是什么让我翻山越岭，来到这东北之东的边陲小城，呆上大半天便倏然离去？除了吃还能有什么。但实际上，此次造访鸡西，情感上的因素要大于味觉上的因素，至于情感上的因素为何，接着往下看便知。
烤冷面
你是否数得清，自己在多少个寒冷饥饿的夜被一碗热气腾腾的东北烤冷面慰藉过？如果要评选中国最有影响力的街头小吃，东北烤冷面必定位列其中。此次来到鸡西，一个重要的原因便是，这里是烤冷面的发源地。确切地说，应当是鸡西下属的县级市密山市。如今烤冷面已传遍了大江南北，在东北它叫哈尔滨烤冷面，在东北以外它叫东北烤冷面，但我更希望，下一次，当你吃着一碗香气逼人的烤冷面时，能够朝着鸡西、朝着密山的方向，就像 *** 做礼拜时朝着麦加的方向一般。
冷面
鸡西属于朝鲜族聚居的地区之一，其冷面也是鸡西地区最为流行的食物之一，鸡西大冷面之名在东北十分响亮。酸甜可口的冷面汤，爽滑劲道的冷面条，早已成为了这里人无论寒冬还是酷暑最热衷的主食之一，再配上鸡西特色的辣拌菜，吃上三年五年也难腻。
辣菜
鸡西辣菜多为辣拌菜，常与冷面搭配出现，在朝鲜族传统的几种辣拌菜干豆腐、豆腐泡、桔梗的基础上发展出了好几十个品类，其名声也正是由这丰富的种类而生。鸡西辣菜在品类丰富的基础上也有着多样的口味，尽管都有辣，却因食材的不同而产生甜辣、酸辣、香辣等各种变化，无一例外清口爽利。
刀削面
毫无疑问刀削面是山西的传统面食，但是饮食习惯有时就是这么剑走偏锋，来自千里之外的刀削面却在这样一个东北小城遍地开花，并衍生出自己独特的滋味。鸡西刀削面呈现出了一种与东北整体口味并不相匹配的特点，即麻辣。
面一上桌，面对眼下这碗油光发亮、飘着不少辣椒渣的刀削面，竟有一种恍惚回到四川的错觉。吃上一口味道也毫不含糊，牛肉炖煮得足够入味，面条则是必然的劲韧，再配上油香麻辣味十足的面条，让我不禁得出这样的结论：这是一碗在中国较为罕见的，既在面条的质感上有北方式的追求，又在面汤的味道上有南方式的复杂的面条。
点赞。
冷面的二重奏，刀削面的一枝独秀，再加上辣菜的花团锦簇。也许这算不上盛宴，但它们绝不苍白。这种平静而有力的味道，有时却最剑指人心，吃过一次就惦记着第二次，直到成为你再也摆脱不了的味觉习惯。
这一瓶大白梨汽水，敬鸡西！
我和他在某一次街角的偶遇
楼下对面有家挺正宗的鸡西刀削面
这次就去试一波
结果一次就拔草成功
柜台里的那一大堆都是拌菜！都是！
我们怀忐忑的心情
点了一份拌面一份刀削面
还有一份的拌菜
（偷偷帮你们问了一下，同价格的凉菜可以混搭，选择困难症福音）
我是成年人！我全都要！
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这是让老板给我们混的拌菜
一碟分量挺多
我们3个人刚好能吃完
强烈推荐豆泡
里面吸满了香辣的酱料
搭配着豆泡原有的松软的口感
酸甜辣每一口都是享受
像小零嘴一样也毫不油腻
桔梗也强烈推荐
可是想照的时候已经被那个鬼造光了
我哭
吃不了辣的小伙伴可以尝试下这个
但是我觉得有点难嚼
但是味道非常清爽
值得一试
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辣汤和清汤的味道都非常浓厚
