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导读：减肥期间要常吃的5种蔬菜，都是能当主食的蔬菜，低热量饱腹感强
减肥一直是人们亘古不变的话题，减肥带来的好处很多，首先是美观，大家可以穿上自己心仪的衣服；其次就是对身体好，适当的减肥对身体是有好处的，可以减少肥胖带来的各种不适。在减肥期间最重要的就是“管住嘴迈开腿”，尤其是管住嘴，少吃一些高热量，高碳水，高糖分的食物，再加上合理的运动，这样就能达到很好的减肥效果。不过因为减肥期间不能吃的东西有很多，很多人都不知道自己到底该吃些什么，今天我就来给大家分享5种蔬菜，它们都是减肥期间要常吃的5种蔬菜，都是能当主食的蔬菜，低热量饱腹感强！
第①种：南瓜
南瓜是大家都很熟悉的蔬菜，是大家经常能吃到的蔬菜。大家经常吃，但是你们知道它能代替主食吗？其实大家要知道，南瓜是一种热量非常低的蔬菜，每一百克南瓜中只含有二十三大卡的热量，它所含的碳水化合物也非常低；虽然它很甜，但是它含糖量也不高，而且它还含有大量的蛋白质、维生素和膳食纤维等营养成分，可以给人体提供丰富的营养物质，是减肥期间可以放心吃的蔬菜。虽然南瓜可以放心吃，但是一定不要吃多，偶尔代餐吃是可以的。
第②种：胡萝卜
胡萝卜有着小人参的称号，它含有大量的维生素、蛋白质、膳食纤维等营养物质，吃着对身体特别好。而且胡萝卜不仅营养价值高，它的热量也很低，一般一百克胡萝卜中只含有三十九大卡的热量，相比于别的蔬菜来讲，它的热量是比较低的了，而且胡萝卜里面的营养物质可以促进肠胃的蠕动，从而起到减肥的效果，大家在减肥期间可以适量的吃点胡萝卜哦。不过胡萝卜也不要多吃，吃多了也不好。
第③种：芋头
芋头也很常见，同时它也是一种很适合减肥的蔬菜，芋头的热量比较低，每一百克芋头中含有五十六大卡的热量，并且芋头含有大量的矿物质和维生素等营养物质，吃着饱腹感很强，大家可以在减肥期间适当的当做主食吃，效果是很不错的。把它当做主食的时候，最常见的就是蒸制，蒸出来不含油分，更助于减肥，但是如果觉得太寡淡，也可以做成其他的食物。
第④种：土豆
土豆也是一种对减肥很有好处的食物，但是土豆的争议很大，因为土豆中含有大量的淀粉，所以很多人都觉得土豆吃多了会长胖，其实土豆的淀粉含量虽然高，但是它的饱腹感很强，同时它所含的营养物质也非常多，尤其是维生素，它所含的维生素非常全面，吃的时候可以更全面的补充身体需要的营养。另外，土豆的热量不高，每一百克土豆中含有八十一大卡的热量，减肥期间代餐吃，效果也是不错的。吃的时候做成土豆泥，好吃又不油腻。
第⑤种：红薯
红薯是减肥过程中最常见的代餐蔬菜了，也是大家最喜欢的蔬菜之一。红薯的代餐效果是好的，但是相对之前的几个蔬菜来说，它的热量是比较高的，因为每一百克红薯的热量是九十九大卡，碳水化合物是二十克左右。不过这些只是相对其他蔬菜来说，并不是否定红薯不能当做代餐，红薯的营养价值也很高，含有大量的蛋白质和膳食纤维，淀粉含量比较少，有很好的饱腹效果，在减肥期间吃，可以控制食欲，从而达到减肥的效果。
以上就是今天我要分享给大家的5种蔬菜，它们都是在减肥期间要常吃的5种蔬菜，都是能当主食的蔬菜，低热量饱腹感强！虽然这些蔬菜可以当做主食吃，但是都不宜多吃，以免给身体造成不好的影响；大家可以每天换着搭配，搭配一些有营养的绿叶蔬菜和低热量的肉类，这样营养更全面。
