发布会现场。 岳依桐 摄
中新网成都5月29日电 (记者 岳依桐 杨勇)记者29日从四川省人民 *** 新闻办公室召开的新闻发布会获悉，2022年，四川省食品产业实现营业收入8555亿元，居全国第三；实现利润总额1154.8亿元，占全国的20.1%。
四川省经济和信息化厅二级巡视员杨健介绍，近年来四川高度重视食品产业发展，并作为重点产业加以培育，制定了一系列政策措施，围绕顶层规划、园区建设、企业培育、品牌打造和安全生产等五个方面开展了系列工作，扎实推进食品产业高质量发展。
在顶层规划方面，四川开展全省食品饮料产业“十四五”高质量发展路径研究，明确“十四五”时期食品饮料产业的发展方向和实现路径；出台川酒“十二条”，着力构筑世界级优质白酒产业集群新优势；制定《支持预制菜产业高质量发展的若干措施》，强化预制菜新赛道产业政策支持。目前，四川省经信厅正在制定全省食品轻纺产业提质倍增计划，瞄准产业发展重点领域和重点任务，推进食品产业提质倍增。
在园区建设方面，四川编制《四川省农产品加工园区发展指南》及《全省农产品加工示范园区发展白皮书》，围绕“一园一主业、园区有特色”的发展格局，指导各市(州、县、区)利用园区平台错位发展、入园发展。全省已建成117个农产品加工园区，企业在园区集中度达到80%以上，遂宁经济开发区、古蔺经济开发区等8个省级示范园区食品企业营业收入超过100亿元。
杨健表示，四川还着力推动龙头企业做大做强；组织实施“贡嘎培优”行动，推动天味食品等7户企业纳入“贡嘎培优”企业名单；加大专精特新“小巨人”企业培育力度，共培育省级“专精特新”中小企业416户；出台《四川省农产品加工助推乡村振兴重点企业认定及培育办法》，认定50户农产品加工助推乡村振兴重点企业。
同时，四川加强对“四川白酒”“天府龙芽”“天府菜油”“预制川菜”等“川字号”品牌的宣传推广，举办“川酒全国行”“中国(成渝)美食工业博览会”等活动，提升提高品牌美誉度；组织企业参加茶博会、食品企业“五进”等各类展会，拓宽产品销路，不断提高产品市场占有率，还推动食品企业工业电商应用，引导企业入驻“天府云销”等平台，线上线下并举，提升企业网销的能力。
“质量安全体系是食品安全的‘尚方宝剑’。”杨健介绍，四川先后发布预制川菜生产通用技术规范等5项团体标准，加强粮油加工、发酵制品等行业安全风险防范指导；大力宣传推广国产婴配乳粉追溯平台和食盐电子追溯体系，积极打造食品安全智慧监管平台。持续推进食品工业企业诚信体系建设，提高企业的食品安全管理意识和安全生产水平。
据了解，四川还将实施食品轻纺产业提质倍增计划，大力推进“三品”战略，瞄准健康营养、功能保健等市场需求，支持企业加快新产品创新步伐，开发一批具有创新性和引领性的有机食品、功能性食品、婴童和适老化食品，着力推动食品产业健康化、绿色化发展。(完)
2022年中国食品行业最新政策汇总一览（表）中情商报网讯：食品行业关乎国计民生，是国民经济的重要行业和保障民生的基础性行业，具有举足轻重的战略地位和作用，一直以来备受国家的高度重视。随着时代的发展，人们对食品安全的关注度提高，国家出台一系列的政策加强食品安全的管理，相关政策如下：
资料来源：中商产业研究院整理
2022年1-6月中国食品行业运行情况分析：增加值同比增长4.1%中商情报网讯：2022年1-6月，农副食品加工业增加值同比增长3.3%，食品制造业增加值同比增长4.1%，酒、饮料和精制茶制造业增加值同比增长8.4%。
数据来源：工信部、中商产业研究院整理
2022年1-6月，粮油、食品类商品零售类值累计值9031.8亿元，同比增长9.9%；饮料类商品零售类值累计值1473.6亿元，同比增长8.2%；烟酒类商品零售类值累计值2475.2亿元，同比增长6.7%。
2022年1-6月，中国食品制造业营业收入达10704.5亿元，同比增长6.4%；利润总额达845.5亿元，同比增长8.3%。
更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国食品行业市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提 *** 业食品安全、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。