但是安利大家辣汤叫老板“分放”
因为这家的辣汤是真的有点辣
分放的话可以把辣酱分出一个碗装着
想下多少下多少
面的分量非常多
一个人吃完全够饱还可能吃不完
推荐情侣二人共吃一碗
（单身狗emmmmmmm，自己解决吧）
鸡西刀削面
地址：平公街17-1号
人均：15元
备料 全放桌子上了 不然怕落下倒入一斤油 开小火 ?50g孜然?50g小茴香 小火炒香炒到这个颜色 捞出（淋干油我放在碗里了）棕褐色 别黑了黑了就糊了会苦小火?一头大蒜?姜丝15g炒一分钟炒干?大料六颗?10g丁香?草果3个炒两三分钟别糊了拼翻炒?十三香15g?孜然粉15g?麻椒粉15g?五香粉20g?鸡精两勺 勤翻炒别糊锅炒香一两分钟就可以 全程小火 炒好关火盛出备用炒好的料油 盛出来备用锅刷干净 ?清水一大锅七八斤那样烧开?五香粉20g?白芝麻粉15g（我没买加的芝麻）水开后煮两分钟买的干辣椒剪的大辣椒片 出去没买到 有50g?大概70克的辣椒面?一大碗辣椒油（我昨天做的把花生挑出去了）也可以加老干妈油泼辣子那款一瓶加好料煮开后小火煮十分钟?之前煮好的料油小火熬制40分钟（我把之前炒好的小茴香孜然粒放回辣汤三分一喜欢吃的时候料的香味跟口感）最后?盐?味素 盐根据各人口味定量40分钟熬制的过程可以加干豆腐结 鸡蛋什么的 一起出锅就可以吃了 味道非常好
吃的远征－鸡西刀削面每天的朝九晚五是不是以经让你无比厌倦了？答案是的，我肯定是这样想的。每天早晨匆匆的起床赶往单位，有的时候连早餐都无暇吃的我，很是头疼。对于一个像我这样对吃无任何抵抗能力的人来说。吃是人生中的头大事。还好固定的模式、固定的时间让我可以充分利用午休的两个小时来做我喜欢的事情——吃。
今天我给大家分享的是东北的特色小吃。—鸡西刀削面
当然东北的小吃食也是很多的，可是最近并不爱吃辣的我，却是常常想吃辣的食物。所以今天特意选择了鸡西刀削面，那红红的油汤，辣辣的面条，让人唇齿相濡，就连刚刚吃完的我还在暗暗的流口水。
废话不多说，赶紧上图：
这就是传说中的鸡西刀削面了，因为需求量过大，当地已经形成了产业模式，就连不在鸡西的我，也能吃到当地的正宗鸡西刀削面。这样速食又方便的模式，让我大爱啊。
煮食的过程也很重要哦，要用烧开的热水，将面条热水下锅，这样煮出来的面条，Ｑ弹有力，韧性十足。
因为是速冻食品，要将冷冻的汤料煮热化开，这里有一个小注意，不要打开汤料包。因为用水直接煮过的汤包，会失去原有的味道，汤料浓度配比量也会少很多，直接用煮过面条的热水直接温开即可。
将温开的汤料包直接浇盖在面条上搅拌，再配上自己爱吃的小食，当然无肉不欢的我还是喜欢配上一些肉类的小食，这样一道美味的午餐就横空出世了。好了，下次有时间再介绍，我喜爱的小食。
鸡西是黑龙江省辖地级市，在小编我心中一直都是一座特别美的城市，这里的人都特别的热情，而且还有很多特色美食，一座城市，一段历史，一道美食，是人文更是生活。今天小编就来分享黑龙江鸡西最有名的6大特色美食，本地人都爱吃，有你喜欢的吗？一起来看看吧。
一、鸡西冷面