这些蔬菜，越吃越胖减肥的小伙伴都知道要多吃蔬菜少吃肉，但是也正因吃着自己以为的蔬菜，愣是把自己吃胖了！
哪些是减肥期间不建议吃的“蔬菜”
蔬菜的种类很多，有叶菜类、根茎类、瓜类、还会细分出哪些是高碳水（高淀粉） 、高纤维蔬菜，而这些蔬菜的营养价值也是各有千秋，减肥不适合的蔬菜明确告诉大家是:高淀粉类
1、土豆、山药、莲藕、胡萝卜等都是高淀粉类的蔬菜，这类蔬菜在减肥期间可以作为主食来食用。
2、豆类：豆角、白芸豆、等里面是有豆子的，这类蔬菜本身的碳水就比较高。
3、瓜类：南瓜虽然作为蔬菜，营养素含量丰富，但作为减肥期间的主食更有利于减肥
减肥期间适合吃的凉菜
这些蔬菜在减肥期间更利于减脂
1、高纤维的蔬菜：绿叶蔬菜、小白菜、菠菜、油麦菜、茼蒿、韭菜、芹菜、等这些绿叶蔬菜纤维含量高，更适合减脂期间食用
2、十字花蔬菜饱腹感更强：西蓝花、菜花、宝塔菜等这类蔬菜的饱腹感更强，在减脂期间可以有效缓解饥饿感。
3、瓜类蔬菜水分多：冬瓜、西葫芦、丝瓜、等等这些蔬菜更利于减脂，尤其是生理期出现水分滞留的时候可以选择这些瓜类蔬菜！
4、低能量高维生素的蔬菜：番茄、黄瓜、生菜球、生菜叶这类可以生吃得蔬菜能量会很低，且维生素含量通常比较丰富，更适合减肥
减肥吃蔬菜的注意事项：
1、注意烹饪的 *** ：尽量选择清炒，或者凉拌
2、不要选择水煮菜，或者肉汤煮菜，更容易吸附油脂
3、不吃油炸或者炖的太烂的蔬菜，这类蔬菜吸附了大量的油和盐，不利于减脂，还会影响营养素的吸收。
4、裹了糖浆的蔬菜不建议在减脂期间食用，比如糖霜秋葵、地三鲜等高油脂，高糖的不建议在减肥期间食用！
减肥期间选对蔬菜，颜色越深的蔬菜会让你瘦的更快！
胡萝卜能减肥吗，里面什么成分帮助减肥？胡萝卜是生活常见的一种食材，它营养价值非常丰富，富含多种维生素、叶酸、钙质、胡萝卜素及食物纤维等，所以每天适量的吃胡萝卜有助于提高新陈代谢。容易肥胖的人，大部分都是因为自身新陈代谢过低，循环能力弱，导致的脂肪在体内的大量堆积。而每天吃上适量的胡萝卜，不仅可以促进代谢能力的提高，加快体内热量的消耗，还可以提供一定的饱腹感，减少其他食物的摄入，从而减少了每天热量摄入减少，以此达到减肥的目的。
虽然胡萝卜有减肥的效果，但是不可以大量且长期的吃胡萝卜减肥，因为胡萝卜里面含有的胡萝卜素，如果大量摄入会使皮肤色素产生变化，而且若喝酒精一起进入身体还会影响肝脏，引起肝病。
而且胡萝卜并不适宜所有人食用，不适宜食用的人有：
- 体弱气虚的人不宜吃胡萝卜减肥，否则容易损伤元气。
- 爱喝酒的人不宜食用。
- 女性肥胖者不宜过多食用胡萝卜减肥。容易引起月经不调，甚至会导致不孕。因为女性摄入过量胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成，黄体素的分泌量减少严重的会导致无月经、不排卵或者经期紊乱。
总之，吃胡萝卜虽然可以减肥，但是因为不可以长期大量的摄入，所以吃胡萝卜只是起到辅助减肥的作用，减肥还是需要平时科学的管理好饮食，并且加上适量的运动进行。