2022中国进口食品行业峰会成功举办作为中国国际进口博览会食品农产品展区重要的行业配套活动，11月7日下午，由中国食品土畜进出口商会主办、上海外采信息科技有限公司承办的2022中国进口食品行业峰会在国家会展中心成功举办。商务部、海关总署、上海市 *** 领导，新西兰、法国、英国等国家驻华使节，以及上海对外经贸大学校领导出席本届峰会并致辞。俄罗斯、白俄罗斯、菲律宾、印度尼西亚等国使领馆代表、相关行业协会、国内外知名食品企业代表参加了本次峰会。
商务部党组成员、部长助理李飞在致辞中指出，中国 *** 高度重视食品行业发展，确保食品供应的同时，积极主动开放市场、持续扩大进口，不断满足人民消费升级的需要。同时强调，中国将建设多元化食物供给体系、推动高水平对外开放、深化国际合作，与各方携手合作，共同维护全球食品贸易稳定健康发展！
上海市 *** 副秘书长顾洪辉在致辞中指出，随着疫情防控成效进一步巩固，居民收入进一步提高和消费结构进一步优化，食品农产品消费也不断扩容提质，未来上海进口食品消费增长潜力巨大。上海作为华东地区乃至全国进口食品行业发展的高地，在推动行业发展和产业升级的过程中将继续发挥引领作用。
海关总署总工程师韩森在致辞中指出，中国食品进口已经从单纯量的增长向着个性化、多样化、潮流化趋势发展，在对外贸易中的地位也越来越突出。韩森总工程师强调，中国海关不断完善进口食品安全监管体系，不断创新监管技术，通过数字化、信息化手段提高通关效率。继续加强与世界各国 *** 部门、国内外相关行业、企业之间的沟通与合作，实现进口食品安全信息共享、责任共担、国际共治。
本届峰会以“新起点、再出发”为主题，突出创新发展与务实合作，推动“数字化引领未来”。上海市嘉定区 *** 、新西兰佳沛集团、a2牛奶公司 、京东集团、洋浦国际投资咨询有限公司的代表围绕进口食品贸易形势和未来发展趋势等话题进行了主题发言。
麦德龙、百度集团、中国绿色食品有限公司、米粒数字科技的代表围绕国际食品产业数字化的话题进入了深入交流，同时讨论了科技赋能食品生产，元宇宙提高饮食体验，数字化促进品牌营销等具体话题。
《2022年中国进口食品行业报告》重磅发布，中国食品进口额再创新高
峰会上发布了《2022中国进口食品行业报告》，报告显示，在对外开放战略和积极扩大进口政策的强劲推动下，中国食品进口额再创新高，2021年中国进口食品1354.6亿美元,与2020年相比增长24.5%。这一稳定、快速增长的趋势已维持十年，在2012-2021年的10年间年均复合增长率达到了13%。除《2022中国进口食品行业报告》外，本次峰会还对外发布了《中国进口食品准入法律法规简明手册（2022特别版）》、《法国农业食品行业与中国市场发展报告》。历年报告所呈现的内容、趋势等专业性解读，受到国内外业界的高度赞赏，已成为中国进口食品行业的风向标。
新起点，再出发
进口食品行业峰会伴随中国国际进口博览会共同走过了五年的历程。自2018年首届进博会举办以来，食品进口额年均复合增长率达21.7%。进口食品行业峰会已经成为国际食品行业、企业和 *** 开展对话交流、务实合作的重要平台。
以往所取得的成绩已成过去，面向未来，中国将坚持社会主义市场经济改革方向，坚持高水平对外开放，加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局。同时，中国也将营造市场化、法治化、国际化一流营商环境，以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴。站在进博会五年的新起点上，中国食品贸易必将迎来更加广阔的发展前景。(中国日报上海分社)
2021年那香海·胡润中国食品行业百强榜2021年那香海·胡润中国食品行业百强榜中商产业研究院 2021-12-08 09:29
中商情报网讯：近日，《2021那香海·胡润中国食品行业百强榜》发布，按照企业市值或估值进行排名。百强榜单中白酒企业最多，有25家；其次是食品综合类，有17家，以康师傅、卫龙、旺旺为首；软饮料11家，调味品和农牧企业分别有10家。前五大品类占全榜单七成以上。
