
我们所知道的黑芝麻黑豆黑米黑桑椹黑枸杞之类的黑色食物常吃,蕴含优质的维生素和蛋白质等营养成分,对身体有绝佳好处,从内部帮助我们白转黑。
运动健身
可以是慢跑、快走、游泳、瑜伽等各类运动,每天1-2小时,促进身体血液循环,排出体内毒素和垃圾,提升机体免疫力和营养吸收能力。
以上就是我白转黑之路上要做的功课,现在就想到这些,以后有什么要做的再补充!
现在不管有没有用,我都要坚持下去,不去试试怎么知道没用呢!是吧?
谷方益元告诉你:黑枸杞的正确与健康的吃法随着健康保健的观念逐渐普及,黑枸杞在市场上的热度不断攀升。但你知道黑枸杞的正确吃法吗?与谷医堂谷方益元一同,为您揭秘这一古老而又神秘的食材。
首先,让我们了解一下黑枸杞的基本知识。与红枸杞相比,黑枸杞因其深色的果实而得名,具有丰富的抗氧化物质。一些科学研究指出,适量摄入黑枸杞,可能有助于保护眼睛和提高身体机能。
那么,如何正确食用黑枸杞呢?
1.泡水饮用:取适量黑枸杞放入温开水中浸泡10分钟,即可饮用。这种 *** 可以更好地释放黑枸杞中的营养成分。
2. 煲汤:在一些传统食谱中,黑枸杞常常被用作汤料之一,与其他食材相结合,带来营养与口感的双重享受。
3.炖煮:与其他食材一同炖煮,例如炖鸡、炖排骨等,可以为食物增添丰富的口感和营养价值。
4. 注意事项:虽然黑枸杞具有丰富的营养价值,但摄入过量可能会产生不良反应。因此,建议每日摄入量控制在10-20粒之间。
谷医堂谷方益元始终关注您的健康,建议在食用任何保健食品前,都应与医生或专家咨询,确保摄入的是对身体真正有益的营养。
杨蓉直播自制养生茶,桂圆红枣配黑枸杞,很适合女生和中老年人
说到娱乐圈里谁比较会护肤和养生,我想杨蓉应该榜上有名。
杨蓉不仅长得大气好看,而且很会护肤和生活。还记得之前杨蓉的“五位数面霜”吗?
不仅是五位数,杨蓉还知道护肤品品牌的“订做”,去专门的大牌,还有专门为自己的皮肤量身订做的护肤品。杨蓉还曾写过一本书,叫做:《蓉颜》,2015年的时候很多明星们都在为她宣传。
虽然护肤本来就是一个非常主观的话题,但是能够把护肤的观点表达清楚,就不容易。暂且不论她书中的观点是否正确,杨蓉的皮肤还是很好的。
除了爱护肤之外,杨蓉最近还直播了,看完杨蓉的直播,我终于能够搞到她的同款了。
这一次,杨蓉并没有提及它5位数的面霜以及去大品牌定制护肤品,而是非常接地气的为大家展示自己在家里泡茶的过程。
杨蓉同款养生茶,喝到了明星同款
本以为明星们泡的洋参茶应该用一些比较贵的中药材,但没想到杨蓉泡的养生茶用到的食材都是家里厨房有的,像是西洋参,桂圆,金银花,胎菊等。
这一次她冲泡的是桂圆,红枣加上黑枸杞的养生茶,其实材料并没有放多少,也就是三种而已。
不过这一次我却被她种草了黑枸杞。之前我有尝试过普通的枸杞,但是黑枸杞却还没有尝试过。
黑枸杞味甘、性平,含有丰富的黑果色素(天然原花青素,简称OPC),其OPC含量超过蓝莓,截止到2016年发现的OPC含量更高的天然野生植物。
中老年人的动脉中弹性纤维逐渐氧化而变硬。这种硬化是导致老年人高血压的主要原因,原花青素OPC是zui有效的天然水溶性自由基清除剂,OPC能够帮助提高血管抵抗力。
黑枸杞的味道和普通的枸杞味道差不多,因为黑枸杞生长在高原的地区,日照强温差大,所以黑枸杞的含糖量相对来说高一些,吃起来有一种甜甜的枸杞味道。
枸杞的果肉如果新鲜摘取只能存放一天时间,所以现在市面上大多数的枸杞,无论是普通红枸杞还是黑枸杞,都是晒干之后的干果用来泡茶食用比较适合。
今天学姐分享的就是我自己在喝的黑枸杞茶——杞里香黑枸杞。
杞里香黑枸杞没有染色,用风干替代了硫磺熏干,也没有添加别的成分或者糖分,直接还原了枸杞原本的味道。
教你一招,识别黑枸杞
大家购买干枸杞的时候,发现有白色的果肉或者泛红的果肉,可能都是染色的,硫磺烟熏的,不仅不新鲜,而且营养价值也大打折扣:
还有一招,硫磺熏过的枸杞并没有拉丝感,颜色比较混杂,不纯粹。
大家在泡黑枸杞茶的时候,可以重点关注一下黑枸杞,泡茶之后水上会有一种拉丝的感觉,非常唯美,而且颜色比较纯粹,能喝水慢慢混合,入口甘甜,有回味,没有烟熏过的刺鼻口感:
罐装的黑枸杞买回家之后直接就能冲泡了,再冲泡的第1遍可以先洗去表面的小杂质,然后第2遍再慢慢冲泡,冲泡的时候可以根据自己的喜好添加一些蜂蜜或者其他的食材。
杨蓉的养生茶就是桂圆、红枣和黑枸杞,简单易学,红枣很适合女生,桂圆也适合秋冬季节温补,加上黑枸杞有甜味又有针对性,女生和中老年朋友快快学起来吧!
