网友吐槽在“三亚被宰”，官方回应！称不存在掉包及故意掺杂

6月2日，短视频平台有一个网名为“安**”的网友发布视频《三亚被宰记》后，引发关注。南都记者注意到，5日凌晨，三亚市市场监督管理局就此事发布调查情况通报称，该局尚未联系上该网友，经比对视频内容和实地走访调查，核实到该网友反映的“加工后的虾不全为同一品种”，实为南美白对虾和草虾放在相邻的筐内售卖时，南美白对虾跳入草虾筐内，售卖时未发现，一同售卖给消费者。未发现该销售商家和加工店存在掉包及故意掺杂的违法行为。

网友发布视频《三亚被宰记》。

通报称，三亚市市场监督管理局之一时间联系“安**”并在其短视频号平台留言，至今“安**”未回复。因视频中反映“三亚吃水果被骗，秤具不准”无法显示具体商家名称等信息，后续待该网友回复或提供相关证据后进一步调查核实。

为迅速核实其余相关情况，经比对视频内容和实地走访调查，该局核实到，5月30日21时17分，该网友一行前往位于天涯区新民街102号1楼铺面后面的三亚戴姐快餐店购买海鲜。经调查，三亚戴姐快餐店所售虾类价格在当天三亚市海鲜排档餐饮鲜活海鲜品调控价格内。

同日21时28分，该网友一行到位于天涯区新建街158号1楼的毛哥川味海鲜加工店进行海鲜加工。该加工店规范明码标价，其所收取费用未超出公示价格，加工单据上有消费者签名。

针对该网友反映的“加工后的虾不全为同一品种”问题，经调查核实，其购买虾类品种为草虾，视频中显示盘中草虾混有5只其他品种的虾为南美白对虾。该网友当天用餐途中提出质疑后，加工店商家表示可调取监控查看，不存在掉包行为，该网友不愿查看监控视频，加工店工作人员遂前往海鲜售卖店了解情况。海鲜售卖店工作人员表示不存在掉包行为，因南美白对虾和草虾放在相邻的筐内售卖时，南美白对虾跳入草虾筐内，售卖时未发现，一同售卖给消费者。

当天该海鲜销售店草虾售卖价格为40元/斤，南美白对虾售卖价格为35元/斤，经核算5只南美白对虾和5只草虾的价值差额约1元。海鲜售卖店商家为表达歉意，随后主动补偿约一斤左右的草虾交由加工店工作人员拿回给消费者。经执法人员调取监控录像进行调查，未发现该销售商家和加工店存在掉包及故意掺杂的违法行为。

采写：南都记者 陈燕

百万粉丝博主发布“三亚被宰记”，官方通报→

近日，一名网名为“安**”抖音博主发布视频《三亚被宰记》，引发网上关注。6月5日，“三亚发布”针对此事进行情况通报。

通报全文

2023年6月2日，抖音平台有一个网名为“安**”的网友发布视频《三亚被宰记》后，我局高度重视，之一时间联系“安**”并在其抖音号平台留言，至今“安**”未回复。因视频中反映“三亚吃水果被骗，秤具不准”无法显示具体商家名称等信息，后续待该网友回复或提供相关证据后进一步调查核实。为迅速核实其余相关情况，经比对视频内容和实地走访调查，目前核实的情况如下：

2023年5月30日21时17分，该网友一行前往位于天涯区新民街102号1楼铺面后面的三亚戴姐快餐店购买海鲜。经调查，三亚戴姐快餐店所售虾类价格在当天三亚市海鲜排档餐饮鲜活海鲜品调控价格内。

同日21时28分，该网友一行到位于天涯区新建街158号1楼的毛哥川味海鲜加工店进行海鲜加工。该加工店规范明码标价，其所收取费用未超出公示价格，加工单据上有消费者签名。