4家上榜企业属于中粮集团：蒙牛、中粮福临门、酒鬼酒、中粮糖业；2家上榜企业属于贵州茅台集团：贵州茅台、贵州习酒；2家上榜企业属于北大荒集团：北大荒农垦、九三粮油；2家上榜企业属于新希望集团：新希望六和、新希望乳业
从地区分布来看，总部位于四川和广东的最多，分别有10家；其次是上海和北京，分别有9家和7家。
资料来源：胡润研究院、环球、中商产业研究院整理
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2023年中国临期食品行业市场规模预测及行业发展因素分析中商情报网讯：对于临期食品的界定，目前并没有明确的国家标准。基于国家出台的相关政策法规，以及行业普遍认知，“临期食品”是指接近食品保质期，并在保质期内，属于安全范围，可食用的包装食品。
根据商务部流通产业促进中心发布的《消费升级背景下零食行业发展报告》，2006年-2016年我国零食行业总产值规模从4240亿元增长至22156亿元，增长幅度达422.51%，期内年均复合增长率为17.98%。根据预测，至2020年零食行业总产值规模将接近3万亿元。
数据来源：中国连锁经营协会、中商产业研究院整理
保守按照每年零食行业有1%的库存沉淀测算，2016年我国临期食品行业规模约为222亿元，2020年临期食品行业规模约为300亿元，2016年-2020年临期食品行业市场规模年复合增长率为7.8%，由此推算出2026年临期食品市场规模约为471亿元。
行业兴起因素分析
1.政策利好
2021年4月，第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过《中华人民共和国反食品浪费法》，自公布之日起施行。政策的利好让行业参与者看到了市场前景。《反食品浪费法》并不要求企业改变原有的质量标准和处置流程，而是提出了更经济合理、可操作的高要求。作为仍属于“可安全食用或者饮用的食品”，食品生产经营企业可以深度探索灵活适用的解决方案或补偿措施体现“按照其功能目的合理利用”，即物尽其用目标。
2.消费者消费偏好变化
从消费端看，在疫情常态化趋势影响下，消费者对于未来收入预期降低，以及消费偏好发生变化，对于商品的性价比变得更加敏感。随着《反食品浪费法》的颁布和施行，反食品浪费也开始成为一种社会、消费文化潮流。反食品浪费，可持续消费理念的逐步渗透到消费层，越来越多的消费者的消费理念变得更为理性，逐步接受临期食品。
3.结构性市场环境变化
新消费品牌产能过剩。近年来，新消费品牌的崛起，大量新消费品牌涌入市场，商品快速上新，电商平台成为不少新消费品牌的试验场。但随着互联网红利的消失，大量非成熟新消费品牌的商品积压在了品牌方、供方手中。
线下零售进入存量市场。据国家统计局数据显示，过去两年中国GDP两年的平均增速达到5.1%，社会消费品零售总额的平均增速也达到3.9%。从结构上看，社消品零售总额增长的动力更多来自于线上，线下进入存量市场时代。这在一定程度上，使得线下实体零售商、品牌方产生库存积压。
更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国临期食品市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提 *** 业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、商业计划书、可行性研究报告、园区产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会等服务。
2022中国进口食品行业峰会举行来源：工人日报客户端
原标题：2022中国进口食品行业峰会举行
工人日报-中工网记者 杨召奎
11月7日下午，由中国食品土畜进出口商会主办、上海外采信息科技有限公司承办的2022中国进口食品行业峰会在国家会展中心（上海）成功举办。
