面对高血压很多人不够重视,认为只是血压高,通过服用降压药物就能让疾病改善,却不知道高血压会受到多方面因素影响病情加重反复。若可以在患病后生活护理工作做好,自然能让血压稳定。有部分人疾病加重和饮食错误有关,而本身血压高又会对心脏、大脑、肾脏等器官造成伤害,因此,要了解哪些食物会加速高血压发展,尽量忌口,才能保护重要器官。
1、高盐食物
已经血压高了,在饮食过程中要注意清淡,尽量避开高盐食物。很多人不知道高盐食物为何跟血压高有联系,因此没有忌口,其实,钠离子含量丰富的高盐食物获取过多,肾脏需要忙碌排泄掉多余的钠离子,其负担加重,而在钠离子获取过多,指标无法保持正常时血压又会升高,高压环境中很多部位的血管会受到损伤,进而影响器官功能。因此,在烹饪食物过程中加入的钠盐量要控制好,尽量保持食材的清淡。
2、高糖食物
控制血压很重要,因为高血压不断发展,各种各样的并发症可能会出现,而在保护重要器官的过程中尽量避开高糖食物。已经血压高了,应该饮食控制来维持体重的稳定,只有体重达到标准,慢性疾病才能更快控制。有部分人已经身体发胖,血压也高,但糖类物质依然大量获取,会在血糖波动以及身体发胖后血压也跟着变化,这样其他脏器会受到牵连,甜食可要在发病期间少吃。
3、含酒精食物
食物在烹饪过程中若加入了白酒,黄酒或者啤酒,有酒精物质还摄入,往往会带来影响。因为本身血压高会加速血管病变,而饮酒又是 *** 血管,影响血压变化的错误行为,严重时加速并发症到来,大脑、心脏、肾脏等器官会不同程度功能降低。若可以滴酒不沾,少喝酒,添加酒精的食物也忌口,病情才能更加稳定,不单纯少喝酒就可以。
4、高脂肪食物
控制血压需多方面入手,除了合理用药、稳定控制情绪、加强身体锻炼,还要饮食 *** 恰当。而在饮食控制的过程中脂肪含量丰富的肉类食物不要过多获取,对那些爱吃肉的人来说,选择清淡的瘦肉是前提,另外,可以多吃鱼肉,不会获取过多的胆固醇,脂肪,还可以提供不饱和脂肪酸维持指标稳定。持续大量摄入高脂肪的肥肉,会让身体发胖后影响血压变化,而在血压失控后多个器官会受到影响。#医联媒体超能团##清风计划#
高血压少吃哪些食物饮食不合理是导致高血压病的重要因素之一。
甘温补虚之物是一种高脂肪、高胆固醇的食物,凡患有高血压病、高脂血症的心血管疾病患者都应该少吃。
肥肉,由于肥肉含动物性脂肪可高达90.8%,多吃易使脂肪蓄积,使身体肥胖,血脂升高导致动脉硬化,所以长期血压偏高者应忌吃肥肉。
狗肉,狗肉是温补性食物,易助热动火,高血压病、中风后遗症、严重心脏病、心律失常、甲亢患者都不宜食用。
猪肝,猪肝中胆固醇含量较高,常吃多吃对高血压病及高脂血症患者不利,应适当忌食。
猪肾,俗称猪腰子,虽有补肾之功,但胆固醇含量颇高,所以患有高血压病者不宜多吃。
鸭蛋,因鸭蛋尤其是鸭蛋黄所含的胆固醇极高,故心血管疾病患者不宜多食。
人参,人参性温味甘苦,温补强壮剂,助热上火之弊,当高血压病患者出现血压升高、头晕、头胀、头痛、面红目赤之时,切勿食之。”
高血压是现在很多中老年人都会有的一种疾病,患高血压的人数是越来越多了,而且有一些年轻人也会有高血压的风险。高血压虽然是一种慢性疾病,但是发作起来也会给人的身体造成影响,情况严重的还会有生命危险。高血压患者在饮食上是有很多需要注意的
1、食物不过咸:控制每天盐的摄入量不超过5克,这其中包括通过酱油、咸菜、味精等调味品摄入的盐量。
少吃腌制、卤制、熏制的食品,如咸鱼、咸蛋、榨菜、酸菜、皮蛋、腐乳;香肠、午餐肉、烧鸡等熟食及冰冻食品、罐头食品含有较多盐分,亦应少食;煮菜少放食盐、酱油、味精
2、食物不过甜:高血压患者在平时要注意饮食限糖,尽量不吃或少吃含糖量高的甜点。建议主食要粗细搭配,不要仅限于吃米面,也要经常吃玉米、豆类、小米等。更好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等。
3、食物不过腻:避免进富含胆固醇的食物,如动物油(猪油)、肥猪肉、五花肉、腊肠、鸡皮、鸡汤、蛋黄、鱿鱼、墨鱼、八爪鱼、油腻食品、动物内脏(猪肝、猪肾、猪肾)
4、食物不过辛:这里“辛”类食物主要是针对酒而言的,过度饮酒会使血压升高,这是人们的共识。高血压患者要远离高度烈性酒,建议每天饮酒精不要超过20克。
5、食物不过温:由于高血压患者本身肝火偏旺,体内热素繁盛,所以建议尽量少吃进补的食物,如狗肉、人参等,此外也不宜食用胡椒等辛热食物。尤其当高血压病人出现血压升高、头昏头痛、性情急躁的症状时一定不要食用以上食物。
高血压患者应多吃什么?