鸡西冷面是黑龙江省鸡西市的著名特色小吃之一，简单方便易操作，老少皆宜，夏季必不可少的美食，但是经过传播与发展，各地冷面的做法和口味又有所不同，但鸡西的冷面有别于其他地方冷面，更注重形式和外表，在这里没有鸡蛋、没有牛肉，仅凭一碗劲爽的冷面配上黄瓜丝、辣椒油、香菜，再兑上爽口无比的冷面汤就足以征服来这里的食客。
二、鸡西辣菜
鸡西辣菜是黑龙江省鸡西市的特色小吃之一，确切的说由传统朝鲜族辣菜发展来的。鸡西辣菜还是很有特点的，我们在东北常吃，鸡西辣菜做法各家各户都不一样，常吃的泡菜还有泡酸萝卜，干豆腐，桔梗，豆腐泡等等，有五十多余种，风味独特，为大众所赞赏并畅销。
三、鸡西刀削面
鸡西刀削面是黑龙江省鸡西市特色小吃，基本分为单放，全辣，过水单放和过水全辣4种，不过水的面条软糯，热气腾腾的面条和辣汤蘸料搭配在一起，吃起来辣得更过瘾。过水的面条，口感上更加劲道。虽然只是一碗白水面条，面的做法上有很大的讲究，辣汤更不必多说了，每家都独有自己的秘制配方，一碗下肚，胃里都是妥帖。
四、鸡西鸡蛋饼
鸡西鸡蛋饼是鸡西本地人更受欢迎的特色美食，鸡西的鸡蛋饼跟南方的鸡蛋饼不一样，鸡西鸡蛋饼里面并不是只有鸡蛋哦，里面可以加火腿，冷面、辣菜、针菇、辣条等都可以加了，不同的东西价格不同，可能只有东北的小伙伴能理解吧，鸡西鸡蛋饼超级软嫩，有弹性香喷喷，总之特别美味。
五、江水炖活鱼
江水炖活鱼是鸡西特色美食，味道鲜美、芳香纯正。鸡西的兴凯湖鱼宴中最不可或缺的就是大白鱼，来鸡西，如果不吃一次江水炖活鱼，那你的这趟旅行可能会留下遗憾。由于鱼的寓意十分吉祥，所以这道菜也是鸡西人过年时必吃的一道菜品。
六、烤冷面
烤冷面是黑龙江鸡西地区的特色美食，用简单的冷面、鸡蛋、香肠加上料汁就能 *** 出如此美味，真是令人赞叹。酸甜的酱汁、咬起来嘎吱嘎吱的金针菇，带着点烟熏风味的培根，有韧劲的冷面以及哪怕是薄薄一层也不容忽视的鸡蛋，带着芫荽和洋葱的香味，带着热气，在我模糊不清的记忆里占据了一席之地。
以上就是小编分享黑龙江鸡西最有名的6大特色美食，本地人都爱吃，有你喜欢的吗？记得留言评论哦，您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友，我们下期再见！
滚白——今天吃东北鸡西刀削面作为西北人的我对面食的热爱不言而喻，地处关中面食一日三餐都不为过。
没去东北之前，我对东北食物的印象无非是大米和大豆，都来自《我的家在东北》这首歌和五常稻花香大米的铺天盖地的广告。
鸡西刀削面，遍布在哈尔滨的大街小巷，一条50米的街道少说也有一家并且还有一家大理米线。一般我都会点上一份辣汤单放刀削面配上一碟辣菜。辣菜多以大头菜干豆腐为主，看起来红彤彤上面布满了辣油带着些辣椒籽，送进嘴里却是酸中带甜一点辣味都没有，整个就是一个酸甜凉拌菜，辜负了这一身红油带给我这种爱吃辣的期盼。
鸡西刀削面，传闻是山西人来鸡西开的刀削面馆（不然呢？），面就没什么好说的了，刀削面的口感大家都知道。
鸡西刀削面分三种，辣汤，辣汤单放，葱油。辣汤单放的意思指，清汤面配上一小碗辣汤蘸着吃。