针对该网友反映的“加工后的虾不全为同一品种”问题，经调查核实，其购买虾类品种为草虾，视频中显示盘中草虾混有5只其他品种的虾为南美白对虾。该网友当天用餐途中提出质疑后，加工店商家表示可调取监控查看，不存在掉包行为，该网友不愿查看监控视频，加工店工作人员遂前往海鲜售卖店了解情况。海鲜售卖店工作人员表示不存在掉包行为，因南美白对虾和草虾放在相邻的筐内售卖时，南美白对虾跳入草虾筐内，售卖时未发现，一同售卖给消费者。当天该海鲜销售店草虾售卖价格为40元/斤，南美白对虾售卖价格为35元/斤，经核算5只南美白对虾和5只草虾的价值差额约1元。海鲜售卖店商家为表达歉意，随后主动补偿约一斤左右的草虾交由加工店工作人员拿回给消费者。经执法人员调取监控录像进行调查，未发现该销售商家和加工店存在掉包及故意掺杂的违法行为。

下一步，我局将尝试多个渠道联系该网友，以便进一步调查核实相关信息。同时加大市场监管力度，严厉打击各类违法违规行为，坚决维护市场秩序。也欢迎广大消费者和社会各界加强监督，如发现市场经营违法行为，请及时拨打12345、12315投诉举报，我局将依法调查处置，切实维护保障消费者合法权益。

三亚市市场监督管理局

2023年6月4日

抖音平台显示，一位账号名为“安**”的网友发布名为《三亚被宰记》的视频，其在视频中反映“来三亚吃水果被骗，吃海鲜被宰”，称其买了四百多元的海鲜，“一个扇贝一块钱，加工费五块”，“四百多的海鲜，加工费六百块”，并称“买的黑虎虾，上来的是黑虎虾和明虾的拼盘”。

截至5日11时，该视频仍然可见，并获得10.3万的点赞，1.5万条留言。该账号显示共拥有粉丝263.5万，总计获得超9400万点赞。

来源 央广网、每日经济新闻

编辑 石展溥

责编 李琰

监制 刘柱

校审 谭录岗

福州虾价一路走低

福州晚报讯 近段时间，不少市民发现，九节虾、明虾、草虾的价格明显下降，有的价格相比去年同期跌了近一半。

“明虾现在一斤才30元，前几个月还要40元呢。”昨日，在黎明永辉超市，一名选购明虾的市民告诉记者，去年同期明虾的价格为每斤50多元。

而在市区的其他农贸市场，记者获悉，明虾的价格更低。例如，在福飞路几个市场里，明虾每斤只要20多元，前段时间则是每斤30多元。

不仅是明虾，九节虾、草虾的价格也有下降。例如，九节虾目前在福州各超市里的价格为每斤70元到80元之间，而去年同期的价格为每斤90元。草虾的价格现在是每斤30多元，去年同期的价格则为每斤40多元。

为什么近期虾的价格一路走低呢？据新西营里市场内商家分析，受疫情影响，今年酒楼的虾类销量下滑，导致虾价下降。此外，进口虾增加也导致了虾价下跌。据统计，今年上半年，我国从厄瓜多尔、越南等国进口虾量不减反增，拉低了国内虾价。

南山农贸市场联合执法检查——镇江刀鱼100元一斤？是湖刀

6月19日，镇江市市场监管、农业农村部门执法人员对镇江南山农贸市场进行联合执法检查。

“黄鳝50元一斤，牛蛙85元一斤，草虾90元一斤、花鲢8.5元一斤、白鲢5元一斤、黑鱼12元一斤、泥鳅13元一斤、刀鱼100元一斤”，二楼经营水产品摊位上的老板叫宗虎，在南山市场已经卖了20多年水产品。记者看到，宗虎摊位上还有6条刀鱼。