高血压患者可以多吃一些新鲜健康的水果和蔬菜,新鲜健康的水果和蔬菜对于稳定血压的帮助是非常大的,而且还可以补充身体所需要的营养物质,让身体变得更好,抵抗力更强。在购买这些水果蔬菜的时候,一定要购买新鲜的,不是新鲜的水果和蔬菜营养物质可能会流失很多。
高血压患者在饮食上也需要遵循早吃好,中吃饱、晚吃少的原则,这样才可以让自己的身体变得更好,并且高血压患者可以少食多餐,一天可以吃四五餐,但是每一餐吃的量不用很多。高血压患者也可以多喝一些粥,特别是粗粮粥,这些对于稳定血压都很好。
三餐安排要规律,高血压患者在饮食上要遵循少食多餐的习惯,不要一顿饭吃太饱,如果高血压患者身体比较肥胖,一定要控制热量摄入,要吃一些地热能的食物,虽然要补充蛋白质,但是要注意东血腥蛋白跟植物性蛋白分别占据一半。
高血压患者的晚餐一定要清淡一些,如果饮食上太油腻就会增加中风的概率,如果患者没有痛风或者肾病,那么在饮食上可以适当多吃一些大豆、花生以及黑木耳等等。高血压患者在食用油的选择上要多选择富含维生素e以及亚油酸的,对于甜食这类食物更好远离吧。
高血压患者一定要控制钠盐的摄入量,每天钠盐的摄入不得超过五克,也就是一小勺。当然这五克当中是一天的钠盐摄入,其中还包括酱油中一克,如果喜欢吃咸菜以及腐乳、腌制品这样的食物,也要适当减少钠盐的摄入量。
补充钾元素,钾元素是抗衡高血压的重要武器,对于因为钠元素浓度太高造成的血压升高以及血管损伤问题有很大的调理效果。日常生活中钾元素含量比较多的食物包括豆类、核桃、土豆以及鱼类、禽类等食物,此外,根茎类蔬菜比如苋菜、大葱以及水果方面的香蕉、橘子等等都含有较多的钾元素。
人体每天需要补充充足的维生素,不管是维生素B还是维生素C在新鲜的水果以及蔬菜当中都比较丰富。因此一个人每天需要保障一两个苹果,除了维生素水果还可以为人体提供钙元素、钾元素以及镁元素等等。
多喝水、在天然的矿泉水中含有丰富的微量元素,其中含有锂元素、锌元素、硒元素等等,对身体是十分有益的。
中国是一个高血压大国,有着高达3亿的高血压患者,这些高血压患者无时无刻都需要调控好血压,使其保持在正常的范围内,以免身体受到慢性损害。
高血压会给人带来不少的并发症,比如,某个器官的血管因为血压过高而发生破裂之后,就会导致器官异常出血,使其功能发生障碍,导致人体出现一系列的不适症状。
要知道,在临床上心肌梗死、脑梗、脑出血都和高血压有着非常密切的关系。只有控制好血压,才能够避免这一些并发症发生,使生命受到的威胁减少。
很多高血压患者为了控制好自己的血压,平时连一丁点肥肉都不敢吃,害怕自己的血压升高,不利于病情的控制。那么高血压真的不能吃肥肉吗?