我这种既喜欢鲜又喜欢重口的人，从来都是辣汤单放，这样面汤喝起来清清爽爽原汁原味一点胡椒香菜瞬间提味，最喜欢冬季喝着一口这样的面汤，每次点外卖都要求多放点汤，暖胃。
一碗看起来满是红油，红到略微发黑的辣汤，就是鸡西刀削面的灵魂所在，面条全靠这个提味。由几十种大料和调料炖煮牛肉，出来的汤浓厚香醇飘满了辣油但其实没有很辣。每次点外卖懒的洗碗，我都直接用袋子吃，唯独这个辣汤油太多可以从塑料袋中渗出，不管怎样都得洗碗。
记忆里的冬天，十次点外卖八次我都可以点它，有我北方人喜欢的主食面条，还有暖胃的清汤时不时赠送辣菜，不到十块，要啥自行车。
有一次我可以吃整整两碗刀削面，连同面汤一起喝掉。等人嘛，等的时候吃了一碗，来人了再陪吃一碗，不然多尴尬。
然后，我就吃胖了。
声明：本人还没去过延吉，当然非常想去尝尝延吉冷面。所以本文只写自己记忆中的家乡鸡西冷面。文中提到的北京西四延吉冷面（店名），是北京人几十年的老品牌，与东北吉林没任何经营关系，口味也毫无关联，笔者对北京西四延吉冷面的评价，与延吉无关，请别再自作多情对号入座自寻烦恼在评论中恶语相向。
鸡西市在祖国的最东方，版图鸡头的喙部，这个部位当然善吃啦。不仅会吃，而且善于改造外来饮食文化，把原属于朝鲜族的冷面，山西刀削面都改造成具有鸡 *** 特味道的地方美食。而且，随着人口外流，被鸡西游子带到全国各地。
鸡西游子无论离乡多久，回家的之一餐都想奔赴冷面馆过瘾。而网媒上描述鸡西冷面的文章有些以讹传讹，很不准确。我是鸡西人，我来介绍下记忆中的鸡西冷面吧。
鸡西冷面必须现吃现压
鸡西冷面里不放煮鸡蛋
八十年代中期我上初中。每天中午下课，望着室外炫目的阳光，想到食堂里经年不散的怪味，除了冷面再无任何可调动食欲的了。而且一吃再吃，中邪了一样，一到饭点就遥想冷面，家长怀疑冷面汤里泡了罂粟——这一直是中国餐饮的一大公案，真假难查。
久别家乡的鸡西人，馋急了只好用其他冷面解馋。北京西四延吉冷面是华天集团的老字号，培养出几代粉丝专迷那一口。《舌尖上的中国》导演陈晓卿曾撰文对其分号府右街延吉冷面倾情赞美，读罢此文又勾起我绵绵食欲，去几次努力体会陈氏对其垂青有加的缘故。
西四延吉荞麦冷面不求筋道，但求软烂，好似捞出后没人要，回锅再煮赶上客人就端出一般。冷面汤是浑浊的酱汤色，既不透明澄清，也不清香爽口。年轻学子陈晓卿从南方甫一考入京城，就被本地女同学领进了延吉冷面。作为其平生之一次的冷面品尝，“西四延吉”就摧毁了他的味蕾认知，从此不可救药地被“西四延吉”的口味牵着鼻子走，欲罢不能，不吃就要生病。j每当病发蔫头耷脑垂头丧气时，都要去吃延吉冷面来自救。令人不得不承认，先入为主的力量多么强大。
而鸡西冷面和时下流行的韩式冷面口味不同。原本是东北朝鲜族的风味冷食，后来被汉族人加以改良，味道难以描述，唯一能辨别得出的，是有淡淡的碱味儿和丝丝的甜味儿。颜色也是淡淡的乳黄，晶莹剔透，面条粗细因店有别，各具特色。面的口感十分地筋道，咬劲儿十足。鸡西当地电视节目经常能看到 *** 冷面师和辣菜师的广告，这简直是鸡西地区独有的岗位职称。
为满足外地游子开发的产品
