苏打水可改变酸性体质？看完这个你就明白了

人的体质酸碱性也有数值，处于弱碱性的体质是更好的，如果身体处于酸性的话就会导致新陈代谢失衡。 *** 上很多自称是医学专家写的文章流出，说苏打水可改变酸性体质，其实，这个说法准不准确呢?看完这个你就明白了。

苏打水呈弱碱性，他是碳酸氢钠元素的水溶液，含有弱碱性，医学上说内服可综合人体内的酸碱平衡，改变酸性体质。

人体内酸碱永远处于平衡状态，无法通过饮食调节

事实上，人体的消化系统自身能够精密地控制酸碱平衡，在正常人体内，酸和碱是永远处于一个动态平衡的状态。比如不论是什么食物，吃到胃里都会变成酸性的，因为胃酸是含0.2—0.4%盐酸的强酸。当食物从胃进入肠道，又会被碱性的肠液影响，变成碱性的。酸碱度不同的食物无法改变人体体液的酸碱度。

下面我就直接说说苏打水对身体有益的作用

1.苏打水有助于尿酸排泄从而防治高尿酸血症或痛风的作用。

尿液的PH值与尿酸盐的溶解度有关，当PH值在5.0时，每分升能溶解尿酸盐60mg，PH值在6.0时尿酸盐可有220溶解，则PH值在6.6时几乎所有的尿酸盐是溶解状态。但大部分痛风患者尿液的PH值常较低，增加碱性食物的摄入，使尿液PH值升高，有利于尿酸盐的溶解。

2.苏打水有利于养胃，因为对于胃酸分泌过多者，苏打水能中和胃酸;如果胃酸分泌较少的话 长期饮用苏打水也会造成伤害。

如何选购健康的苏打水

其实，苏打水(这里主要指含有“小苏打”即碳酸氢钠的水，在水中呈碱性)对很多人来说还是很陌生的。衡量苏打水的健康，首先看瓶身的配料，只有水和“碳酸氢钠”;再一个看它的营养成分表，碳水化合物的含量应该是零。很多商家为了使其有很好的口感会加一些甜味剂(如阿斯巴甜，安赛蜜也指AK糖)和香精。此外，还有小部分产自高原地带的天然“苏打矿泉水”，能喝到这种就再好不过了。

当然也有部分品牌还直接添加了白砂糖，看看营养成分表的碳水化合物含量就知道添加了多少克的糖，这类苏打水对于痛风患者及特殊人群来说，喝了不仅对身体无益反而对病情会是雪上加霜;它跟普通的甜饮料几乎就没什么区别。再一个如果看到配料当中出现更多的内容时，就该考虑要不要喝了。

都说喝苏打水好处多多？但这3类人不适宜多饮用

炎炎夏日，来一杯冰镇的苏打水，是不是感觉神清气爽呀！

我们也常听说，苏打水有很多好处，比如：美容养颜、中和胃酸、降尿酸、促排便等功效！

苏打水真的有那么神奇的效果吗？

让我们一起看一看医生怎么说！

经常听说，喝苏打水可以平衡身体的酸碱，而且还能养胃。苏打水和气泡水都是有泡泡的，两者又有什么区别呢？

苏打水含有碳酸氢钠，也就是小苏打，属于弱碱性水，可以维持人体酸碱平衡，平时吃的肉类属于酸性食物，喝酒也是酸性，所以喝苏打水可以中和酸性物质，还可以中和过多的胃酸保护肠胃，促进消化，气泡水不含有碳酸氢钠，里面的气体是二氧化碳，如果同时含有碳酸氢钠和二氧化碳的是含气苏打水。

由于苏打水中含有一定量的钠离子，高血压人群尽量不要选择。在夏天假如你想喝饮料的话，不妨用苏打水来代替，它不像白开水那样让你口寡，也不用担心为身体带来太大的糖分负担。

这3类人不适宜多喝苏打水

1、血压偏高的人

长期饮用苏打水会使体内钠的含量增加，有可能会导致升高血压。所以，不宜大量饮用苏打水，特别是血压偏高的人。

2、高血糖的人

我们在选购苏打水的时候，要看清成分，一些经过加工的苏打水可能含有甜味剂和香料，高糖分不但会引起肥胖，还会导致血糖增高，对身体健康不利，所以建议高血糖人群尽量少饮用。