答案是肯定的。
高血压患者应该尽量避免吃肥肉,因为肥肉里面含有比较多的脂肪,脂肪进入人体之后,就会导致血液里面沉积过多的脂类物质,使血脂升高。
高血压患者本身就容易引起血管硬化或者血管狭窄,如果再大量吃肥肉,导致血脂升高,血液循环的负担就会加重就会引起血压升高,不仅如此,高血压患者还不能吃以下几种肉。
一、腌制的肉。
在以前,为了让肉食保存的时间更久,所以使用大量的食盐进行腌制,这种肉食被称为腊肉,吃起来口味偏咸,但是也别有一番风味,患了高血压之后要尽量避免吃腊肉。
这些肉里面含有大量的盐分,100克里面的腊肉里面含有800毫克以上的钠,这些钠元素进入了人体之后会导致血钠升高,不利于血压的控制。
二、加工的肉
一说起火腿肠、培根之类的肉食,大多数人都表示自己经常食用。这些食物在加工的过程中,会加入大量的防腐剂、盐以及各种香料,其保质时间可以延长,味道也很香。
高血压患者若是经常吃这类食物,会导致脂肪、钠的摄入过量,对血压极其不利,而且还容易增加癌症的发生率。
三、烧烤、油炸的肉
高血压患者平时应该尽量少吃经过烧烤、油炸 *** 而成的肉食。
因为这些肉食经过高温烹调,加入了大量的食盐以及调味料 *** 而成,里面含有大量的油分以及脂肪、盐分,人们吃了之后容易引起血脂升高,血液变得粘稠之后在血管里面流动的压力也会发生波动,不利于高血压患者控制病情。
四、带皮的肉
高血压患者应该尽量避免吃带皮的肉,比如鸡皮、鸭皮、猪皮等,因为肉皮里面的脂肪组织比较厚,吃了之后会导致身体摄入过量的脂肪,进一步增加动脉硬化的风险,使血压变得越来越高。
希望各位高血压患者注意平时不要吃以上5种肉食,想吃肉的话,尽量选择兔肉、去皮的鸡肉、精瘦肉、鱼肉、虾肉来食用,一般不会对血压造成太大的影响。
高血压是一种慢性疾病,患者若是每天坚持按时、按量的服用降压药,控制好饮食结构,适量锻炼身体,保持稳定的心情以及规律的作息时间,就可以使病情保持稳定,患者同样有机会长期带病生存。
高血压是我们日常生活中一种很常见的疾病,这种疾病的出现会伴随着心脏、脑、肾等器官的功能或有机的临床症状。
当高血压发生时,病人需要积极控制血压,一般来说,在医生诊断后,遵照医生的命令,以防止因血压升高而引起的并发症。
但是在高血压的过程中,饮食也是非常重要的。只要是健康的饮食,轻的饮食,那么血压的稳定是非常有帮助的。
当然,高血压患者也可以吃一些肉,特别是一种肉,而适当地吃一些也有助于降低血压。
一般来说,在选择肉类时,高血压患者应该选择那些脂肪含量较低的人,如鱼,这通常是我们很常见的。
无论是淡水鱼还是深海鱼,其脂肪和胆固醇含量都很小,进食不易导致血压升高,也有利于血压的降低。
鱼肉中蛋白质的比例相对较高,可以为我们提供高质量的蛋白质,从而促进身体的发育,提高机体的免疫能力等。
值得注意的是,适当地吃一些鱼对我们大脑的发育也很有帮助,所以高血压患者可以在平时适当地吃一些鱼。
高血压患者血压控制的两点注意
1.注意饮食
基本上,高血压的出现与饮食有很大的关系,如果平时经常吃得过多,吃太多高盐的食物,或者经常吃一些油腻、高脂肪的食物,那么很容易导致血压的升高。
因此,平时应保持轻食习惯,少吃高脂肪、高胆固醇的食物,使血压不会升高。
2.重量控制
研究发现,肥胖的人更容易患上高血压,所以生活中肥胖的人必须控制体重。
主要通过科学的减肥 *** ,如合理理解、健康饮食等,将体重控制在合理的范围内。这样,身体的代谢能力、循环能力就会大大提高,血压就不会那么容易升高。
因此,高血压患者可以吃肉,但应选择低脂肪含量、高营养价值的鱼肉。同时,要注意控制饮食和体重。
高血压患者不能吃鸡蛋,是真的吗?4种食物要管住嘴,不少人爱吃“你不是查出高血压吗?怎么还吃鸡蛋?”
“啊?高血压不能吃鸡蛋吗?”
“对啊,鸡蛋里面脂肪太多了,对血管不好的,不能吃。”
本以为自己一直是吃鸡蛋养生的钱大妈被同小区的朋友一提醒才发现,自己每天吃的鸡蛋居然对高血压不好。但是她明明记得有医生建议她每天吃个鸡蛋,说是对养护血管有好处的。到底谁说的才是对的?
高血压患者不能吃鸡蛋,是真的吗?
关于高血压患者的忌口,说法很多。有些人说吃鸡蛋能够养护血管,有些人说吃鸡蛋会伤血管,升高血脂。这样的说法让高血压患者也迷糊了,自己到底能不能吃鸡蛋?
从鸡蛋中的营养来看,可以说是老少皆宜。其中丰富的蛋白质、钙质、脂肪等都能为人体提供优质的营养,从而保护健康。而国外也有研究能够证实,吃鸡蛋并不会损伤血管,增加心脑血管疾病风险。
但是有人表示,鸡蛋中的蛋黄高血压患者不能吃,其中的胆固醇含量太高了。这总不是假的吧?