文末点击购买,一罐能喝好久
慢慢秋冬,温补才对,现在购买马上发货
这次终于能弄到明星同款了!
很多人都知道枸杞的保健价值,喜欢往保温杯里放枸杞。不过,一般人都放的是红枸杞。其实,还有一种叫黑枸杞。黑枸杞因野生于高原大漠,生长过程没有人的干预,远离农药污染,是纯天然绿色食品,可用于居家食用、馈赠亲友。有人问,黑枸杞怎么吃效果更好?笔者今天就这个问题跟大家聊聊黑枸杞。
黑枸杞有什么功效?吃黑枸杞有什么好处?
黑枸杞,又名黑果枸杞,其营养价值高,富含蛋白质、糖类、有机酸、原花青素、矿物质、维生素等多种营养成分。黑枸杞具有补肾益精、养肝明目、生津止渴等作用,多用于肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、目眩、目昏多泪、消渴等症。
由于黑枸杞中原花青素、生物活性物质(如多糖、黄酮、多酚等)含量较高,被人们追捧。有些商家为了追逐利益,过分夸大了黑枸杞的营养功效,宣称其具有治疗某些疾病的药用价值,导致黑枸杞价格暴涨。笔者认为,黑枸杞的营养价值虽高,但只是一种食物,指望单靠食用某一种食物就达到营养均衡、保健强身的目的未免有些异想天开。
黑枸杞怎么吃效果更好?
黑枸杞食用 *** 是非常多样的,并且食用起来非常简单,主要有直接嚼食、泡水、泡酒、炖汤、炖肉等食用 *** 。泡水喝是黑枸杞最常见的用法。
需要特别注意的是,通常北方水质偏碱性,南方水质偏酸性,黑枸杞在南方地区浸泡出的水偏紫色,更好泡饮黑枸杞时,适当选用碱性较强的水。黑枸杞的颜色表现不影响花青素的吸收。只是更好在60℃左右的水中浸泡,温度过高,会影响活性物质释放。温度太低,黑枸杞中的多糖等成分不易释出。
成年人每天吃3克到5克较适合。体质虚弱、抵抗力差者最适合食用黑枸杞,且须长期坚持,每日食用少量,方可见效。值得注意的是,黑枸杞虽好,但并不是所有人群都适用,也不宜过量食用。正在感冒、发烧、有炎症或者腹泻的人群慎用。若要长期食用黑枸杞,应该遵循医师或药师的指导。
结语
黑枸杞虽好,只是一种食品,适用人群适当吃点即可,没有必要多吃。黑枸杞最常见的用法是泡水喝。黑枸杞泡水时,温度不宜过高或过低。
#黑枸杞别晃,晃出的效果达不到,就是现在看的这个视频,就是别晃它自然溶解,这叫做纯野生的黑枸杞。如果染色的种植的半夏的黑枸杞不行。
青稞的黑枸杞是高原海拔更高的海拔四千五百米以上的,别晃它越泡颜色越浓,要达到这种效果。如果说温水差不多也跟这个差不多一样,但是温水把杯子上面少放上一丢,知道了吗?然后把温水放上就ok了,漂亮吗?这是有机的,那个大葱买的藏红花好几千块钱,完了以后给我拿一点,我就给了一点,懂了吗?