全国的冷面馆，无论连锁了多少家，无论多贵多高档，其冷面大多是把干干硬硬的冷面坨，用水泡开再煮。但鸡西冷面必须现吃现压，冷面馆无论规模大小，必须自备冷面机，支在热气腾腾的大锅上凌空现压。冷面机最初的年代是手摇的后来才是电动的，压出的冷面都十几米长，缓缓地落入锅中翻滚。冷面师挥动的大笊篱有大铁锹那么大，在锅中一圈圈地转动，其间浇上几瓢凉水激一下，使得面条更筋道。
因为冷面做好后都是顾客凭票自取，所以在厨房门口总围着一群顾客，饶有兴致地观看煮面。冷面灶间往往像水房一样，满地是水。冷面师无论男女，白工服外套着胶皮围裙，脚上穿着雨靴，动作粗犷豪放，挥动笊篱搅拌冷面，再挽起袖子捞出，投进大铁盆中过水，动作幅度之大，完全不像在料理食物，倒像是搅拌水泥建材。一般经过几轮过水，冷面变得韧而不硬、凉爽顺滑、黏而不连，弹力十足。
要的是那种手工的工艺感
捞出的冷面被摔在大铁皮案子上，冷面师抓起来绕拳头缠一圈两圈，算做一两二两，揪断了码放在一个个大海碗里，然后挥起大水瓢舀冷面汤，逐一浇在这一排大碗里。为什么要揪断呢？就像北方人家包饺子，
用手揪面剂子而非用刀切一样。一个面案高手，用手揪出的馒头或花卷胚子，形状规则、重量一致，远非依赖刀工的厨师可比。同样，一个不靠望闻问切的中医大夫，开出一堆化验检验的单子要机器诊病，那他绝对不是一个好大夫！
当然弃用刀剪也未尝不可，但中餐厨艺中，手撕包菜、手撕茄子而非刀切，其横断面与油水混合接触的深广，确实会造成口味口感的微妙差异。后来我在北京的萨拉伯尔餐厅，看到服务员用一把大剪子来剪断冷面，毫无手工料理的工艺感，鄙视之情油然而生。
揪好的面，兜头浇上冷面汤，再抓一把辣拌圆白菜丝，投入碗中权作浇头。注意，这些辣圆白菜丝刚刚拌好不久，还保持着鲜愣愣的状态，绝对不是软塌塌的大白菜做的酸泡菜！中午人多时，大案子可以排上二三十只碗。一碗面，半碗汤，是冷面的规矩。
鸡西冷面上码的必须是圆白菜丝
我们半大小子饭量大，要吃六两冷面！女孩子吃三两的话，冷面师心情好能给装四两。男生按理应该吃五两，但真的只要五两的话，那就只装在一个碗里，而五两和四两是看不出多大区别的。所以，必须吃六两，那样就给装在两个碗里，每碗三两。而三两和四两也没大区别。这样的六两面，也许真的吃出七八两的效果来，才尽兴！
冷面汤可以当饮料喝
冷面汤都装在半人高的陶制大水缸中，漂一层黄瓜丝，既不是牛肉汤也不放牛肉片。鸡西冷面是纯素食，适合夏季暑热提振食欲，也适合冬令食肉后解腻。在鸡西，冬天的冷面馆一样生意火爆、人声鼎沸，如果胃肠不好怕吃冷食，鸡西人又炮制出热汤冷面的古怪吃法。
鸡西冷面汤颜色不是赤色的酱汤色，而是啤酒样的琥珀色，口味鲜咸而非甜酸，放了白醋变得妙不可言，清清凉凉，甜甜爽爽，实在是太开胃了，实在是太好喝了！进了冷面馆可以先要碗冷面汤，当饮料喝，既解渴又解暑又解腻。还有的女生怕辣，也要碗冷面汤，把辣菜在汤里抖抖，涮掉辣椒油再吃。
干豆腐和山桔梗是经典
调制冷面汤真心是功夫，如何选材，用料比例，每家真是有自己窍门，简直是化学实验。当年家家户户都试图自己做冷面，但谁家也调不出朝鲜冷面师的味道。炎炎盛夏，只好打发孩子去冷面馆排队。那个年代，鸡西人用塑料袋买冷面拎回家，就像青岛人用塑料袋拎散装啤酒一样，成为城市独特一景。如果路上见人拎冷面，即便家里有排骨炖了豆角、鲶鱼了炖茄子，也再无回去的动力。现在，经营韩餐的 *** 照猫画虎，能想出种种投机取巧的办法勾兑冷面汤，比如用白醋，用矾，或格瓦斯，甚至雪碧！