3、患有胃炎且胃酸分泌较少的人

因为胃酸分泌较少时饮用苏打水会导致出现胃部不适，以及导致胃肠功能出现问题。

喝苏打水能降尿酸，治痛风？专家：喝错了，小心加重痛风

随着人们生活水平的不断提高，人群中患痛风疾病的人数也越来越多，痛风年轻化趋势也比较明显。近期，我院门诊上就接诊了60多位20几岁的患者朋友。说来有意思的是，他们在就诊时，都有提过一个类似的问题：“小苏打（碳酸氢钠）是一种常用的碱化尿液的药物，既然适量服用些小苏打和多饮水都能起到促进尿酸排泄的作用，那么我直接喝苏打水的话，不是能排出更多的尿酸吗？医生，你看我这么做行吗？”。

如果不从医学角度考虑，我还真想称其为一个小“机灵鬼”！然而事情的真相与他们的想法却是南辕北辙的。今天我们就来给大家讲一讲，喝苏打水对痛风患者有没有帮助？究竟可不可以治痛风降尿酸？

为什么医生建议患者进行碱化尿液的治疗?

导致痛风的元凶是高尿酸血症，因此，痛风疾病的治疗除了缓解急性期强烈的炎症反应外，更重要的是在缓解期或慢性期控制好体内血尿酸的含量，以达到减少痛风发作次数和程度的目的。

既然患者体内的尿酸积累较多的话，一方面是要根据患病原因，通过用药的方式来进行针对性治疗；另一方面则是要想办法促进体内多余的尿酸排出体外。尿酸的排泄途径有两种，一种是肾脏排泄，一种是消化道排泄，它们分别约占总排泄量的70%与30%。由于肾脏是尿酸的主要排泄场所，故临床上常建议患者采用多喝水等 *** 来促进尿酸排出体外。

尿酸是通过尿液的形式排出体外的，如果能够加大尿酸在尿液中的溶解度，这样不就可以排出更多的尿酸吗？有研究发现，尿酸在尿液中的溶解度与尿液的PH值高低密切相关。尿液的PH值越小，尿酸在尿液中的溶解度相对较低，很容易使得这些游离的尿酸沉积到肾脏等器官中形成结石。当PH值为5.0时，大约有90%的尿酸会以结晶盐的形式沉积下来形成结石，影响排泄；但当尿液PH值超过6.75时，尿酸在尿液中的溶解度达到更大，易于排出体外。

故临床上建议患者碱化尿液的原因是为了促进体内尿酸排泄，降低结石的发生率和促进体内尿酸性结石溶解，从而达到减少体内总尿酸含量的目的。

苏打水的主要成分是什么？

苏打水可以分为天然苏打水和人工合成的苏打水两大类。不管是哪一种，都可以将其视为我们平日所说的碳酸氢钠的水溶液。

喝苏打水能治痛风吗？

答案当然是不能的。原因主要可以分为以下三点：

1.不是所有的患者都需要进行碱化尿液治疗

碱化尿液治疗，并没有大家想象中那么简单，直接服用就行。从医生的角度出发，碱化尿液一方面考虑到患者晨尿的PH值，避免因碱化过度（PH值>7.0）造成结石；另一方面还得考虑患者体内的钠、钾平衡，防止对机体健康造成不良影响。

临床上建议晨尿PH<6.0或正使用促进尿酸排泄药物的患者进行碱化尿液治疗，并且定期监测晨尿的PH值，确保其始终能保持在6.2-6.9之间，使尿酸在尿液中的溶解度达到更大。

2.苏打水不利于降尿酸

（1）有些苏打水的配料表里会写着果糖，其可能会导致血尿酸含量上升

大家都知道果糖是痛风诱发的高风险因素。原因在于果糖能够通过促进ATP降解为尿酸的前身腺苷磷酸，升高血浆尿酸水平；果糖在肝脏内磷酸化过程需要ATP的参与，而磷酸盐的过量消耗限制了ADP向ATP转化，过量的ADP在酶解过程中转化为尿酸。一旦患者大量饮用苏打水的话，很容易会使其体内的血尿酸水平大幅上升而诱发痛风发作。

（2）有些苏打水中加入了二氧化碳，可能让血液酸化

为了让苏打水有更好的口感，不少厂商在生产时会往水里加入二氧化碳。随着水中的二氧化碳含量增多，苏打水的整体会偏向于酸性。在饮用后可能会对血液的PH值造成影响，使得尿酸沉积在体内的发生率增加。

3.日常所见的苏打水并不能改变人体的PH值

由于苏打水是直接喝进去的，机体出于对自身的保护，胃肠道会通过自身的调节功能很快地将体内弱碱性苏打水的pH值调节至体内环境的pH值。换句话说，直接服用碳酸氢钠的效果远比苏打水效果好，苏打水只能算作是一个辅助作用。

苏打水的选取原则

苏打水的选取原则主要有两点：

1.购买天然苏打水

市面上的苏打水可分为天然苏打水和人工合成苏打水两类。天然苏打水是世界上稀有的资源，其本身就含有一定量的碳酸氢钠以及常见的常量元素和微量元素，是比较适合患者朋友们饮用的。