早餐这样吃不用担心胖（快手早餐）最近～～减肥减体重，减肥减体重，减肥减体重！…哈哈哈，事情说三遍，就是要告诉你最近分享的方子，全部是低脂，减肥餐。
By 小厨娘咿呀
用料- 胡萝卜 半根
- 蒜苔 100克
- 鸡蛋 2个
- 盐 少许
- 白胡椒粉 3克
- 姜末 少许
- 油 适量
1、准备材料：红萝卜擦丝，蒜苔切碎，这两种蔬菜都要过开水焯水一遍断生，然后再切碎。
2、将鸡胸肉放到案板上，剁成肉末。
3、鸡胸肉和胡萝卜，蒜苔丁放在一起，加入鸡蛋，再加入适量盐，白胡椒粉，姜末，搅拌均匀。取大小均等份量，放在平底锅里煎至两面金黄即可。
4、早餐这样吃，低脂又健康，不用担心会长肉肉哟，喜欢的就动手做起来吧，记得回来发分享图片，在寻找美食的道路上，我们一起成长。
胡萝卜的营养功效肠胃不适、便秘，夜盲症，性功能低下，麻疹，百日咳，小儿营养不良
胡萝卜的饮食禁忌1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
2、服用双氢克尿塞时不宜食用
3、食用时不宜加醋太多， 以免胡萝卜素损失
4、食时咀嚼时间不宜过短
5、不可与红白萝卜同时食用
6、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜 *** ，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。
8、研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜
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春季减脂的神仙蔬菜，热量低，还能代替主食，而且多吃还不长肉大家好，我之一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！
都说春季不减肥、夏季徒伤悲，为了穿吊带裙、超短裤，不少姐妹走向了节食减肥的路途，可是节食减肥哪有那么容易，狠下心来三天不吃晚餐，就觉得已经到达了人生极限，随之而来的就是恶补一餐，再宽慰自己：不吃饱哪有力气减肥。
其实合理的减肥方式，需要建立在吃好的前提之下，把热量控制在更低且营养均衡的层面上，才能持续坚持下去，避免饥不择食。今天，我就要给大家分享一款适合春季减脂的神仙级蔬菜，热量超低、还能代替主食，而且多吃还不长肉，给你的减肥路一臂之力。
【西葫芦】
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。
鲜重每100克的营养物质含量：蛋白质0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纤维素0.8-0.9g，胡萝卜素20-40微克，维生素C 2.5-9毫克，钙22-29毫克，简直是为减脂减肥而生的神仙级营养时蔬。
【凉拌西葫芦】最清淡少油的、最适合减肥的吃法
1.首先，我们准备洗净的西葫芦一个，切成均匀的细丝。
2.大蒜几粒，拍散后切成蒜末；小米椒几个，切成圈，全部放在同一个盆中；再准备洗净的香菜一小把，切成段备用。
3.把锅烧热，加入少许植物油，油温升至七成热时起锅，把热油浇在小料上激出香味，一点油都不想沾的朋友干脆就不激油。