“是长江刀鱼吗？”执法人员询问宗虎。宗虎卖的刀鱼是湖刀，是从南京众彩市场批发来的。

宗虎说，江刀比湖刀更细更长，颜色更灰，光泽度好。“现在市场上根本没有江刀卖，以前有卖的，一斤至少1000元，最贵卖6、7千元一斤。现在养殖的江刀都要卖1、2000元一斤了”。

宗虎的湖刀根本卖不动，“卖得动就这几条吗？现在湖刀也没人吃。吃刀鱼的人都是想吃江刀，味道鲜啊，口感好。现在江刀季节早结束了，湖刀也已经结束，就这几条了。湖刀不好卖，湖刀、海刀不值钱，每年市面上还有进口的韩国刀鱼。卖刀鱼的，也有不少骗顾客是江刀，你告诉他湖刀、海刀是江刀，他认识吗？不认识。你也不认识。长江刀鱼禁捕后，上千元一斤的江刀根本到不了市面上， 100元一斤买江刀，更不可能？”

交汇点记者 丁蔚文 撰文/摄影

虾虾虾，全是虾：对虾、河虾、草虾、基围虾有什么区别？

虾虾虾，全是虾：对虾、河虾、草虾、基围虾有什么区别？

吃饭，我们是认真的。

虾，中国人最日常食用的水产品之一。

在南方的江河边，万物生长的春天里，一盘清炒虾仁是最鲜美的滋味。

在中国大陆18000公里的海岸线上，油焖大虾、烤大虾、生腌虾……无时不刻地在挑动着人们的味蕾。

不过虽然都叫虾，它们的差别可是相当大的。这世界上的虾少说有几千种，经常登上中国人餐桌的，也有十几种。

图/pixabay

对虾

对虾是中国人最熟悉的一种虾了。

对虾的学名是中国明对虾，不同的地方有着不同的俗名，明虾、青虾、黄虾……

图/腾讯新闻

黄海和渤海是对虾的重要产地，辽宁、山东、天津出产的对虾都颇为有名。

那它为啥被叫做对虾呢？主要是因为以前应季的虾个头都挺大，越大价格也就越贵，所以就不按斤两卖，而是成对出售，久而久之就叫成了“对虾”。

清代海产专书《记海错》中记载：“海（渤海）中有虾，长尺许，大如小儿臂，渔者网得之，两两而合，日干或腌渍，货之谓对虾。”

山东海域所产的对虾占全国总量的2/3，所以鲁菜对烹饪对虾也颇有心得。

油焖大虾 图/ ***

最出名的当数油焖大虾，红亮的颜色就令人赏心悦目，咸鲜微甜的味道配合紧实的虾肉，让人非常满足。

除此之外，炸烹虾段也是一道经典的对虾料理，它也是京剧名家马连良先生的更爱。

炸烹虾段 图/ ***

这道菜的特点就是快速炸烹，将对虾切成两段，挂糊炸至杏黄，再配以葱姜丝、香菜段，用适量清味汁（无淀粉）一烹而成。

“马连良先生叫这道菜时，必吩咐要‘分盘分炒’。即炒三、五对虾，用八寸盘盛上。吃完一盘，再炒一盘。有时连吃三、四盘。”