为权宜计，人是很容易退求其次的。我北京家附近有一家三千里冷面，三千里的冷面汤就是咸啊，冷面吃得人皱眉头。但是吃过汉拿山后，又觉得三千里是可以容忍的。有一年，听闻北京饭店后身开了家鸡西冷面，兴冲冲带了人过去，淡淡地感觉到了那么点鸡西冷面的意思，但全然不是那么回事儿。是不是正宗鸡西冷面，一口汤喝下去就知道。后来这家店搬到望京，糊弄韩国人去了。
“冷辣组合”成为鸡西人的情结
鸡西辣菜可以混搭拼盘装
鸡西用以佐餐的冷面菜叫辣菜。用辣椒油拌，红油油，鲜亮亮，不是泡菜那么酸，也不是咸菜那么咸，而是香辣鲜咸甜酸俱全。辣菜的食材选择不拘一格，逮啥拌啥，品种有几十种之多，从猪耳丝、明太鱼丝、银鱼丝、海带丝、豆腐丝、豆腐卷、豆腐泡、豆腐干、腐竹、山桔梗、海桔梗、花生豆、蘑菇……离店十多米就能闻到那股好闻的辣油和黄瓜相混合的甜香、暖香和清香。于是，本想去个高大上酒楼做商务宴请的一众人，耐不住冷面诱惑，商量下就半推半就地扎进这乱哄哄的市井小民的饭馆中了。
真实的鸡西辣菜红油油一片
八十年代初，鸡西评选过“冷面王子”和“辣菜皇后”，在那个没有电子 *** 的年代，市民们真的是用给报社寄信的方式投送选票的。评出的大东江、大同江、锦玉等冷面辣菜品牌，二三十年来，经久不衰，从未辜负煤城人的厚爱。辣菜为何与冷面成为经典混搭？估计是面属热性，但汤性寒；菜属凉性，但辣油性热。二者中和，以纾解为口舌之欲而易造成的肠胃不适。这种吃食，在刚刚兴盛的年代，还每每为搞医务的家长诟病，说不健康、毁肠胃、没营养。但东北人就是这样不管不顾大恨大爱、情热似火冷若冰霜，像四季一样分明的性格，专好这一口充满矛盾的“冷辣组合”，正所谓“一方水土一方人”。
鸡西冷面汤不是甜口的
随着“冷辣组合”渐趋深入人心，冷面辣菜摧枯拉朽，势不可挡横扫煤城。无论童叟，无论穷富，齐齐认可了它们在鸡西不可或缺的重要地位！
2007年，我回去一次，发现他们又有了新吃法。客人把选好的各种辣菜倒进一个小盆中，浇上冷面汤搅合成一个什锦大杂烩，里边荤菜素菜水果坚果汤啊油啊脆的面的酸的甜的辣的红的萝卜皮黑的木耳绿的芹菜啥都有，七荤八素五味俱全。这个集大成的胡吃海塞法，极大地丰富了味蕾感受，熨帖了鸡西人的胃和在外游子的心。
外地也有鸡西冷面馆子
于是呢，鸡西发往全国的列车上，人们用抽真空塑封包装的鸡西辣菜作为馈赠佳品，塞进大包小包中。每当有鸡西亲友将至，在外的一圈同乡约好，备好吃喝急待客至。而客人之一时间掏出的鸡西辣菜，则被郑重其事地奉为大菜。随着一筷筷红亮亮的辣菜入口，除客人外，在座各位都变成了“血盆大口”，眼泪却不由得溢满眼眶。
是的，这是久违的家乡味道！
你家这辣汤做点大包的商用呗。我想在店里加个品类卖，其实我也想做大包，可是条件不允许，因为这一袋腊汤超过350克就非常容易破损，包越大越容易漏。还有就是高温高压灭菌会灭不透，所以只能做小包。
如果是商用，买这个袋装辣汤小包的再去卖，成本就太高，没啥利润了。