中国食品进口已经从单纯量的增长向着个性化、多样化、潮流化趋势发展，在对外贸易中的地位也越来越突出。上海是华东地区乃至全国进口食品和行业发展的高地，贡献了全国近20%的食品进口金额，在推动行业发展和产业升级上都发挥着重要的引领作用。
作为进博会重要的官方配套活动，进口食品行业峰会与进博会一起迎来“5”与伦比的“里程碑”。本届峰会以“新起点、再出发”为主题，突出创新发展与务实合作，推动“数字化引领未来”。
我国健康食品行业市场规模逐年攀升，口感是消费者关注要点益生菌蛋白粉、蛋白质奶昔，益生菌坚果……近年来，不少新消费品牌相继推出蛋白质食品、益生菌新零食等。随着年轻群体对健康关注度的逐年提高，中国健康食品行业正以前所未有的速度急速增长。而在健康食品的选择上，是否好吃也成为打动消费者的重要因素。
相关数据统计，2015年，中国健康食品市场规模达6500亿元，2020年，市场规模突破了8000亿元，预计2025年我国健康食品市场规模为11408亿元。伴随着市场竞争加剧，我国健康食品行业市场规模逐年攀升，正成为全球更大的健康食品消费市场。
图片来源：视觉中国
健康、养生需求 *** 健康食品涌现
2016年，国务院审议通过《“健康中国 2030”规划纲要》，以提高人民健康水平为核心，把健康融入所有政策，全方位、全周期保障人民健康，大幅提高健康水平，显著改善健康公平。
2017年的《国民营养计划（2017-2030）》、2018年的《关于促进“互联网+医疗健康”发展的意见》等，均为健康食品行业的发展打下了基础。
当前，在新消费升级背景下，我国食品产业已从基本的“保障供给”向“营养健康”转变，食品工业进入以“营养与健康”为导向的深度转型期。
随着经济的不断发展，饮食结构优化及居民人均可支配收入水平上升，从“吃饱”、“吃好”到“吃出健康”，人们对食品的消费已然出现质的改变，越来越多的消费者不仅要追求营养均衡，还要健康养生。
当下，年轻人对健康、养生、变美的旺盛需求， *** 了健康食品的涌现，主打零卡、低糖、无糖的健康零食迅速火热起来。
消费者对于营养健康食品的消费需求比例上升，也驱动着整个健康消费市场快速增长，预计2025年我国健康食品市场规模为11408亿元。
部分健康食品品牌市场表现突出
近年来，具有健康属性的食品品牌展现出了极强的吸金能力，知名投资机构都纷纷落子布局，衍生了轻食代餐、功能食品、中式滋补、口服美容、健康零食、健康餐饮等多个细分赛道。
据不完全统计，2021年健康食品领域发生融资事件达80起。2021年11月，新锐健康食品品牌每日的菌完成数千万元Pre-A轮融资，TipsYou完成了千万元级天使轮融资，薄荷健康完成规模为1亿元人民币的D2轮融资。2021年9月，健康食品品牌每鲜说获数千万元Pre-A轮融资，ffit8则完成了数千万元A+轮融资。
除了上述品牌，日日煮、咚吃、WonderLab、鲨鱼菲特、植物标签、每日黑巧等新锐健康食品品牌均在2021年获得融资。
部分品牌的市场表现也没有让资本失望。在主打健康标签的食品中，从身材管理角度切入的轻食代餐，成为增长速度较为迅猛的细分赛道，其中，鲨鱼菲特三年销售额增长200倍。ffit8品牌推出的蛋白棒产品，截至目前，全网累计售出超2千万根，连续两年成为该品类TOP1。
据ffit8品牌创始人张光明介绍，ffit8定位健康食品品牌，迎合了年轻用户“正餐零食化、零食健康化”的生活方式变化，让蛋白棒成为年轻人的健康饮食新选择。
美味与健康如何平衡成为关注重点
今年22岁的李 *** ，在日常饮食中特别注重低糖、低脂，“在我吃过的一些代餐食品中，口感是我选择的一方面，如果不好吃，我很难坚持吃下去。”
消费者对饮食的诉求日益多元化，除了关注食材的脂肪含量、蛋白质、卡路里等等，在口感上也有所要求。因此，健康食品品类也逐渐从新消费品的整体竞争中“进化”，形成独立且丰富的消费生态，如何在美味与健康中达到平衡也成为消费者长期关注的重点。