因为炸烹虾段必须趁热食用，这样才能享受到外焦里嫩，鲜香清爽的口感。如果一锅炒的太多，虾段就烹软了，上桌吃不完，凉掉之后味道也大减。

其实，新鲜的对虾只用简单的烹饪味道也是非常鲜美的，无论盐水煮虾、烤大虾，还是做成软炸虾仁都是很好的选择。

海白虾

市场上有一种虾，跟对虾长得特别像，甚至很多专业人士都无法分清，但价格却十分便宜，往往只有对虾的几分之一。

海白虾

这种虾一般被称作海白虾，也叫南美白对虾，学名叫凡纳滨对虾。

海白虾个头不算小，口感跟对虾相差的也不多，为什么价格却相差那么大？

主要就是好养活，而且产量高。

中国在二十世纪五六十年代就开始养殖对虾，但它对环境要求比较高，饲养成本也一直居高不下。

海白虾可就不一样了，淡水海水都能养，给吃点东西就能活，产量还高，在20世纪90年代引入中国之后，就迅速占领了不小的市场份额。

今年9月的时候还有一个新闻，内蒙古鄂尔多斯一个距离库布其沙漠仅5公里的盐碱池，养殖海白虾获得了丰收。

图/科工力量

而海白虾对烹饪手法也不挑剔，无论是煎炒烹炸还是做饺子馅都能适应，为中国人的餐桌做出了巨大的贡献。

基围虾

基围虾大概是被最多中国人熟知的虾了，而它的学名其实是刀额新对虾。

基围虾

基围虾的这个俗名和它的学名真的是八竿子打不着，这又是什么原因？

基围在广东是指防浪堤坝，所以基围里养的虾就叫基围虾了。养得最早、养得最多就是刀额新对虾，就用“基围虾”来指代它了。如果别的虾在基围里养殖，或许也可以叫基围虾了。

基围 图/香港湿地公园网站

从沿海到内陆，食用基围虾的地域特别广，原因和海白虾类似，基围虾产量高，而且好养，海水淡水都可以养殖，所以价格不贵。

另外，基围虾的生命力也很强，在市场上也可以保持活蹦乱跳，看起来就很新鲜。

白灼基围虾 图/Openrice

不过，基围虾的个头相比于对虾和海白虾要小一些，虾壳也薄，不适合猛火急攻，白灼或是蒜蓉蒸都是更好的选择的。

河虾

河虾的品种很多，中国人最常吃到的是日本沼虾。

日本沼虾 图/台湾生命大百科

与前几种虾相比，日本沼虾的特点一是小，一盘清炒虾仁常常就有上百只虾；二是长臂，胳膊的长度和身子相当。

江南地区特别喜欢吃河虾，最著名的就是清炒河虾仁。

清炒河虾仁 图/Openrice

清炒河虾仁讲究活虾剥壳，力道要掌握好，虾仁不能破相，洗净后将虾仁上浆腌制，炒虾仁则讲究快，翻炒不超过半分钟。

上桌后的虾仁，沾上一点香醋，细细品味，虽然个头不大，但肉质鲜甜。

三虾面 图/知味葡萄酒杂志

三虾面，苏州面的头牌，一碗三虾面的价格通常在百元上下。价格这么贵，一方面是因为时令短暂，另一方面是它非常费人工。

三虾面并不是三种虾，而是将小河虾中的虾黄、虾籽、虾仁细细剥出，虾籽和虾仁分别炒熟，最后才合到一起。一碗白汤面配上鲜甜的虾肉和浓香的虾籽、虾黄，是最江南的美味。

太湖白虾

中国人吃东西讲究原产地，而淡水虾里最极品的非太湖白虾莫属，太湖白虾也与白鱼、银鱼一起并称太湖三白。

太湖白虾 图/ ***

它的学名其实是秀丽白虾，在全国很多水域都有出产，当然太湖出产的最有名气。

太湖白虾在活着的时候是透明的，做熟之后才会变白，故而又有“水晶虾”之称。

对于这种极品的食材，不需要复杂的烹饪方式，盐水煮便是极好的料理。

太湖三白 图/ ***

追求原汁原味的人们更是推崇生吃。

一种是做成呛虾，将太湖白虾清水洗净，放黄酒、白糖、醋、葱、姜末、鲜酱油等调料，拌匀后倒入盆内，再放入活虾，即用碗盖住，吃时揭开，不但其味鲜美，而且盘中白虾还在活蹦乱跳。