你看我店里的辣汤都是每天起早自己熬，都不用这袋装现成的，就因为自己熬成本低，袋装它加工费贵。所以这袋装辣汤就适合在外地的小伙伴，想吃辣汤面吃不着的。咱家这能给你全国包邮，到家不到12块5一份，跟你到我实体店里边吃的价格，品质味道都是一样的，但是就不适合商用。
今天很忙加油吧。
哈尔滨的这家鸡西刀削面馆，真能品尝到鸡西当地的味道刀削面，以山西的最为著名，但在东北黑龙江，鸡西刀削面也独树一帜，现在不用到鸡西，在哈尔滨就能品尝到鸡西刀削面的味道。
店内的鸡西辣菜，他家的辣菜感觉一般，山桔梗还行吧。
这是特色，辣汤煮的肠，干豆腐，金针菇等。
捞上来之后用剪子剪一剪。
这也是特色，大头菜拌上辣汤，爽。
炸串，一般在鸡西都是吃烤串的。
我们点的辣菜，桔梗和豆腐泡。
大头菜、肠、干豆腐，拌上辣汤，地道的鸡西特色。
单放刀削面，何谓单放就是面和辣汤分开的，还有全辣，面和辣汤和在一起的。
辣汤，辣汤不是要倒进面里，而是将面夹出来，沾着辣汤吃。
辣汤里面还有一快牛肉。哈尔滨的这家刀削面算是比较接近鸡西当地口味的了，要说不同，就是比鸡西的要辣。
如果不吃辣的话，还有葱油面和凉拌面可以选择，他家也有冷面但不是鸡西的咸口冷面。
紧急寻人！鸡西公布一密接者行程轨迹关于紧急寻找密切接触者的
密切接触者的公告
2022年3月26日，鸡西市疾病预防控制中心接到七台河市疾病预防控制中心协查函，我市一名人员为七台河市报告阳性感染者的密切接触者，已按要求进行集中隔离医学观察，落实相关疫情防控措施。3月26日核酸检测结果阴性，已完成两剂次新冠疫苗接种。
现紧急寻找与下列相同活动轨迹交集人员。活动轨迹如下：
3月25日，18时许到滴道区公路检疫点，18时32分到西山口小梁刀削面，23时40分到达糖果KTV（二楼07号）。
3月26日，2时22分离开糖果KTV到新风小区5号楼3单元，12时40分到万达B座，13时04分到三泉冷面，13时40分到月秀社区第4组核酸采样点（钱柜KTV后侧）采集核酸，13时45分到玉福来超市（钱柜KTV对面），13时50分前往万达B座，14时30分闭环转运至集中隔离场所医学观察。
请以上同一时间内，与上述行程轨迹重合的市民，做好个人防护，立即联系所属社区（村屯）、单位或疾病预防控制中心报告，配合做好疫情防控工作。
请广大市民不必恐慌，做到不造谣、不信谣、不传谣，关注疫情防控消息动态，时刻增强个人防护意识，关注自身健康状况，做好个人防护，规范佩戴口罩，保持安全社交距离。出现发热、咳嗽、腹泻、乏力等可疑症状时要做好自我防护，要佩戴一次性医用口罩及以上级别口罩，及时到就近的发热门诊进行排查和诊疗，就医过程尽量避免乘坐公共交通工具。发热患者可以拨打120急救 *** ，由120救护车免费送往就近的发热门诊。请符合条件未接种疫苗的适龄人群、未完成全程接种的人群、满六个月需要接种加强针的人群，尽快到辖区新冠疫苗接种点咨询并预约接种，共同构建抗击新冠病毒的免疫屏障，共同维护身体健康和社会安全。
鸡西市各级疾控中心联系 ***
鸡西市疾病预防控制中心
2022年3月27日
转自：鸡西新闻网
来源： 极光新闻 东北网