“大多数人对于健康食品的认知往往是不好吃的，这是因为健康食品不会过度添加色素香精防腐剂等。我认为好吃才是健康食品的方向，如果不好吃，消费者也很难接受。”ffit8品牌创始人张光明在接受《中国食品安全网》采访时表示，让消费者接受健康食品，首先要解决口味问题，以蛋白棒为例，我们从供应链端定制小分子蛋白质，明显提升口感，带来牛轧糖的香味。其次选用低聚异麦芽糖，不被人体吸收，甜蜜无负担。蛋白棒富含足量的蛋白质和膳食纤维，平均每根ffit8蛋白棒热量约为126Kcal，在做到健康的前提下提升产品的味觉体验。此外还推出了益生菌蛋白粉、蛋白质奶昔，蛋白质威化饼干等产品，坚持以优质蛋白为产品核心，用科技创新让年轻人享受更健康的产品，让好吃与健康兼顾。
而另一方面，代餐作为一种新兴的形式，食品安全仍是消费者关注的重点问题。“我们从全球范围内精选优质蛋白质供应商，并做到所有原料都可追溯，与工厂签约独家协议，对生产标准、质量监控标准等进行全程把关。”张光明说，“以我们的一款鸡胸肉产品为例，采用可溯源的优选活鸡，选择养殖与加工一体的工厂，在24小时内快速加工，从源头保证产品口感。”
规范化将是未来行业的发展方向
在饮食消费升级、健康养生需求等综合因素下，用户对于健康产品与生活方式的关注与需求渐趋明显，从“过嘴瘾”到“养生流”，健康生活正成为当下大趋势。
天眼查数据显示，近五年来，我国轻食代餐相关企业年注册量整体呈上涨趋势。2016-2019年期间，年注册增速一直保持在40%以上。2019年，代餐元年到来，资本进入，初创企业纷纷涌现，全年注册企业超过3200多家，达到2016年的近9倍。科技进步激发食品行业健康变革浪潮，资本的青睐、新锐品牌的顺势而起，年轻人的追捧，推动健康食品市场蓬勃发展。如何才能在激烈的健康食品赛道中脱颖而出呢？
对于当下赛道的火热，中国食品产业分析师朱丹蓬表示，随着整个新生代颜值管理、体重管理及大健康管理的观念不断深化之后，代餐市场进入了一个高速扩容期、增长期以及发展期。目前行业并未出现本土头部企业，市场格局尚处于群雄逐鹿阶段，如此也引得资本争相布局、下注，实现规范化、专业化、品牌化、规模化，将是未来行业的发展方向。
ffit8品牌创始人张光明表示，ffit8从创立之初就希望向需要补充优质蛋白的年轻人群传递“两高两低”（高蛋白、高膳食纤维、低糖、低热量）的健康理念。未来也将继续深耕健康零食领域，研发更多便捷、创新、美味的产品，让消费者享受轻松简单的健康生活。
后疫情时代背景下，健康消费在国民整体消费支出的占比提升，随着经济水平与健康意识的双提升，健康食品消费的这把火也将会“越烧越旺”。
新华社北京4月25日电 题：让“舌尖”上的产业更有“滋味”——多部门发力培育地方特色食品产业
新华社记者张辛欣
到2025年，培育5个以上年营业收入超过1000亿元的传统优势食品产区，打造一批全国知名地方特色食品品牌……近日，工信部等11个部门发布《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》，扩大地方特色食品影响力。
如何形成“百花齐放”的特色食品产业发展格局？怎样让“舌尖”上的产业更有“滋味”？
加强原料基地建设，让地方特色食品“原汁原味”
指导意见围绕食品工业全产业链推进，上下游协同发力，从农产品原料保障、产业集群建设到食品产业新业态新模式等进行一系列部署。
值得一提的是，指导意见把加强农产品原料基地建设放在培育产业的关键位置，明确要丰富原料品种、建设原料供应基地等，特别提出鼓励企业聚焦特色农产品优势区，建立长期稳定的农产品原料供应基地。
不久前，中国奶业协会认证齐齐哈尔“中国婴幼儿奶源地黄金产区”。拥有60万亩专属农场、11个自有牧场，当地乳品企业飞鹤成为“中国婴幼儿奶源地黄金产区示范企业”。
中国奶业协会有关负责人认为，产地是影响乳品品质的重要因素。通过龙头企业建设自有牧场等方式，有助于加深产业链协同，促进科技、人才等要素向产区流动，打造特色产业集群。
指导意见特别设置专栏，明确了米面制品、乳制品、植物油等不同品类特色农产品原料基地培育和发展方向。
工信部赛迪研究院消费品工业研究所食品研究室副主任王旭表示，将促进原料产区、企业主体和消费市场进一步衔接，鼓励企业形成长期稳定的优质原料供应来源，在保证地方特色食品“原汁原味”的基础上，让产业链各环节共享增值收益。
加快技术赋能，形成全产业链优势