而人工合成的苏打水，其主要成分有可能不是碳酸氢钠，有些甚至只是往水里溶解里部分二氧化碳并添加有些甜味剂或香料，是不利于尿酸的控制。

2.饮用时需注意钠离子的摄入量

正常成人每天钠需要量为2200mg。而在苏打水的配料表上写着，每100ml水里含有的钠离子量为12mg。尽管一瓶苏打水里含有的钠离子量不多，但是人每天都会从食物中摄入钠离子。一旦饮食不当或饮用的苏打水过多，就会使得患者摄入的钠离子量超标，有可能会引起高血压和冠心病，不利于患者身体健康。

总之，对于痛风患者而言，平时可以喝一点苏打水，但量一定得控制住，更好不超过500ml。此外，患者朋友平日里应多喝些白开水或矿泉水，如果实在不喜欢的话，可以用淡茶水代替。

苏打水“良心推荐”②老板绝对不会告诉你的事儿 #正能量

苏打水厂女人良心推荐。

我是苏打水厂老板的女人，我绝对不会告诉你市面上的苏打水并不都是健康的水，有的苏打水不过是加了各种添加剂的糖水饮料而已。今天就推荐三款给你。

·之一款：曲巨氏苏打水。我绝对不会告诉你市面上的苏打水主要有两种，一种是天然苏打水，一种是人工合成的苏打水。

→人工合成的苏打水通过人为添加了二氧化碳或者氢氧化钠，加了二氧化碳的苏打水属于苏打气泡水饮料，这种饮料喝多了容易引起胃酸。很多宝宝可能认为苏打水比较健康，可以中和部分胃酸，实际上指望用这种水缓解胃酸并没有科学依据。

→原味苏打水就是加了二氧化碳和碳酸氢钠，没有额外添加糖或者人工甜味剂。相比很多含糖量高的饮料，这个算是比较健康的饮品，我绝对不会告诉你饮料配料表越短越健康。

→同样是他家的苏打水，莫吉托口味的苏打水配料表非常丰富，加了白砂糖酸度调节剂、防腐剂人工甜味剂，还有食用香精含糖量每100g有4.6g。虽然含量不是很高，人工甜味剂加进去喝起来的味道就会很甜。

三氯蔗糖人工甜味剂甜度是蔗糖的600倍，只加一点点就可以，同时它也不属于糖，所以碳水化合物和糖的标注数值并不会受到影响。这种人工甜味剂因为加的量少效果好，成本也就很低，不过从健康的角度来说可能会产生一些健康影响。

影响都有哪些，我们厂可不能告诉你？

·第二款：农夫三泉苏打天然水饮品。我绝对不会告诉你，这个饮料甜味来自于赤藓糖醇、木糖醇和三氯蔗糖。三氯蔗糖刚才已经说过赤藓糖醇是一种代糖，以前他一直带着健康的光环。不过最近有科学家研究发现它并不像宣传的那样，健康还不发胖，实际上他有争议，可能会带来一些健康问题。

·最后一款：万里山可天然苏打水。我绝对不会告诉你，天然苏打水自带氢氧化钠，还含有丰富的矿物质和微量元素，在苏打水的圈子里稳稳地位居比试验的手端。根据国标规定，天然苏打水的配料，只能有天然(苏打)水，不允许添加其他东西。产品包装上也需要标明"天然苏打水"这几个字，同时也要标注矿物质等含量。

这个苏打水配料表只有天然苏打水pH值在8.5左右，水质本身呈弱碱性，相比人工添加小苏打口感更加绵柔还自带甜味，这样小是更加健康的小，这种水是更加健康的苏打水。

夫人最后提醒一句，喝苏打水尽量选择纯天然的。(要是选)人工合成的苏打水尽量选择无糖/低糖款，容易胃部胀气的宝宝少碰含有二氧化碳的苏打水，肚子会更加舒服和健康。

每天两杯苏打水 心脏病的风险增一倍

减肥养颜、酸碱平衡、0糖0脂？苏打水喝不出你要的美丽健康

最近两年，苏打水悄然走红。与其他饮料相比，苏打水热量低，口味多样，成为不少人喜爱的饮品。随着天气转热，这种饮品的销量更是一路飙升。与此同时，一些关于苏打水“特殊功效”的传言，如抗氧化、养胃等也开始刷屏朋友圈。然而，苏打水真的有那么神奇吗？

苏打水能美容养颜？

真相：苏打水为弱碱性，护肤多采用弱酸性产品

爱美之心，人皆有之。在 *** 上，苏打水被传得神乎其神，说其含有的微量元素具有抗氧化功能，可以延缓皮肤衰老，直接用苏打水洗脸，可软化皮肤。苏打水真的能美容养颜吗？