另一种是做成醉虾，用白酒浸渍呛醉，沥干酒汁，然后倒入葱姜汁和盐，装盆上席，揭开盆盖，即可食用。

草虾

草虾的学名叫斑节对虾，因为喜欢生活在有水草的地方，所以叫它草虾。

草虾 图/ ***

它更大的特点就是个头大，更大的甚至能超过一斤，这两年卖得很火的、个头巨大的进口黑虎虾，其实就是草虾。

芝士焗大虾 图/Openrice

这种个头就决定了它能承受住比较激烈的烹饪方式，油焖大虾，蒜蓉芝士焗大虾等等。日本料理中，铁板烧也经常会用到草虾。

罗氏虾

除了黑虎虾以外，这两年还有一种原产于东南亚的虾在中国也很火。

罗氏虾 图/ ***

罗氏虾，学名淡水长臂大虾，个头本来就不小，20公分的虾都很常见，俩大长臂更是比身子还长。

同时，罗氏虾也是世界上养殖量排名前三的虾种之一。

咖喱虾 图/Flickr

罗氏虾用来做香辣虾或者东南亚风味的咖喱虾，都很适合。

竹节虾

随着日本料理越来越火，很多日料中的食材也逐渐被中国人所接受，甚至融入到了中餐里。

竹节虾 图/ ***

比如竹节虾，因为身上有一节一节的花纹而得名，它的学名叫日本对虾。

竹节虾并不是只有日本才会出产，太平洋和印度洋沿岸的很多地方都有它的踪影。

寿司 图/pxhere

日本料理中很多做熟的虾，比如烤虾、炸虾天妇罗、虾寿司都会用到竹节虾。

而中餐里也开始融入竹节虾，烤虾、焗虾甚至直接用来打边炉。

甜虾

甜虾、北极贝、三文鱼（大西洋鲑）以及金枪鱼是日料中人气更高的几种刺身。尤其是甜虾，很多人都钟爱它鲜甜软糯的口感。

其实，我们能吃到的甜虾也包括两种。

北极甜虾 图/《食品与生活》

一种是经常能吃到的北极甜虾，学名北方长额虾，主要分布于加拿大西岸、北大西洋和格陵兰周边。

北极甜虾分为“熟冻”和“船冻”两种。熟冻是将新鲜捕捞上来的北极虾预煮，然后速冻、包装，发往全世界各地；而船冻则是将新鲜的北极虾速冻，甜虾刺身基本是船冻的。

北国赤虾 图/山形推进机构事务局

另一种是日本甜虾，学名北国赤虾，主要分布于日本北海道附近，产量少，价格高。

那甜虾为什么吃起来那么甜呢？

除了甜虾自身富含甘氨酸、谷氨酸等风味物质之外，甜虾体内的蛋白酶活性很高，当甜虾被捕捞出水之后，会疯狂得分解自身蛋白，释放出大量具有鲜甜口感的游离氨基酸，这也就是俗称的“自溶”现象。

所以，甜虾入口时是甜糯甜糯的。

牡丹虾

除了甜虾，日料中还有一种虾刺身特别著名，牡丹虾。

加拿大牡丹虾 图/ ***

牡丹虾其实也包括两种：一种是日本牡丹虾，学名高背长额虾，属于人气高、价格高、逼格高的“三高”美食；另一种是加拿大牡丹虾，学名宽角长额虾，虽然不及日本牡丹虾，但也是 *** 顶级刺身的食材。