4.然后加入食盐2克，味精1克，白醋10克，芝麻香油5克，搅拌化开调料给西葫芦入味。再倒入切好的香菜，颠盆拌匀后即可装盘。
好了，这道低脂低热的凉拌西葫芦就做好了，春天不可错过的神仙级减脂蔬菜。
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香蕉搭配胡萝卜，低脂饱腹低热量，减肥的姐妹快试试大家好，我是小静
香蕉和胡萝卜都是我们日常生活中常见的食材，
闺蜜用这两种食材一个月减掉了十斤，并且没有饿肚子，今天就把这个 *** 分享给大家，学会了这种 *** ，减肥路上不至于那么辛苦了，让我们一起了解一下吧。
首先准备一根香蕉，去掉外皮，很多人觉得香蕉比较甜，所以不利于减肥，其实不是这样的，香蕉虽然甜，但是热量并不高，一根香蕉只相当于半碗米饭的热量。先把香蕉切成薄片，
香蕉含有丰富的膳食纤维，可以很好的促进肠道的蠕动，促进身体中废物和毒素的排出，所以吃香蕉有非常好的润肠通便的效果。
香蕉切好之后，把它放入盆中，接下来再把香蕉放入蒸锅里，
盖上盖子，先开大火蒸上五分钟
五分钟之后香蕉就蒸好了。 蒸好的香蕉，先把它放入碗中，然后再把香蕉捣碎，捣成香蕉泥。
香蕉属于寒性的，放锅里蒸一蒸，可以去除它的寒性，并且蒸好的香蕉纤维得到软化，更易被人体吸收，捣成香蕉泥之后放在一旁备用。
接下来再准备一根胡萝卜。先去掉胡萝卜的外皮，再切成薄片
胡萝卜含有的热量非常的低，并且含有丰富的纤维素，对减掉身上的脂肪也非常有帮助。胡萝卜 含有丰富的维生素B和胡萝卜素，可以缓解眼部疲劳，预防近视。并且胡萝卜含有丰富的纤维素和果胶，有非常好的润肠通便的效果。
接着把它放入绞肉机中，把胡萝卜绞成碎屑，搅得越碎越好，这样胡萝卜吃起来口感会更加的好
胡萝卜搅好之后也把它 放入碗中和香蕉泥混合在一起，用勺子把它们搅拌均匀。
搅拌均匀之后，再打入两个鸡蛋。鸡蛋的热量非常的低，并且可以提供人体所需要的优质蛋白质。 然后再把鸡蛋和其他的食材搅拌均匀， 搅拌成这种粘稠的糊状就可以了。
接下来把食材倒入蒸碗中，然后再在上面撒上一层黑芝麻，然后把蒸碗放在蒸笼上，盖上盖子，上气之后蒸上15分钟。
15分钟之后打开盖子，这时候香蕉胡萝卜鸡蛋羹就做好了，一股浓浓的香蕉的香味儿，再加上营养非常丰富的胡萝卜和黑芝麻，一看就非常的好吃。
如果想提升一下它的口感，可以再淋上一层蜂蜜水，这样一道非常软糯香甜的减脂餐就做好了。 吃起来口感嫩滑，营养丰富，饱腹感又非常的强，特别的低脂低热量
吃一碗可以饱腹四个小时，更好把它放在早上吃，即提供了一天当中所需要的营养，又控制了一天当中摄入的总热量，照这样吃，一个月瘦上15斤不是问题，喜欢的朋友不妨收藏起来试一下，今天的文章就分享到这里了，感谢您的收看，我们下期见，拜拜。
吃什么蔬菜减肥最快最有效一般人都说吃蔬菜不会发胖，因此对蔬菜的食用也就不会特意去选择和控制。其实选择蔬菜减肥也是有讲究的，如果食用的蔬菜中碳水化合物含量过高，过剩的碳水化合物会转化成脂肪在体内储存，达不到减肥效果;蔬菜如果以油炸，煎炒等方式烹饪，这样即使吃菜也会长胖，因此我们不但要选择合适的蔬菜减肥，同时也要对烹饪方式，那么吃什么蔬菜减肥最快最有效?