“这个说法是不确切的。”湖北省中医院皮肤科主任李恒在接受科技日报记者采访时说。

李恒解释，首先需要了解一下什么是抗氧化。人体在与外界环境的持续接触中，会在人体内产生自由基。抗氧化是抗氧化自由基的简称，人类的衰老、疾病等大都与过量自由基的产生有关。抗氧化的作用机理是直接作用于自由基，或间接消耗掉容易生成自由基的物质，防止发生进一步反应。人体在产生自由基的同时，也在产生着抵抗自由基的抗氧化物质，以抵消自由基对人体细胞的氧化攻击。人体的抗氧化系统是一个较为完善和复杂的功能系统，机体抗氧化的能力越强，就越健康，衰老越慢，寿命也越长。

而皮肤衰老是指皮肤长期暴露在紫外线、灰尘、各种辐射中，加上饮食及压力等多种因素的影响，就会发生氧化反应，产生自由基，其强氧化性会损害机体的组织和细胞，进而引起衰老。肌肤衰老的表现主要有肤色黯淡不均、肌肤干燥、出现细纹和斑点等。

李恒表示，苏打水是碳酸氢钠的水溶液，为弱碱性，医学上外用可消毒杀菌。目前，尚无科学依据证实其外用有较好的抗氧化作用。事实上，人类皮肤是弱酸性的，所以，要选择弱酸性的护肤产品。在护肤品里，常见的具有抗氧化作用的有维生素C、维生素E、超氧化物歧化酶、辅酶Q10等。

常喝苏打水养胃？

真相：胃酸分泌过多可适量饮用，健康人常喝易钠超标

生活中，经常听到这样的说法，苏打水是碱性水，常喝苏打水可以中和胃酸，达到养胃效果，事实是怎样的呢？

首都医科大学附属北京朝阳医院营养师宋新曾专门就此做过科普。他介绍，苏打水分为天然苏打水和人工合成苏打水两大类。天然苏打水，除本身含有碳酸氢钠外，还含有很多微量元素。人工合成苏打水多数是用纯净水加入碳酸氢钠，并添加甜味剂等食品添加剂调配而成。

“因苏打水呈弱碱性，胃酸分泌过多的人适量饮用，可以中和胃酸，保护胃。”宋新说，但有些人是不适合喝苏打水的，如本身胃酸分泌过少的胃炎患者。再就是苏打水含有一定量的钠，因此，高血压患者和一些患有肾病的人要慎喝苏打水，即使是健康人也不宜长期大量喝苏打水，否则容易引起饮食中的钠超标。

李恒也表示，苏打水是碳酸氢钠的水溶液，可以天然形成或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片等人工生成。健康人胃液的pH值呈酸性，饮水后，水经胃肠道吸收，其中大部分在肠道中被吸收，少量在胃中被吸收。对于胃酸分泌过多的人群、胃溃疡患者等，苏打水为弱碱性，适量饮用可以迅速中和分泌的过量胃酸，但其抗酸作用弱而短暂，作用有限。因为胃肠道通过其自身的调节功能，会很快将进入体内的弱碱性苏打水的pH值调节至适应机体内环境的pH值。

“0糖、0脂肪”的苏打水能减肥？

真相：不能代替饮用水，长期饮用或增加肥胖风险

弱碱性、纯天然……随着苏打水健康概念的普及，针对女性消费者，很多商家更是打出了“0糖、0脂肪”等口号，备受喜欢饮料又担心长胖的年轻女士青睐。那么，在平时用苏打水代替饮用水是否可行？苏打水对减肥真有效果吗？

对此，有专家提醒消费者，苏打水不能代替饮用水，它并不适合所有人群，因为其呈弱碱性、含糖量高，长期饮用会给健康带来不同程度的损害。不要过分迷信平衡人体酸碱度的说法和夸大苏打水的作用，人的身体有其自身的平衡机制，过酸过碱都不利于健康。

在李恒看来，人体胃肠道可以自行调节机体的酸碱平衡，饮用苏打水也不会改变pH值和酸性体质。天然苏打水除含有碳酸氢钠外，还含有多种微量元素，是上好的饮品，但由于资源匮乏，市售的天然苏打水并不多见。“市面上常见的苏打水大多添加了糖份、甜味剂及香料，经常饮用应警惕高糖高热量对机体的影响，增加肥胖、糖尿病、高血脂、冠心病的风险。”李恒强调。

苏打水为什么这么火

夏日到来，各种各样的苏打水摆放在超市货架上，不仅口味五花八门，还纷纷冠以“无糖”“0脂肪”等名号。在 *** 购物平台搜索“苏打水”，国内国外的品牌汇聚，销量可观。