蛋黄中确实有较多的胆固醇,但这种脂肪对人体来说并不是只有害处。这种物质能够为人体提供优质的营养,一个鸡蛋中的胆固醇对人体养护血管来说营养并不大。如果你实在是比较担心蛋黄中的胆固醇,可以选择每周吃3-5个。
总的来说,高血压患者是可以正常吃鸡蛋的。如果你合并高脂血症等问题,可以选择水煮鸡蛋或者鸡蛋羹等方式,每周吃鸡蛋不超过3个,也是比较安全的。
高血脂患者真正不能吃的4种食物,要管住嘴
之一种:高盐食物
代表食物:香肠、午餐肉、话梅、泡菜等
盐分中的钠对人体血压的影响是比较大的。吃进去的食盐越多,钠元素摄入得越多,对血压的 *** 也就越大,更容易引发血压升高。甚至对一些正在服用降压药的患者也可能产生对抗的作用。而且不仅是吃起来咸的食物可能含有较多的钠元素,话梅等零食也有较高的食盐含量,可以参考食品配料表。
第二种: *** 性的食物
代表食物:咖啡、浓茶等
在人们服用咖啡、浓茶后,会因为其中的 *** 、茶碱等引发神经兴奋,这对于稳定血压也是非常不利的。处于这种过度兴奋的状态下,患者体内的血压水平也会出现波动。不是只有血压升高才会威胁血管健康,血压波动大也会伤血管。
第三种:柚子
不少高血压患者不知道的是,在服用降压药期间是不能吃西柚的。虽然它含有比较多的水分和维生素,也有膳食纤维能够帮助改善代谢。但是问题在于西柚中的呋喃香豆素可能和降压药相互反应,导致药物疗效加倍,影响血药浓度。患者可能出现低血压的问题,这对于长效控压也是非常不利的。
第四种:酒精和酒精饮品
“小酌怡情”是不少患者用来自欺欺人的说法,甚至有些患者发现在喝完酒后,血压还会有所下降。可是,对血压来说,喝酒这件事有害而无利。酒精会在进入人体后 *** 血管扩张,在短时间内出现血压下降的影响。但是在酒劲过去之后,血管会出现“反弹性”的收缩,导致血压升高。
这种血压骤然下降,而后骤然升高的波动趋势,更容易让高血压患者脆弱的血管壁面临风险,发生心脑血管疾病的风险也会随之提高。这显然是不能吃的。
自查高血压患者的日常饮食中,是否存在这4种食物,如果你也喜欢吃,在确诊高血压后,更好管住嘴。经常吃这些食物,对降压没什么好处。
高血压患者饮食应该怎么吃?
其实在国外分享了一种得舒饮食,DASH饮食。特点是通过减少钠的摄入,增加钾元素、镁元素和钙的摄入来调节血压。这种饮食确实也对患者稳定血压有很好的帮助。甚至有研究发现,坚持采取得舒饮食的患者,能够将收缩压下降10mmHg,舒张压下降5mmHg,这显然是很有帮助的。
如果人们能够真正地学会科学的高血压饮食,通过得舒饮食来调整健康。摆脱4种威胁血压和心脑血管的食物,健康也能更受益。
高血压患者到底能不能吃肥肉?医生给出了明确的答案,了解一下吧参考资料:
1、高血压患者可以吃鸡蛋吗?专家只说了这3个字,原来真相是这样·人民网·2019-8-21
2、一天一个鸡蛋,是营养佳品还是心血管祸根?·北青网·2021-3-15
3、改善饮食方式,可有效降血压,你吃对了吗?·保健时报·2020-7-22
高血压是一种慢性血管病变,因为血管的弹性变差、管腔狭窄,所以患者很容易出现高血压值。
临床上将一个人的收缩压高于140mmHg,舒张压高于90mmHg,定义为高血压,随着血压值的不断升高,临床上又将高血压定义为高血压1级、2级和3级。
目前,对于高血压的治疗,仍然没有十分奏效的手段,除了生活干预,其次就是药物防治,但是这些都不能够将高血压彻底根治,所以有些人一旦被确诊为高血压,治疗时间少则几年,多则数十年,过程是非常漫长的。
对于高血压患者来说,能否吃肉这个问题,也一直困扰着大家。特别是肥肉,高血压患者到底能不能吃?这里医生给出了明确的答案,可以吃,但需先知这3点,建议大家了解一下。
1.高血压的发病机制是什么?
关于高血压,其发病机制比较复杂,但是无外乎这样几点:一是血管的收缩和舒张能力下降,导致血管变得僵硬,从而使得血管的容受性变差,这样会出现血压升高;
二是血管的管腔变狭窄了,血液在血管内流动的时候,会遭遇更大的阻力,所以血压也会随之升高。
对于后者,通常是指血脂在血管内沉积,造成血管管腔变得狭窄,最终使血液流通受阻。而血脂沉积之后,还会增加动脉粥样硬化的风险,这相当于减弱了血管的收缩和舒张能力。
2.高血压患者能吃肥肉吗?