西葫芦
一种热量很低的蔬菜，约含水分94%以上,并且含有丰富的维生素A和钾，镁等矿物质以及较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶，这些物质虽然不能被人体消化酶水解,但能够促进肠道蠕动,有利于粪便排出，有效缓解习惯性便秘症状，达到减肥效果，西葫芦可以用来做菜汤，但是生吃西葫芦比熟食减肥效果更好。
白菜
白菜性微寒、味甘,含有较多粗纤维和维生素A、维生素B、维生素C等,具有解毒除热、通利肠胃的功能，同时白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动,帮助消化,防止大便干燥，生吃白菜心不会破坏白菜的营养，有很好的通便效果，凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少人群均可常食白菜来达到减肥目的。
萝卜
萝卜性味辛、甘、凉,既可生吃,又可熟食,其中的维生素C含量为梨的10倍,还含有干扰素诱生剂，木制素和辛辣味物质,有消除积滞、化痰解热、抗病毒、抗癌等功效,对治疗支气管炎和咳嗽效果，同时还能够减肥通便、抗菌、预防胆结石形成,降胆固醇,对高血压和冠心病有极好的预防效果。每次生吃萝卜250克左右通便效果更佳。
豆芽
豆芽的维生素C和纤维素含量极高,是低热低脂食品,豆子在发芽过程中，植物凝血酸会由于酶的作用促使快速降解，释放出更多的磷、锌等矿物质,被人体利用。常吃豆芽可滋阴利尿，通便减肥,防治肠癌，口腔炎，提高大脑功能。
土豆
土豆是非常有利于健康和减肥的食物，其含有的脂肪量极低，吃土豆除了可以减少脂肪的摄入，还能让多余的脂肪慢慢代谢掉;另外土豆含有大量的油脂蛋白质和人体所必须的8种氨基酸，以及多种维生素，因此多吃土豆能起到很好的减肥功效。
南瓜
南瓜含有非常高的胡萝卜素和维生素A，并且热量很低，常吃南瓜可以帮助增强饱腹感，又可以促进消化，加上南瓜中所含的果胶可以吸附肠道中的废物，帮助排出体内毒素，提高细胞免疫力，因此多吃南瓜能起到一定的减肥作用。
茼蒿
很多人都不喜欢吃茼蒿，但是茼蒿的营养价值可是很高的。茼蒿中所含的大量粗纤维，能够加快肠道中的废物排出，帮助清除宿便。同时茼蒿还含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质和钾元素，常吃茼蒿有调节体内水液代谢，消除水肿的功效。
花菜
花菜有白色和绿色两种，两种花菜的营养价值基本相同，但是绿色花菜比白色花菜所含的胡萝卜素要更多，同时花菜中的钙含量几乎和牛奶相同，而且含有非常多的类黄酮和水分，常吃花菜能够增强饱腹感，最重要的是花菜热量含量低，吃多了也不会引起肥胖。
大家好，我是小静
俗话说冬吃萝卜夏吃姜，冬天又到了吃萝卜的季节，今天就用萝卜给大家分享一道减脂餐，冬天只要学会了这种 *** ，再也不怕自己胖起来了。
其实常吃萝卜也是可以减肥的。萝卜中含有大量的胡萝卜素和维生素、胡萝卜素和维生素，可以有效的抑制人体肠道对外来油脂的吸收利用，减少人体内脂肪的增生，对于人体的瘦身减肥有一定的帮助。并且萝卜中含有大量的微量元素，可以加速新陈代谢，人体新陈代谢速度加快了，会带走人体内部分的毒素和热量，有利于减肥和瘦身。先把萝卜切成小块
接下来再准备一个柠檬。 加入清水，把柠檬湿润一下，然后再撒上适量的食用盐，把柠檬揉搓一下。
柠檬也是减肥人士在减肥期间特别喜爱的一种水果，它的减肥效果是大家所公认的。