“苏打水比碳酸饮料健康，而且跟纯净水比起来还有味道，口感也不腻。”消费者武女士告诉记者，她喝苏打水已经近5年了，每年夏天都要囤两箱放在冰箱里。“现在超市销售的苏打水品牌越来越多，甚至有种挑花眼的感觉。”

武女士的体验并非个案。近年来，我国苏打水市场新军突起，消费量急剧增长，苏打水品类进入高速增长和高速扩容的发展阶段。让人不由得感叹，苏打水为什么这么火？

日前，前瞻产业研究院发布的《中国苏打水行业市场发展前景与投资预测分析报告》显示，2019年国内苏打水整体市场规模为150亿元左右，预测到2025年将达到320亿元。

据了解，苏打水品类细分为天然苏打水和合成苏打水，二者分属于包装水和饮料，是不同类别的产品。目前市场上以合成苏打水居多，天然苏打水品牌并不多，主要因为天然苏打水产地稀少。

从竞争主体方面看，各大饮料品牌纷纷加入“混战”，娃哈哈、农夫山泉、青岛啤酒、舒达源、名仁、屈臣氏、怡泉、依能等几十个品牌都先后推出了自己的苏打水饮品，但整体上苏打水饮料市场较为分散，尚未形成领头企业。

中国食品产业分析师朱丹蓬认为，目前我国苏打水市场正进入导入期的最后阶段，经过了近10年对消费者的宣传，苏打水概念已经被很多消费者所认知。随着消费者健康意识的崛起，苏打水市场未来发展值得期待。

记者走访发现，商场里摆放的苏打水产品，包装上往往标有“0糖0卡”“弱碱”等字样，通过主打健康牌形成差异化的品牌定位，以此吸引消费者。

近几年随着健康管理的概念持续深化，像苏打水这样具备大健康属性的产品，自然受到消费者青睐。

“苏打水的含糖量比普通甜饮料要低一些，更健康一些。从口感来说，苏打水比纯水要好，尤其喝无糖的苏打水，是比较健康的补水方式。”首都保健营养美食学会会长王旭峰在分析对比一些市场上常见的饮品后这样总结。

此外，苏打水的口味众多，不仅有白桃味、百香果味、西柚味等多种口味，在口感上还分为含气或不含气，为消费者提供了更丰富的选择。

但朱丹蓬也提醒，市场上卖得比较多的其实是人工苏打水，而人工苏打水在原料级别以及添加成分的比例等方面也存在乱象，甚至不排除假冒伪劣产品和低质高价的情况，消费者在购买时要注意区分辨别。

从整体来看，消费者对饮品的需求从刚需型消费升级转化为享受型消费，口感、功效、品牌甚至高端定位越来越被消费者所看重。

朱丹蓬表示，苏打水的火爆是整个饮料行业升级和消费升级的一个缩影，从咖啡到新中式奶茶等饮品品类的不断涌现都在印证着饮料行业的发展。(记者冯其予 实习生 马雨筱旭)

来源： 经济日报

苏打气泡水真的健康吗？两类人不建议喝！

天一热就想喝杯冰饮，

随着越来越多的人意识到

含糖碳酸饮料的危害，

无糖苏打气泡水受到追捧~

咕噜一口，

感受细密的气泡在口腔里升腾，

争相爆开......

水果+苏打气泡水的搭配

无疑是这个夏季饮品界的王者。

酸甜可口的水果

搭配无糖的苏打气泡水

被认为是健康、简单又好喝的CP~

市面上各种各样的苏打气泡水，

不仅口味五花八门，

还冠以“无糖”“0脂肪”

“健康养生的碱性饮品”

“天然的弱碱性水”等名号。

苏打气泡水是种什么水？

所有人都适合喝吗？

苏打气泡水是什么水？

在大多数人的印象里，

苏打水=气泡水，

其实苏打水和气泡水是不一样的，

你可能买到的苏打气泡水

简单来说有三种类型：

只含碳酸氢钠的（苏打水，喝起来没气）

只含二氧化碳的（气泡水）

既有二氧化碳也有碳酸氢钠的（苏打气泡水）

这些水如何区分，

主要是看配料表和营养成份表

苏打水

苏打水是每升含0.4~0.6克的碳酸氢钠的一类饮品。

主要成分：水+碳酸氢钠，喝起来没有气，有天然和人工合成的之分。

天然苏打水

人工合成苏打水

人工合成的苏打水会根据需要添加甜味剂和香料，比如桃子口味、黄瓜口味的苏打水。

气泡水

主要成分：水+二氧化碳，喝起来有气。

苏打气泡水

主要成分：水+二氧化碳＋碳酸氢钠。

大家在购买时，

一定要看清楚配料表和营养成份表~

此外，

关于苏打气泡水有益健康的传言很多：

能中和胃酸、

促进尿酸排泄、

增加饱腹感......