大家所理解的肥肉,主要是指含有丰富脂肪的肉类,这种肉因为富含脂肪,所以被身体摄入之后,会给身体带来更多的热量。
人体每天摄入的能量是有限的,多了不会被身体吸收,只会加重身体的代谢负担,因此会造成多余的脂肪经过胆汁分解代谢之后,以血脂的形式沉积于血管内,最终导致血管管腔变得狭窄。
所以,对于已经确诊为高血压的患者,原则上是应该控制对高脂、高糖和高盐类食物摄入的,但是控制摄入并不代表不去摄入,适当的摄入还是可以的,但是一定要注意量的把握。身体每天所需的脂肪大约在20至25克之间,所以大家按照这个标准去衡量,看看自己每天能够吃多少肥肉。
3.高血压患者在日常生活中,需要注意哪些问题?
从饮食角度来讲,保持低盐饮食、低脂饮食,是控制血压的关键一步,因为控制了饮食,就减少了血脂的堆积,这对血压的维持是有帮助的,特别是可以减少血管的堵塞风险;
从生活管理角度来讲,要按时作息,不要熬夜、酗酒、吸烟,多运动,这样才能够使身体更有活力,血管才会更健康。做好了这两个方面,稳定血压不会是难题。
【本图文由“熊猫医学”新媒体独家原创出品。作者慕秋,未经授权,请勿转载、复制】
得了高血压,该怎么吃?已列出“宜”、“限”清单,收好了照着吃对于高血压人群来说,没确诊之前,在饮食上可能不会有太多的禁忌和顾虑,但当查出高血压后,很多人的饮食就会变得小心翼翼了,这也不敢吃,那也不敢吃,对于一些受到争议的食物,自己还会纠结个不停,不知道到底能不能吃。得了高血压,究竟该怎么吃,有利于稳定血压?今天这篇文章就具体跟大家聊一聊,列出“宜”“限”清单,不妨收好了,并照着吃,希望对大家有所帮助。
在此之前,高血压人群要纠正一个错误的饮食观念
得了高血压,有不少朋友会将一些食物完全拒之门外,一点都不敢吃,因为他们认为自己血压高就是因为吃了这种食物引起的,比如高盐食物,这是最常见的一个因素了。
但希望大家要知道,虽然很多疾病都跟错误的饮食习惯有关,但它不是唯一的原因,不是说得了高血压,只要不吃盐就没事了,得了糖尿病,只要不吃糖就行了。对于这类慢性病,一般不是说绝对不能吃哪种食物,而是大家要学会选择,适当常吃有利于降血压食物,限制摄入不利于降血压的食物。
高血压人群日常如何饮食比较好?已列出“宜”“限”清单,不妨收好
“宜”
宜吃富含纤维素的食物:如粗粮杂粮。
粗粮杂粮中含有较多的膳食纤维,有利于促进消化和代谢,及时排出体内的“废物”,不仅有助于稳定血压,还有益肠道健康。在一定程度上,很多疾病都跟肠道的健康程度有关,它健康,也是可以降低风险的。
宜吃富含钙质的食物:如奶类、绿叶蔬菜。
在一定程度上,钙有利于降低人体内的血清胆固醇,高血压人群要适当补钙。因为很多患者都要服用药物,而且不是短期的,长期服用,降压药中的物质可能会影响到机体对于钙质的吸收和利用,所以适当补钙是有必要的。
补钙,大家不要光知道牛奶,毕竟很多国人有乳糖不耐受的情况,若喝了之后肚子不舒服却还勉强喝,反而不好。除了牛奶,新鲜的绿叶蔬菜其实也是含钙大户,可不仅仅含有维生素,高血压人群平时可以经常吃些青菜、西蓝花等。
宜吃富含叶酸的食物:如绿色蔬菜。
高血压也要补叶酸?没错,叶酸不是孕妇专属,特别是对于H型高血压的人来说,更要注意补充,平时可常吃些绿叶蔬菜、动物性食品和柑橘等水果。这类人群体内若是长期缺乏叶酸,心血管疾病找上门的几率会大大增加。
宜吃富含钾的食物:如香蕉等水果。
钾、钠和血压水平有关联,这两种元素保持平衡即可,得了高血压,不能只顾着保持低钠,也要适当补钾。长期服用药物,排尿量增加,容易引起钾流失,引起低钾,也有的患者是因为自身疾病的原因需要适当补钾。香蕉、猕猴桃、茶树菇、香菇等食物是含钾量比较丰富的食物,平时可以适当常吃些。
宜吃富含蛋白质的食物:如大豆及其制品、蛋奶类。