牡丹虾的口感与甜虾的甜糯截然不同，它吃起来更韧，有嚼劲。

海米&虾皮

还有一些虾并不适合直接去吃，需要进一步加工才能食用，比如被做成海米和虾皮的虾。

海米 图/ ***

鹰爪虾，青岛人称之为“蛎虾”，虽然个头小，但鲜味十足，著名的“金钩海米”就是用它做成的。

虾皮 图/ ***

中国毛虾，名副其实的小虾，体长只有2.5～4厘米，无色透明，个别部位微呈红色。遍布全中国的著名海产品“虾皮”即以本种为主体，当然也会混有其它小虾类。

那些关于虾的争论

虽然经常吃虾，但有关虾的疑问和争论还有很多。

比如，为什么虾做熟之后就会变色？虾体内的虾青素明明是红色，为啥活着的时候，大多数虾是青色的？

这是因为，甲壳蓝蛋白会使虾青素分子发生扭曲，改变其反射光线的方式，从而改变虾青素的颜色，游离状态的虾青素呈红色，但与甲壳蓝蛋白结合后便会变成蓝色。

当虾被高温加热时，甲壳蓝蛋白便会与虾青素分离，使虾青素恢复原有状态，呈现出本来的颜色。

图/pixabay

而要不要去虾线更是一个持续多年的争议。虾线是虾的肠道，残留的当然是不可描述的那啥，如果介意就去掉，如果不介意，做熟了也无所谓，就是可能会影响口感。

虾的正面也有一条线，那条线是虾筋，完全不影响食用，但如果要凹出笔直的造型，那就要去除虾筋。

图/photoAC

最后还有一个是关于虾皮是否补钙的争论。虾皮的钙含量是很高，将近牛奶的10倍，但虾皮中的钙并不好吸收，而且盐含量太高。靠虾皮补钙，也许钙没补上去，血压先上去了。

草虾产地在哪？草虾和基围虾有什么区别？

草虾是市场上很常见的一类虾种，它更大的特点就是个头大，更大的甚至能超过一斤。这两年卖得很火的、个头巨大的进口黑虎虾，其实就是草虾。那么草虾产地在哪？草虾和基围虾有什么区别？一起来了解下吧。

草虾产地在哪？

草虾主要产自东南亚各国，越南和泰国等国，因为它比基围虾更大一些，因此也叫大头虾。而在我国，草虾分布也较为广泛，浙江、福建、海南、广西等海域均可见它的身影。

草虾和基围虾有什么区别？

1、品种

草虾的学名叫斑节对虾，因为喜欢生活在有水草的地方，所以叫它草虾。而基围虾的学名是刀额新对虾。

2、颜色

草虾的颜色一般都比较深，而基围虾的颜色相对要淡很多。

3、外壳

草虾壳比较硬，而基围虾的壳要软一些。

4、吃法

草虾的口感要比基围虾更好，价格也会更贵一些。吃法方面，基围虾个头小，而且虾壳也薄，不适合猛火急攻，白灼或是蒜蓉蒸都是更好的选择的。而相反草虾个头大，能承受住比较激烈的烹饪方式，油焖大虾，蒜蓉芝士焗大虾等等是更好的选择。

草虾要怎么挑选？

1、外形

虾头尾是与身体是紧密相连的，这样的虾就会比较的新鲜的。同时在挑选虾的时候要挑选那种虾身具有一定弧度的虾。

2、色泽

虾的虾皮壳越亮这样的虾就会越新鲜，不新鲜的虾，皮壳发暗，虾略成红色或灰紫色。

3、气味

可以用鼻子去闻一闻如果没有异味的话，那就说明这种虾是正常的。而那些闻起来有股异味的虾，这样的虾可能出了问题，不建议购买。

总的来说，草虾和基围虾是有一定区别的，因此口味方面也会不一样，在选择的时候，根据自己的喜好来进行选择即可，同时要注意挑选 *** ，避免买到劣质虾。

（素材源于 *** 。侵删）

这个村，养虾面积高达530亩！一年养三造，61万尾虾苗，利润高达150万！

中国水产门户网报道

眼下正是投放虾苗的好时节

记者了解到

当前

阳西县各地的养殖户

趁着晴朗天气

紧锣密鼓地开展虾苗投放工作

在上洋镇南山海村的一处草虾养殖基地，一口口虾塘整齐排列，航拍下连片虾塘宛如大地调色盘，十分壮观。

工人们正在忙碌地从货车上搬运虾苗，一袋袋绣花针般细小的虾苗陆续被投放到虾塘里。养殖户曾纪光告诉记者，这批草虾苗采购自沙扒镇的虾苗场，为了虾苗更好地生长，一般选择在早上或者晚上温度较低的时候投苗。