到底对健康好不好？

那些所谓的功效，真的存在吗？

苏打气泡水算健康饮品吗？

苏打水能中和胃酸？

对于只含碳酸氢钠的苏打水，从理论上来说，苏打水属于弱碱性，可以中和胃酸。但研究显示，苏打水可能同咖啡一样，会降低食管下括约肌的压力，也会 *** 胃酸分泌，反而加重不适。

对于那些含有较多的二氧化碳的苏打水，则可能引起你的胃部不适，造成胃胀。

所以不要用苏打气泡水来缓解反酸。

能排尿酸治痛风？

医生会给一些痛风患者开碳酸氢钠片，作用是碱化尿液、促进尿酸排泄。

但相比于临床上碳酸氢钠的使用剂量，苏打水中的碳酸氢钠的含量太少了，基本起不到促进尿酸排泄的作用，所以不要耽误吃药。

0糖苏打水，糖尿病人可以放心喝？

天然苏打水呈弱碱性，含有多种微量元素，有益健康。

但人工合成的苏打水饮品大多都添加了甜味剂，对血糖是有影响的，甚至引起糖尿病急性发作或病情加重，糖尿病患者不宜多饮。

喝完能增加饱腹感？

有一种说法是“多喝苏打水可以增加饱腹感，抑制食欲”。其实，并没有强有力的科学证据表明，喝苏打水能抑制食欲。

如果你确实感觉到喝完有饱腹感，可能是喝太多或胃胀气了。

会导致钠摄入量超标？

这个有可能会。

如果按照每天喝两升的剂量（4 瓶普通矿泉水的量）来算，相当于多摄入 1 克的盐（1 克钠=2.5 克盐），而我们建议整日盐摄入量在 1～5 克比较适合，加上中国人本身盐的摄入量就超标，喝苏打水就更超标了。

所以如果你是一个需要严格控制盐的人那就更好别喝苏打水。当然日常饮食清淡一点，喝点也没关系～

两类人要少喝或不喝

气泡苏打水虽然受到很多人的追捧，但以下两类人要少喝或不喝：

慢病患者，苏打水中含碳酸氢钠，其中的钠离子摄入过多不利高血压、高血脂、慢性肾脏病等患者的健康。

胃炎患者，本身胃酸分泌过少的胃炎患者应少喝，甚至不喝，以免造成胃部不适或加重胃病。

所以，

苏打气泡水并没有什么健康效果。

其实，

喝水的目的是补水，

所以最经济、最健康的方式是喝白开水。

但是苏打气泡水口感丰富，

能够让人感到清爽愉悦。

对健康的人群，

比起其他含糖饮料，

0糖0脂的苏打水是一个不错的选择。

最后，要提醒大家

最近天气炎热，

一定要保证足够的饮水哦~

转自：广东卫生信息

来源： 经视健康家

痛风了，长期喝苏打水能把尿酸降下来？医生来说清楚

“喝的不是水，是健康”、“天然苏打水，自然更养身”之类的苏打水广告深入人心，苏打水可以治痛风、胃痛等等说法也随之风靡一时，但其中有没有科学依据呢？我们来看看苏先生和王先生的经历。

苏先生和王先生年龄相仿，近几年来，体检时尿酸值偏高，偶尔之一跖趾关节疼痛、肿胀，这种情况在喝酒后会加重，医生给出的诊断结果为痛风，诊疗方案是服用秋水仙碱，首次服用剂量为1mg，随后每小时服用0.5mg或每2小时服用1mg，直到症状缓解，再辅以平时控制饮食。

但是苏先生和王先生本身比较抗拒吃药，觉得吃药有副作用，加上又只是偶尔疼一次，就没把医生的诊疗方案当回事，碰巧又看到了苏打水可以降尿酸的广告宣传，所以两个人更坚定了不吃药的选择，而是用苏打水替换掉平时喝的饮用水来进行治疗。

经过两个月的坚持，苏先生和王先生都感觉疼痛症状有好转，又前往医院复查，但是检查结果却不尽如人意，苏先生的血尿酸确实降低了，但是并没有降到正常的参考值。而王先生的血尿酸水平几乎没什么变化，和之前差不多。为什么会出现这种差异呢？让我们进一步来看看原因。