蛋白质在一定程度上跟肉类食物挂钩,但在不少高血压人群认为,血压高是不能吃肉的,其实这是误区。的确有些肉不建议大家吃,但不能一刀切,选对了且吃对了肉,对于降血压是有好处的。鸡肉(去了鸡皮的)、牛肉、鱼肉这几种肉,高血压人群可以吃的,注意适量,合理烹饪即可。
“限”
一限盐、二限油、三限酒。
限盐就不用多说了,相信很多人都知道,除了盐,也要少吃点油,建议高血压人群换着植物油吃,少吃猪油。至于酒,大家不要天真的人群喝酒后血压是真的下降了,那只是短暂的,代谢后,血压就容易反弹,想要降血压,更好一滴酒都不要碰,也不要抽烟。
综上所述,对于高血压人群来说,怎么吃对血压的发展情况有重要的影响,吃对了血压才会慢慢往下降,以上已经为大家列出了“宜”“限”清单,看完不妨照着吃,相信有利于你控压。但除了吃,高血压人群也要注意监测血压,规范服用降压药,而且要适度锻炼,坚持下去,这样多管齐下,才能把血压稳稳地控制住,降低风险。
高血压患者禁吃的10大食物!高血压患者禁吃的10大食物!高血压患者需要控制饮食,但并非所有食物都需要完全禁止。以下是一些高血压患者应该限制摄入的食物:
1. 高盐食物:过多的盐摄入会导致体内钠离子积累,增加血压。因此,咸菜、腌制食品、方便面、罐头食品等含盐量较高的食物应该尽量避免。
2. 高脂食物:高脂食物如油炸食品、脂肪丰富的肉类、奶油、黄油等含有较多的饱和脂肪酸,长期摄入可能增加血脂水平,进而加重高血压。
3. 加工肉类:香肠、午餐肉、熟肉等加工肉制品中的硝酸盐、亚硝酸盐等添加剂可能增加心血管疾病的风险,高血压患者应该尽量避免或限制摄入。
4. 糖分高的食物:过多摄入糖分会导致体重增加,增加高血压风险。因此,糖果、糕点、碳酸饮料等含糖分高的食物应该限制摄入。
5. 高胆固醇食物:动物内脏、蛋黄、奶酪等富含胆固醇的食物,长期摄入可能导致血脂升高,增加高血压风险。
6. 咖啡和浓茶: *** 含量较高的咖啡和浓茶可能会导致血压升高,高血压患者可以选择低 *** 咖啡或淡茶。
7. 酒精:过量的饮酒会增加血压,因此高血压患者应该限制酒精摄入。
8. 腌制和发酵食品:腊肉、腊肠、酱油等含有亚硝酸盐或致病菌的食品,长期摄入可能增加高血压风险。
9. 辛辣食物:辣椒、花椒等辛辣食物可能导致血压升高和血管收缩,高血压患者应该避免或减少摄入。
10. 味精:味精中的谷氨酸钠可能导致钠离子积累,增加血压。高血压患者应该适度控制味精的使用。 需要强调的是,每个人的饮食需求和健康状况不尽相同,因此高血压患者应该在医生或专业营养师的指导下,制定个人化的饮食计划。控制饮食只是高血压管理的一部分,配合适当的药物治疗、定期锻炼以及减轻压力等措施,才能达到更好的血压控制效果。
都说上了年纪的人饮食要清淡,所以徐大爷在吃饭上面,一直坚持“少油少盐多吃素”的清淡饮食原则。
最近,徐大爷去体检,本来以为自己肯定没啥事的,但却被医生告知,他有点营养不良和贫血的情况。
徐大爷很纳闷,自己活了大半辈子,别的不说,饭还是天天都在吃的,怎么就遇到了营养不良和贫血的情况?
一、不吃肉导致营养不良
徐大爷今年65岁,在7年前得了高血压,是一名高血压患者,平时一直在吃药治疗。
徐大爷在网上了解到,高血压患者的饮食禁忌很多,有些高热量高油脂的食物都不能吃,要清淡饮食。
徐大爷本身就是一个很怕麻烦的人,听到这个不能吃那个不能吃,一下就烦了,想着自己不吃肉,天天吃蔬菜总可以了吧?所以为了能更好的降血压,徐大爷一直坚持少油少盐,每天都吃素的习惯,水果也经常吃,但是肉基本都不碰。
在这次体检之前,徐大爷觉得自己的高血压控制得很好,平时也没有别的地方不舒服,所以信心满满地去检查,结果却查出了营养不良和贫血,这让徐大爷很难受。
听完徐大爷的解释,医生告诉徐大爷,他之所以得了营养不良,就是因为长期不吃肉才导致的,高血压确实是要清淡饮食,少吃高热量高脂肪的食物,但是不能一刀切,肉还是要吃的,不吃肉哪里来的蛋白质供给?