柠檬用一半就可以了，先把柠檬切片
柠檬切好之后，把它放入碗中备用。
接下来再准备几片生姜，把生姜切成细丝。
生姜含有非常多的姜酮、姜烯等活性成分，这些活性成分可以加速身体代谢，燃烧体内的脂肪，对于减脂瘦身也有非常好的帮助作用。
接着把准备好的食材全部倒入砂锅中，然后再加入适量的清水，然后盖上盖子，开大火煮上20分钟的时间，
20分钟之后打开盖子。
萝卜放锅里煮一煮，它的纤维得到了软化，更易被人体吸收和利用，可以很好的清除掉肠道壁上的油脂，并且和柠檬搭配在一起，有非常好的消脂的作用。并且这道汤还可以防癌抗癌，有利于护肤和美白，喝起来酸酸甜甜的，非常的清淡美味。
如果想快速瘦下来的朋友，可以把它当做晚上的代餐，晚上吃上一碗，
不用吃其他的东西，这样第二天，你就会发现自己掉了两斤，降脂减肥，润肠通便的效果特别的好
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年后想减肥，这道菜必吃，有菜也有肉，月瘦5斤很容易By 原来说美食
用料- 鸡胸肉 1块
- 黄瓜 1/2根
- 胡萝卜 1/2根
- 盐 5克
- 鸡精 1勺
- 料酒 2勺
- 酱油 适量
- 玉米淀粉 适量
1、胡萝卜去皮，切成丁；黄瓜洗净切成丁，两者一起放入盆里备用（黄瓜和胡萝卜在减肥期都是可以吃的蔬菜，热量低，营养高）
2、鸡胸肉洗净，去掉多余的油脂，切成丁，加入酱油、料酒，抓拌匀，加入适量玉米淀粉给鸡丁上浆
3、锅里加油，将鸡丁倒入炒到变色，然后将其盛出来
4、锅里加少许油，将胡萝卜丁倒入锅里炒到断生
5、接着将鸡丁和黄瓜丁倒入，翻炒成熟，加入盐和鸡精调味，最后淋入水淀粉勾芡就可以了
6、把做好的炒三丁盛入盘中就可以端上桌食用了，营养全面，热量低，减肥时期必吃的一道菜
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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生酮饮食对照表来啦，照着吃你也可以瘦瘦瘦上到七老八十，下至刚会走路的小奶娃，减肥，一直是人们生活里经久不衰的一个话题。
随着各种生活压力的与日俱增，对一个一分钟恨不得掰成两半花的庞大群体——打工族来说，没时间、懒得动、没耐心成了减肥路上首先要考虑的问题，在这个基础上，号称“不运动便可轻松减肥的”生酮饮食悄然诞生。那么今天，就来一起扒一扒“关于生酮减肥的那些事”。
生酮减肥的原理
从饮食的结构上来看，”生酮”是一种极低碳水化合物的饮食方式，与其他低碳水减肥法更大的不同就是——在限制碳水摄入的同时，限制蛋白质的摄入。
随便从网上搜一份生酮食谱，就能发现，它的结构很简单：70%-80%的脂肪+20%-25%的蛋白质和碳水化合物（碳水摄入量不超过20克更好）。
其原理是人体在饥饿状态下，会从葡萄糖供能模式转换到酮体供能模式（酮体是脂肪代谢的中间产物）。也就是说，在严格控制碳水的过程中，血液中的葡萄糖被快速消化，为了满足机体功能，肝糖原开始分解，当糖原耗竭之后，机体开始调动脂肪酸供能，此时酮体便可为大脑提供能量。这一系列操作促进了脂肪的代谢分解，将不溶于水的甘油三酯转变为可溶于水的酮体，进而可以从尿液中排出，从而达到减肥的目的，这就是生酮减肥明显快速其他低碳减肥方式的原因<1>。
生酮饮食的前世今生