和贵州、湖北等省份优质产区合作，开发出普安红、巴东红等骏眉系列红茶。将“金骏眉”采摘标准、制茶工艺等推广到十余个茶产区，2022年正山堂·骏眉中国红茶产业体系年度内销名优红茶产量突破600吨，产值超12亿元。
福建正山堂茶业有限责任公司总经理张赛林说，企业与当地合作社等共同成立公司，帮助当地特色红茶产品生产销售，“努力实现十余个经典产区，一杯‘中国味道’”。
进行技术、标准赋能，是促进地方特色食品产业发展的着力点。指导意见明确，鼓励地方特色食品龙头企业发挥产业链主引擎作用，加强科技创新，大力开展品牌和渠道建设，发挥聚合辐射效应，带动上下游中小企业发展。
提升智能制造水平对产业发展同样重要。布局15条智能制造烘焙生产线，核心工艺区基本实现无人作业……盐津铺子进入工信部等部门公布的2022年度智能制造示范工厂揭榜单位名单。“通过数字技术实现精益生产，进一步提升产品质量、扩大规模效应、推动品牌发展。”盐津铺子食品股份有限公司董事长张学武说。
“我们将瞄准建设现代食品产业体系，推动上下游协同发力。”工信部消费品工业司有关负责人表示，工信部将支持各地立足本地特色食品产业资源，引导企业向传统优势食品产区集中，形成若干有竞争力的先进制造业集群。
推广新业态 打造多元消费场景
加强与大型电商平台产销对接，积极打造集食品品鉴、文化创意、社 *** 往等功能为一体的地方特色食品消费场景……聚焦推广新业态新模式，指导意见提出一系列举措。
“推广新业态新模式，对提升食品产业价值链很重要。”工信部消费品工业司有关负责人说，指导意见突出线上线下和跨领域的融合，其中特别明确数字技术在深化全渠道布局、打造多元消费场景等领域的应用。
北京市大兴区庞各庄镇，头茬西瓜上市开售。庞各庄镇推出“西瓜溯源码”，并与美团买菜开展“本地尖货”战略合作，加快线上渠道推广。“希望在即时零售等新型互联网平台助力下，持续提升庞各庄西瓜的品牌影响力和市场竞争力。”庞各庄镇党委副书记、镇长马兵说。
快手电商宣布启动“产地溯源计划”，在各产业带挖掘优质农产品，定向扶持商家与达人带货，通过直播间让更多优质农产品销往全国各地；喜茶与广州、洛阳、三亚等地文旅部门联合推出城市文旅冰箱贴，探索食品产业与文创相结合……围绕打造多元消费场景，平台与地方展开实践。
“要积极将地方特色食品消费元素嵌入消费场景和载体。”工信部运行监测协调局局长陶青表示，工信部将会同有关部门加强各地传统饮食文化和加工工艺传承，培育知名品牌，推动形成“百亿龙头、千亿集群、万亿产业”的地方特色食品发展格局。
2022年中国速食食品行业市场规模预测分析中商情报网讯：速食食品指具有易于 *** 特点的食品。目前，越来越多的消费者被速食食品的简化烹饪特点所吸引，并倾向在速食食品上花费更多，以在不同的消费场景下节省烹饪时间。
数据显示，中国速食食品行业以复合年增长率5.1%快速增长，由2017年的4657亿元增加至2021年的5679亿元。此外，由于方便面、速食火锅、速食意大利面等新型速食食品种类的快速发展，预期中国速食食品行业的市场规模将于2022年达到5923亿元。下图显示所示期间中国速食食品市场按零售销售价值计的市场规模：
数据来源：中商产业研究院整理
从平台零售情况来看，2021年双十一新零售平台销售总额达10.5亿元，其中，新零售平台方便速食品类销售额达6.52亿元，占全网新零售平台的62%。详细来看，美团闪购销售额达2.42亿元，占全网新零售平台的23%；其次为盒马鲜生，销售额达2.21亿元，占全网新零售平台的21%；再次为京东到家，销售额达1.89亿元，占全网新零售平台的18%。
数据来源：星图数据、中商产业研究院整理
更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国速食食品行业市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提 *** 业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、商业计划书、可行性研究报告、园区产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会等服务。