而且除了蛋白质以外,肉类还含有很多的B族维生素、铁等营养元素,如果长期的不吃肉,就有可能会导致营养不良和贫血等问题出现,不仅不能起到降血压的作用,还有可能导致更多的心血管疾病。尤其是对于50岁以上的人而言,更是要多吃肉。
二、为什么年龄越大,越要多吃肉?
医生表示,这主要是由于老年人的身体机制决定的。
1)老年人更容易引发骨质疏松、营养不良等疾病
首先,相对于年轻人而言,老年人会更容易发生骨质疏松、营养不良、贫血等情况。而且50岁以后的人,都不怎么会吃钙片之类的营养品,觉得那是小孩子吃的,自己不需要,所以平时需要的营养元素,都从食物中获取。
肉类中含有丰富的蛋白质、维生素、铁等营养物质,适当地多吃肉,可以帮助预防骨质疏松、营养不良等疾病。
2)老年人进食更少
如果家里有老人,应该都能发现一个问题,自己一餐要吃2碗饭才能吃饱,但是老人只要半碗或者几口就能吃饱了,是因为老人的胃口比我们更小吗?不,不是的。
是因为当人上了年纪以后,牙齿咀嚼和消化能力都会降低,肠胃不能好好地判断到底是吃饱还是没吃饱,但是营养流失会很快,如果这时候还不多吃点肉,天天吃素的话,身体吸收不到足够的营养物质,就会发生营养失衡等情况。
3)老年人身体机能在下降
上了年纪以后,老年人的身体机能都在下降,不管是肌肉、神经系统还是器官组织,都没有年轻人的好,以前可能一口气能上六楼,但是现在随便走几步就累得慌,这时候再不好好补充营养,更容易营养不良,如果本身还有其他疾病,那么还会加重病情,或者是引发其他疾病。
除此之外,长期不吃肉还会导致内分泌激素失调等情况,并且不吃肉的人会比吃肉的人更容易得结石,所以建议老年人一定要多吃肉,多摄入营养和能量,如果牙口不好,可以多选择吃一些好消化的肉,或者是把肉煮的更软烂一些。
三、这3种肉,50岁后不妨多吃点
肉的种类很多,都说要多吃肉,那么到底要吃什么肉呢?医生表示,下面这3种肉,50岁以后不妨多吃点。
1)鱼肉
鱼油的功效大家都清楚,而鱼油就是从鱼身上提取出来的。鱼肉里含有丰富的矿物质元素、不饱和脂肪酸和叶酸、维生素B等成分,可以很好的帮助预防心脑血管疾病,保护大脑和眼睛健康。
而且相比其他肉类,鱼肉中的脂肪含量非常的低,所以50岁以上的人可以多吃一些鱼肉,不仅对血管好,对高血压患者也好。
2)鸡肉
鸡肉中的蛋白质含量很丰富,脂肪含量也很少,所以健身和减肥的人都很喜欢吃鸡肉,50岁以上的老人也可以多吃一些鸡肉。而且鸡肉中还含有卵磷脂,对身体各个器官也是有好处的。
鸡肉有很多种做法,不管是煲汤还是炒都可以,但是不建议吃油炸的,因为经过油炸以后,脂肪含量特别高,更不利于身体健康。
鸡汤大家也要少喝点,因为鸡汤中的脂肪含量很高,吃多了容易变胖,所以还是建议大家以鸡肉为主。
3)牛肉
相比于猪肉,牛肉中的氨基酸和蛋白质都会更丰富,而且牛肉中还含有肌氨酸、维生素B6等成分,可以帮助提高免疫力和新陈代谢能力。
并且,牛肉中的热量和胆固醇含量都比猪肉低,更适合50岁以上的人群食用。
到了50岁以后,大多数人会为了养生,开始清淡饮食,肉可以少吃,但是绝对不能跟徐大爷一样,完全不吃,只要适当吃肉、吃对肉即可。
那么除了多吃上面这3种肉之外,50岁以上的人还能有什么养生 *** 呢?