它是我的粉丝,都认识好几年了。现在教你个,把手放在里面拿出来一个,给它挤破拿手挤破捏一下,先拿着一张白纸放在水杯前面,先拿着一张白纸,这张白纸抽纸有没?可以,放在枸杞的前面,把枸杞往后推一推,往后放一放,往后一下,往后推一个轻轻的推,我要给你让你做个实验,看看真的现在把黑枸杞拿手抓出来一粒,一地,拿出来手拿出一地,拿出来,手拿出这一地,拿出一个,完了以后把放在手掌这个,放在手里面这么这么搓,手这边搓,让我看见手搓开了,这么大的人了拿不准,搓开。
手指头好了,手指头伸出来,看看上面的花青素浓不浓,然后抹在白色的纸上,轻轻的这么蘸一下,手指头抹一抹,拿过来手机都看不见了别晃,这个是冰水,正常还没泡开,如果泡开这个相当黑,浓度相当黑,懂了吗?
现在把手指头都放在手机后面,这么搓,现在拿个湿毛巾擦它擦不干净,手上擦不干净这是纯天然的,如果染色一擦就掉了。现在拿湿湿巾纸这么手擦肯定擦不干净,现在就是当场试验,想不想教教怎么泡?还是跟这一样,倒开水,藏红花必须倒开水,黑枸杞不能受潮了,温水吗?
温水黑枸杞不能受潮了放在冰箱里不能放在柜子里或者抽屉里面了,然后就会产生的开水,黑枸杞不能用开水用开水就是绿色的了,并且以后就没有任何需求了。
白掌喝一点“黑枸杞水”,15天叶片油亮,“蹭蹭”3朵大白花白掌喝一点“黑枸杞水”,15天叶片油亮,“蹭蹭”3朵大白花
相信养花的人都知道白掌这种花卉,白掌还有一个名字叫做一帆风顺,寓意也是非常的好,叶片非常的翠绿,花朵有点像百合,却又有它自己的特色,颜色也非常的清新,典雅,是一种非常重要的观赏花类,它还有一种姐妹花,就是我们非常常见的红掌,很多人喜欢把它当成家居花卉养护,因为白掌的空气净化能力非常的强,可以说是室内有害气体的克星,尤其是对氨气,丙酮,苯,甲醛,都有非常好的吸附作用!
有很多花友都问过,相关于白掌的一些养护问题,其中最多的就是,在长期养护的过程中,白掌的叶片会打焉,显得无精打采的,检查过后,并没有生病,也没有缺水,这是为什么呢?
今天我们就来讲一下,白掌的这一个问题,其实我们的解决 *** 也是比较简单的,我们只要在白掌浇水的时候,不要用自来水,更好是给白掌喝一点黑枸杞水,花友实验过,只需要15天的时间,白掌的叶片就会变得油光发亮,而且还能够蹭蹭的长出3朵大白花,也能够维持原来的花朵不会继续衰败,具体是怎么用的呢?
我们并不是说专门用黑枸杞来泡水给它浇灌,我们黑枸杞在泡之前,都会要过一道水,这一道水我们叫做洗茶水,一般这一道水,我们是不喝的,我们每次喝茶之前就用这种洗茶水来浇灌白掌,对白掌非常有好处,这种水里面含有非常丰富的营养,尤其是微量元素的含量非常高,这对白掌的生长非常的有好处,能够促进白掌叶片的生长,也能促进花朵的开放,我们知道植物都是需要一些微量元素的,如果长期处于一种没有微量元素补充的状态,它可能会渐渐地进入到一个半休眠状态,生长变得缓慢,叶片也会无精打采!
黑枸杞里面还含有非常丰富的果酸,果酸对于植物来说是一种非常有用的东西,果酸能够促进根系的生长,也能够促进植株的新芽生长,这对于植物来说是非常有用处的,所以就出现了黑枸杞水用来养白掌,具有很好的效果!
而且黑枸杞泡水里面有非常多的营养物质,这些营养物质也是从黑枸杞里面散发出来的,类似于一种植物的有机营养液,也非常有利于白掌的吸收,完全不用担心,烧根的情况,这是一种非常缓和的肥料,对于白掌来说,再适合不过了!
各位花友们,这就是一种养护白掌的小技巧,如果您觉得有用,就点赞,收藏加关注吧!我们每天都会更新,各种养花,小技巧,希望能够帮助到您,让你的花卉长得更好,让您的生活更有情趣!