一、痛风的产生

要了解苏打水究竟能不能降尿酸、治疗痛风，首先我们要明确痛风是什么，其发病的机制又是什么，痛风和尿酸之间有什么样的关系。

简单来说，痛风其实就和高血糖、高血脂这类疾病是一个性质的，都是属于代谢性的疾病。高血糖、高血脂是血糖和血脂的代谢紊乱，而痛风则是尿酸的代谢紊乱。

也就是说，某些因素导致尿酸的生成增多或者尿酸的代谢减少，我们的血尿酸浓度就会高出正常水平，身体长期处于这种情况，就很容易引发痛风。

研究证明，大多数痛风发生的原因是尿酸代谢减少，当然不是所有的高血尿酸患者都会患痛风，但是尿酸的升高确实也是引发痛风最直接、最重要的危险因素。

尿酸又是什么呢？实际上，尿酸就是嘌呤经过人体代谢后的最终产物，比如我们平时吃的动物内脏、海鲜、鱼肉等等，这些就是属于高嘌呤食物，但是从外界摄入的这些嘌呤只会导致我们尿酸的生成增多。

我们刚刚也说到了，这并不是痛风发生的主要原因，所以我们更应该关注的其实是我们身体参与尿酸代谢的酶活性变弱甚至消失，导致我们细胞代谢产生的大量嘌呤无法正常排泄出去这种情况。

如果我们人体一直保持这样的情况，血尿酸就会一直上升并处于饱和状态，在一些诱因下，比如高嘌呤饮食，不良生活作息等，就会析出尿酸盐结晶，并沉积在身体里，痛风就发生了。

而且尿酸盐结晶常常沉积在关节，因为关节周围组织血管少，又容易损伤，痛风就好发在这些地方。

现在，我国经济快速发展带动着居民们的饮食习惯和结构也发生了改变，加上缺乏适量的运动，导致痛风的患病率越来越高，并有年轻化的趋势。

二、苏打水到底能不能降尿酸，治痛风？

接下来我们进入主题，苏打水究竟能不能降尿酸？

首先，我们先大致了解一下苏打水的主要成分：碳酸氢钠。碳酸氢钠呈弱碱性，理论上可以通过碱化尿液，增加尿酸在尿液中的溶解度，从而使尿酸更好地经肾排泄。

但是我们日常生活中一瓶500mL苏打水中碳酸氢钠的含量是比较低的，比如有些苏打水标明了35mg碳酸氢钠/100mL水，而口服药物碳酸氢钠片我们都需要每次吃一到两片（约0.5-2g），每天三次，单从这些数据看来，想通过苏打水降尿酸是不太容易的事情。

但是也确实有实验专门研究过痛风患者长期饮用苏打水对血尿酸的影响。

实验对62名痛风患者进行了为期4周的血尿酸监测，在这4周里，每个人每天需要饮用苏打水共1500mL。

实验结果显示，虽然血尿酸出现下降的比例达到了80.6%，但是其中真正下降到了正常水平的依然占比不大，只有27.4%，而完全无效的都占有19.4%。如果患者之前血尿酸数值还在很高的水平，能下降到正常水平的人数会更少，只占了6.5%。

想详细了解一下这个实验的话，可以参考文末之一篇参考文献：痛风病人饮用天然苏打水对血尿酸的影响。

不过因为样本数量过少，且可选择的条件有限，以上实验数据我们只能作为大致参考。但是也可以看出苏打水确实存在一定降尿酸的作用，但是绝不是像宣传的那样神通广大。

而且还有一点我们需要注意的是，现在市面上苏打水的种类和品牌繁多，除了我们上文提到的主要成分是碳酸氢钠的苏打水，还有一类只是在纯水中加入二氧化碳来模拟苏打水口感的饮料，这类苏打水就完全没有降低尿酸的作用了。

所以正确选择有效的苏打水也是一件值得注意的事情。

这样也不难解释为什么苏先生和王先生都喝了两个月苏打水，结果两人的体检结果却出现了差异。其中一个原因可能是两个人买的不同成分的苏打水，苏先生买到了含碳酸氢钠的苏打水，而王先生买到的只是加了二氧化碳的纯水；除此之外，还有一个原因就是两个人都买到了含碳酸氢钠的苏打水，但是王先生就恰恰属于上文提到的无效的19.4%中的一员。

至于为什么两个人的检查结果均未达到理想水平，但他们却都觉得自己的症状得到了好转，这些可以用良好的心态来解释，所以在临床上，我们的心态也是治疗疾病的一个重要因素，保持一个良好的心态，主观上我们会感觉身体越来越好，这样积极的心态会加速我们战胜疾病。

对于饮用苏打水降尿酸这种说法，我们要树立一个正确的认知，要知道它毕竟不是药品，对人体产生的影响是很有限的，不过我们可以将其作为辅助食疗的一个方案，但千万不能过分迷信广告宣传的功效。