四、50岁以后,要如何养生
50岁以后想要养生,一定要注意饮食、适当运动和定期体检。
1)健康饮食
老话说“病从口入”,饮食的重要性不言而喻。要想健康养生,一定要注意控制脂肪和糖分的摄入,一旦人体摄入过量的脂肪和糖分,就会发胖,而肥胖的人会更容易生病,所以一定要少吃高脂肪高糖的食物。
同时还要少油少盐,多吃鸡肉、鱼肉和牛肉,还要多吃新鲜蔬菜、水果。同时要保证一个充足的睡眠,不要熬夜,戒烟戒酒,拥有健康的生活习惯。
2)多活动
50岁以后,很多人都会感觉自己干活做事不如从前,做什么都提不起劲,渐渐地也不爱活动,整天就呆在家里,其实这样是不对的。
要想养生,一定要多活动,多接触新鲜的事物和人,心态上要时刻保持年轻。如果你连自己都觉得自己老了,那身边人也会有这种心态。
3)坚持锻炼
不管是年轻人还是50岁以后的人,都要有锻炼的习惯。锻炼对人体的益处非常多,不仅能提高免疫力,还能促进血液流动、排除身体毒素。大家可以培养自己的兴趣爱好,跳广场舞、练太极、打乒乓球、慢跑等,只要是自己喜欢的都可以。
但是不建议大家做太剧烈的运动,主要是怕身体受不了,所以还是选一些比较缓慢的运动为宜。
4)定期体检
前面几种都是预防,体检更能直观地观察到身体情况,如果有什么问题,还能及时咨询医生解决。但是很多人都是不爱体检的,深怕自己检查出什么问题。
如果早点发现早点治疗,花费的钱还没有那么多,但如果很晚才发现,花费的钱就更多了,所以千万不要想着省钱就不去体检。
总结:50岁以后,想要保护身体健康,一定要多吃鱼肉、鸡肉、牛肉这三种肉类,还要记得健康饮食、定期体检,才更有利于身体健康。
高血压的人还能不能吃肉?心血管医生:掌握1个原则得了高血压还能不能吃肉?这是很多高血压患者想要问的问题。这些年确实高血压患者越来越多,根据最近一次的全国的统计,我国的高血压患者已经达到2.5亿人口,也就是说基本上4个成年人里面就有一个高血压患者。我们人生活在这个社会里面,每天都要吃饭,面临着各种选择。对高血压稍微有一点了解的朋友都知道,高血压的发病和高血压的治疗都和饮食有非常密切的关系,那对于吃肉这个问题怎么去平衡?正如标题上所写的,遵循一个原则,那这个原则是什么呢?就是“均衡膳食”。我们来具体了解一下。
先来说一说我们人体每天摄入的营养素。虽然每天摄入的食物各种各样,不同的人群,不同的种族,不同的年龄,不同的饮食习惯,所摄入的食物大不一样。按照我们西医惯用的分析 *** ,我们把摄入的食物具体化,细分化,变成多种最基本的元素。我们摄入的食物可以分为7大类,包括糖、脂肪、氨基酸、矿物质、维生素、水、纤维素。
其中氨基酸就是我们每天摄入的各种蛋白质的基本组成成分,无论是摄入猪肉,牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鱼肉,牛奶,大豆,它们里面所含的蛋白质经过消化道分解,最终都成为各种类型的氨基酸,吸收入人体,用于各种生理功能。人体内的氨基酸有20多种,分为必需氨基酸和非必需氨基酸,这是什么意思呢?
非必须并不是说人体不需要,而是说人体可以自己合成,不是必须从食物摄取。但是人体内有8种必需氨基酸,就是说这8种氨基酸是必须通过食物来摄入的,人体内是不能自身合成的,剩下的18种氨基酸,人体是可以自身合成的。所以,人体如果不涉入氨基酸,身体是会出问题的,当然动物的肉类含有比较多的氨基酸,同时不少植物也含有丰富的氨基酸,比如大豆。
再来说说具体的肉该怎么吃。从大的方向来说得了高血压什么肉都还是能吃的,因为这些肉不论什么肉,归根结底都是上面提到的这几种营养素。所谓的均衡膳食,从吃肉这个角度来考虑的话,主要是两方面,一方面是肉的种类,另外一方面是肉的量。
从肉的种类来说,一般来讲白颜色的肉会更适合心脑血管疾病患者食用,当然也包括高血压患者,因为白颜色的肉含有的饱和脂肪酸比较少,像鱼肉就是白颜色肉,猪肉、牛肉、羊肉就是红颜色,含有饱和脂肪酸相对多一些。饱和脂肪酸过多被认为是不健康的。
从肉的量这一方面来说,根据中国居民膳食指南,还有一些高血压病防治指南,都建议高血压患者是可以适当摄入蛋白质,一般是每公斤体重1克蛋白质,我们人的体重大多数在50~100公斤,所以每天吃50~100克的肉是可以的,也就是一两到二两。当然我们每天吃食物也不可能总是拿着一个秤去称重量,而且除了吃肉我们还吃别的食物。总的来说就是给大家传达一个概念,得了高血压并不是说就不能吃肉了,其实什么肉都能吃,只是要掌握一定的量,如果长期大量的吃肉,那肯定是不好的。
总结,对于高血压患者的饮食总体的指导原则就是均衡膳食,分别是正常吃主食,多吃水果蔬菜,适量鱼肉蛋奶,少吃油、盐、糖,尤其是盐巴要控制。
关注知心蓝医生,了解更多心脏知识。