上洋镇南山海村委会主任、南山海村养虾合作社社长 曾纪光：

我今天投的苗有61万尾，大概要养45-50天的时候，再分开三口塘养，因为现在的苗很小，它占用的空间也比较小，我用一口塘来养的话，省人工省成本，等长大了容纳不下的时候再分塘，这样管理比较方便。

在南山海村，曾纪光是养虾产业的带头人。他告诉记者，以前村民养虾技术不成熟，收入不稳定，养虾的热情不高，村里闲置了很多虾塘。为此，曾纪光不断学习更多的养殖技术，形成了一套比较科学智能的养殖模式，使得对虾、草虾的产量和效益不断提高，带动了更多村民加入养虾队伍。目前，南山海村虾养殖面积达530亩。

上洋镇南山海村委会主任、南山海村养虾合作社社长 曾纪光：

经过我这几年的养殖已经找到门路了，我们村很多人也向我询问，我也没有什么保留，都告诉我们的乡亲，还有也带动了很多村里的群众到外面去承包虾塘。在我们村有两口废弃塘，也和村民合作一起做，我是出技术，也出大部分的资金和他们一起搞，赚到钱大家一起分。

记者了解到，每年的春节、端午节、中秋节前后是大虾上市的时节，根据上市时间，养殖户每年会进行三造投苗，每一次投放的小虾苗经过4、5个月的生长期就能上市了。

上洋镇南山海村委会主任、南山海村养虾合作社社长 曾纪光：

现在我们一年养三造，比如过了春节要投白虾的苗，现在投的是草虾的苗，到农历8月15日的时候出产，这个时候也是虾价比较好的，这61万尾出产应该有3万多斤的产量，到时候达到60元一斤，那就差不多200万了，利润在140-150万元，收入比较可观。

曾经是农村的一种“祸患”，现在大爷卖50一斤，还被抢购一空

网友发布“三亚被宰记”，三亚通报调查情况

6月5日凌晨，海南三亚市市场监督管理局发布关于抖音网友发布“三亚被宰记”的调查情况通报。

通报称：

2023年6月2日，抖音平台有一个网名为“安**”的网友发布视频《三亚被宰记》后，我局高度重视，之一时间联系“安**”并在其抖音号平台留言，至今“安**”未回复。因视频中反映“三亚吃水果被骗，秤具不准”无法显示具体商家名称等信息，后续待该网友回复或提供相关证据后进一步调查核实。为迅速核实其余相关情况，经比对视频内容和实地走访调查，目前核实的情况如下：

2023年5月30日21时17分，该网友一行前往位于天涯区新民街102号1楼铺面后面的三亚戴姐快餐店购买海鲜。经调查，三亚戴姐快餐店所售虾类价格在当天三亚市海鲜排档餐饮鲜活海鲜品调控价格内。

同日21时28分，该网友一行到位于天涯区新建街158号1楼的毛哥川味海鲜加工店进行海鲜加工。该加工店规范明码标价，其所收取费用未超出公示价格，加工单据上有消费者签名。

针对该网友反映的“加工后的虾不全为同一品种”问题，经调查核实，其购买虾类品种为草虾，视频中显示盘中草虾混有5只其他品种的虾为南美白对虾。该网友当天用餐途中提出质疑后，加工店商家表示可调取监控查看，不存在掉包行为，该网友不愿查看监控视频，加工店工作人员遂前往海鲜售卖店了解情况。海鲜售卖店工作人员表示不存在掉包行为，因南美白对虾和草虾放在相邻的筐内售卖时，南美白对虾跳入草虾筐内，售卖时未发现，一同售卖给消费者。当天该海鲜销售店草虾售卖价格为40元/斤，南美白对虾售卖价格为35元/斤，经核算5只南美白对虾和5只草虾的价值差额约1元。海鲜售卖店商家为表达歉意，随后主动补偿约一斤左右的草虾交由加工店工作人员拿回给消费者。经执法人员调取监控录像进行调查，未发现该销售商家和加工店存在掉包及故意掺杂的违法行为。