其实，最早的时候，生酮是专门用来治疗儿童癫痫病的。研究表明，有20%～30%的癫痫患者属于药物难治性癫痫，对于这部分患者，尝试使用其他药物达到1年以上无发作率不超过3%，而生酮饮食疗法的无发作率可达20%左右，尤其对于婴儿痉挛，无发作率可达 38%以上<2>。
在近几十年，生酮饮食才被用于减肥。2017年《细胞—代谢》的两篇报道指出，生酮饮食可模拟节食的热量限制效果，让中老龄小鼠 活得更健康，也更长寿<3>。
生酮饮食能吃什么
生酮饮食看似投入少回报高，但在饮食条件上却极为苛刻，可以称得上是所有低碳减肥中限制最多的一种。比如在碳水限制上，生酮减肥要求每天的碳水摄入不可超过50克（以20克更佳），基本就相当于完全不摄入碳水，全天仅凭脂肪来提供能量。
生酮减肥你可以吃
● 少量的蛋白质：例如，肉、禽、鱼、蛋。
● 大量的脂肪：例如，牛油果、椰子油、、坚果和坚果油、蛋黄、黄油。
● 少量的碳水：例如，绿叶菜、黄瓜、西红柿。
● 白开水、无糖咖啡、茶。
生酮减肥你不能吃
奶、酸奶、水果、谷物和所有主食、豆类、土豆、红薯、胡萝卜、南瓜等根茎类蔬菜、大部分调味酱汁、除了肉类外大部分加工食品。
除了减肥，生酮饮食还有额外益处
1调节血糖
生酮饮食作为一种新的2型糖尿病治疗 *** ，已开展了大量的临床研究。Saslow LＲ 等一项随机对照研究将生酮饮食与中碳水-限制卡路里-低脂饮食( MCCＲ) 对比，发现生酮饮食可降低2型糖尿病患者的HbA1C水平、体质量、糖尿病相关药物使用量<4>。
2治疗卵巢癌、子宫内膜癌
生酮饮食可以降低血糖水平，改善高胰岛素血症，从而中断卵巢癌和子宫内膜癌的发生机制，就理论而言，具有治疗的卵巢癌、子宫内膜癌潜力<5>。
3治疗多囊卵巢综合征
2015年Jennifer L等报道，对多囊患者进行为8周的低淀粉、低奶类的饮食干预，证实生酮、低碳水化合物饮食不仅能显著改善PCOS患者的体质量、胰岛素抵抗，而且对PCOS并发的高雄性激素血症也有显著的作用<6>。
4治疗其他慢性病
经典的生酮饮食中，摄入的脂肪质量通常为蛋白质与碳水化合物质量之和的 4倍。此后，相关研究也发现生酮饮食对阿尔茨海默氏病、帕金森病等神经以及神经退行性疾病发挥潜在辅助治疗作用。此外，生酮饮食也在糖尿病、心血管疾病、肿瘤等慢性疾病的治疗中呈现出治疗潜力<7>。
温馨提示
生酮饮食效果虽好，但从饮食结构上来看并不适用于所有人。如果选择不当，很容易出现微量营养素缺乏、膳食纤维缺乏和饱和脂肪以及加工肉类摄入过多的情况。对于本身有慢性代谢性疾病，肝脏、肾脏疾病的人来说是万万不可取的。
参考文献：
<1> 杨辉,朱江丽,陈秋霞,江波. 生酮饮食对肥胖影响的研究
<2>廖建湘. 生酮饮食疗法在难治性癫痫中的应用
<3> 曾庆平. 生酮饮食减肥靠谱吗？
<4> 江波,邹大进,马向华,成兴波,鲁燕,陈莉明,保志军,徐向进,孙萍,唐伟,赖晓阳,陆卫平,贾平平,郭增清,朱翠凤,李增宁,张片红,郑锦峰,陈洁,陈秋霞,翁敏,赵绮华,刘建萍,陈春霞,杨柳青. 生酮饮食干预2型糖尿病中国专家共识(2019年版)
<5>江波. 生酮饮食在肿瘤治疗中的应用
<6>江波,白文佩,郁琦,阮祥燕,杨欣,杨蕊,顾蓓,高洪伟,张炜,吴洁,张洁,黄元华,曲庆兰,郝丽娟,周寒鹰,王允芳,张琚,李健,李增宁,郭增清,周莉,宋新娜,张片红,马向华,郑璇,翁敏,高健,朱翠凤,陈秋霞,王艾丽,白栎然,吴雪燕,鲁桦,王正平,高辉,郝桂敏,李予,江如,张丽芳,王亦雄,钱锋. 生酮饮食干预多囊卵巢综合征中国专家共识(2018年版)
<7>扶晓菲,游春苹. 生酮饮食对部分慢性疾病的作用机制研究进展