在选择苏打水上，我们一定要看一下成分表，要购买含有碳酸氢钠的苏打水，否则如果买错，就竹篮打水一场空了。

现实生活中，很多患者都和苏先生、王先生一样，会觉得吃药会有副作用，从而不接受药物治疗，只想通过单纯的饮食控制达到治疗的效果。

但是事实上大部分的尿酸都是我们人体自己产生的，真正从外界摄入的尿酸只有20%到30%，仅通过控制饮食，就只能作用于这20%到30%，能起到的作用也不会是决定性的。

可想而知，苏先生和王先生这种仅想通过饮食控制达到治疗的做法有多不现实了。

至于能不能治疗痛风，我想答案更是呼之欲出了，这恐怕是不能的。

长期喝苏打水能把尿酸降到正常水平都是比例不大的事情，更别说治疗痛风了。

而且我们需要知道，目前对于痛风，我们的医疗水平还达不到根治，只能通过药物治疗和合理的饮食，达到缓解痛风的效果。

三、痛风的危害以及需要注意的高危人群

其实，对于痛风患者来说，痛风最可怕的地方就在于，会引起关节的剧痛等等症状，但是这些并不是痛风的致命危害。

痛风患者真正应该关注的是痛风引起的并发症，这些才是实实在在危及到生命的。

在所有的并发症中，最主要的致死原因是痛风引起的肾脏病变。

因为长期饱和的血尿酸，在诱因下会析出尿酸盐晶体，沉积于肾间质，这样就会导致慢性肾小管-间质性肾炎，引起肾小管萎缩变形、间质纤维化，肾功能会不断下降。

虽然肾功能损害发生的病程较为缓慢，但是早期没什么症状，血检、尿检也都呈现出正常的数据，可能只有间歇性蛋白尿的临床表现，但是正因为是间歇性的，所以不易引起患者本人重视，甚至医生也不会发现。

随着病情持续发展，蛋白尿转为持续性的，夜尿增多等等症状也慢慢出现，进一步发展，肾小球滤过功能也会下降，患者就会出现水肿、高血压、肾功能不全的临床表现，一旦出现这些症状，就说明肾功能损害已经到了中晚期，严重的情况就会导致肾脏功能衰竭而死亡。

其次，痛风经常与高血压、高脂血症、动脉硬化、冠心病、糖尿病等疾病并发。这些疾病相互促进，会使患者有更高的几率患脑出血、心肌梗死等。

那在我们的生活中，有哪些人群需要特别注意一下呢？

1. 六十岁以上的老年人，四十岁以上的男性和绝经后的女性；

2. 高血压、糖尿病、高血脂患者；

3. 心脑血管疾病患者，如：脑出血、心肌梗死、动脉粥样硬化等等。

4. 作息不规律、饮食习惯差、经常吃宵夜、爱喝酒的中青年人群；

5. 有痛风家族史。

以上都是患痛风几率高于正常水平的人群，建议定期体检，如有指标不正常，我们应该摆正心态、积极配合医生调整身体状态。

总结：

随着生活大家的生活越过越好，越来越多的人也更关注自己的健康问题，当然随之也会出现很多夸大、甚至是虚假的保健品宣传，我们一定要学会用科学的眼光去看待这些宣传，不可以迷信。

对于长期饮用苏打水能不能降尿酸，答案是不一定，对某些人来说是没有效果的，即便是有效果，产生的影响都很有限。如果是患有痛风的话，长期饮用苏打水更是不可能通过微弱的降尿酸作用来达到治疗的效果。

所以痛风患者还是不能完全抵触药物治疗，而奢求仅通过食疗的方式进行治疗。虽然我们常说“是药三分毒”，但是对于降尿酸的药物来说，只要合理用药，副作用是很小的。所以我们可以通过药物治疗、辅助食疗的方式让痛风得到更快、更高效的缓解。

总的来说，保持健康的生活作息、生活方式、良好的心态，才是我们身体健康的秘诀。如果我们是属于患痛风的危险人群，一定要配合医生及时进行调整，力争做到对疾病的早发现、早治疗。

参考文献：

<1>王培培,齐平,郭静琨,杨东霞,张宏绪. 痛风病人饮用天然苏打水对血尿酸的影响//.世界元素医学（季刊）2011年第十八卷 第3、4期（总69、70期）.,2011:16-19.

<2>刘金平,王爱博. 痛风与饮食健康的关系//.2018年教师教育能力建设研究专题研讨会论文集.<出版者不详>,2018:1098

<3>安然.苏打水均衡体质说法不科学 选苏打水看准配料表.广西质量监督导报,2015(03):44.

每天喝苏打水竟易患心脏病！

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