下一步，我局将尝试多个渠道联系该网友，以便进一步调查核实相关信息。同时加大市场监管力度，严厉打击各类违法违规行为，坚决维护市场秩序。也欢迎广大消费者和社会各界加强监督，如发现市场经营违法行为，请及时拨打12345、12315投诉举报，我局将依法调查处置，切实维护保障消费者合法权益。

三亚市市场监督管理局

2023年6月4日

来源：三亚发布

网友发布“三亚被宰记”视频 三亚通报调查情况

中新网6月5日电 据三亚市市场监督管理局官方微信消息，近日，有网友发布视频《三亚被宰记》。三亚市市场监督管理局4日发布调查情况通报称，视频中反映“三亚吃水果被骗，秤具不准”无法显示具体商家名称等信息，后续待该网友回复或提供相关证据后进一步调查核实。在网友所去的海鲜销售商家和加工店未发现存在掉包及故意掺杂的违法行为，海鲜价格在当天调控价格内，加工店规范明码标价，其所收取费用未超出公示价格。

通报称，2023年6月2日，抖音平台有一个网名为“安**”的网友发布视频《三亚被宰记》后，三亚市市场监督管理局高度重视，之一时间联系“安**”并在其抖音号平台留言，至今“安**”未回复。因视频中反映“三亚吃水果被骗，秤具不准”无法显示具体商家名称等信息，后续待该网友回复或提供相关证据后进一步调查核实。为迅速核实其余相关情况，经比对视频内容和实地走访调查，目前核实的情况如下：

2023年5月30日21时17分，该网友一行前往位于天涯区新民街102号1楼铺面后面的三亚戴姐快餐店购买海鲜。经调查，三亚戴姐快餐店所售虾类价格在当天三亚市海鲜排档餐饮鲜活海鲜品调控价格内。

同日21时28分，该网友一行到位于天涯区新建街158号1楼的毛哥川味海鲜加工店进行海鲜加工。该加工店规范明码标价，其所收取费用未超出公示价格，加工单据上有消费者签名。

针对该网友反映的“加工后的虾不全为同一品种”问题，经调查核实，其购买虾类品种为草虾，视频中显示盘中草虾混有5只其他品种的虾为南美白对虾。该网友当天用餐途中提出质疑后，加工店商家表示可调取监控查看，不存在掉包行为，该网友不愿查看监控视频，加工店工作人员遂前往海鲜售卖店了解情况。海鲜售卖店工作人员表示不存在掉包行为，因南美白对虾和草虾放在相邻的筐内售卖时，南美白对虾跳入草虾筐内，售卖时未发现，一同售卖给消费者。当天该海鲜销售店草虾售卖价格为40元/斤，南美白对虾售卖价格为35元/斤，经核算5只南美白对虾和5只草虾的价值差额约1元。海鲜售卖店商家为表达歉意，随后主动补偿约一斤左右的草虾交由加工店工作人员拿回给消费者。经执法人员调取监控录像进行调查，未发现该销售商家和加工店存在掉包及故意掺杂的违法行为。

下一步，三亚市市场监督管理局将尝试多个渠道联系该网友，以便进一步调查核实相关信息。同时加大市场监管力度，严厉打击各类违法违规行为，坚决维护市场秩序。也欢迎广大消费者和社会各界加强监督，如发现市场经营违法行为，请及时拨打12345、12315投诉举报，三亚市市场监督管理局将依法调查处置，切实维护保障消费者合法权益。

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