油茶高效种植管理技术，掌握施肥和修剪技巧，增加油茶产量和收益

油茶又称：茶籽树，茶油树，白花茶；茶花家族中的油茶树种。种子中的油含量较高，从种子中提取的茶油是我国重要的食用油之一。近年来，随着扶贫工作的不断深入，扩大茶花种植面积成为增加林农收入，带动林农致富的重要手段。作者结合当地土壤，气候等条件和实践过程，阐述了山茶的种植技术，为大型林农的未来发展提供帮助。

油茶是强阳性树种。油茶树寿命长，在深厚肥沃的土壤中可长达100多年。油茶具有很强的适应性，可以种植在丘陵，山区和平原上。为了获得更高的产量，林地选择应遵循以下原则：选择海拔较低，更好海拔低于500米的低矮山丘；土壤优选是酸性的，pH值为5.0-6.5；土壤较深（60cm以上），土壤疏松，土壤肥力好，排水良好；花园的坡度更好是25度以下的平缓坡度，中下部更好是高山，而陡峭的坡度和低洼不适合。坡度方向最适合东，南和东南坡，而北和西北坡较差。

整地时间：造林前五六个月，有利于土壤充分分化。一般而言，夏季的整地和十月份的绿化；秋季整地，冬季绿化；第二年进行冬季土地整理和春季造林。早播将早日存活，并将在第二年的春天生长。

绿化密度：根据森林坡度，土壤肥力，土壤质量等确定相应的密度。高坡度的坡地密植，小坡度的缓坡地疏植； 。通常，需要1650-2500株植物/ hm2，即，株行间距为3x2m，2.5x2.5m或2.5x2m。

整地 *** ：有综合整地，带状整地，块状整地等 *** ，应根据当地情况选择合适的整地 *** 。 1）坡度小（坡度在15°以内）的低丘，适合机械作业，效率高，成本低，可以充分整备，暴露后土壤可以成熟。在平坦的地方，挖沟排水，否则水会腐烂，根会生长，幼苗将无法生存。 2）对于有一定坡度（15°-20°）的山区，可以根据等高线进行水平带材准备，外侧高，内侧低，确定皮带的宽度由斜率来看，斜率的宽度小，斜率的带宽大而窄。 3）对于大坡度（20°-25°）的山丘，要进行大规模整地，增加水土保持措施，防止水土流失。地面准备完毕后，挖孔规格：长60cmx宽60cmx深60cm。

施用基础肥料：挖洞后，施用足够的基础肥料。肥料优选为农场肥料，例如家禽肥料，肥料肥料等，如果没有农场肥料，则每孔约1-5kg农场肥料，2kg有机肥料或0.5kg复合肥料。底肥应深施，表土应回填。填充物应离地面约15厘米。更好基肥离苗根的底部至少10-15cm。如果浅，则会烧掉根部，幼苗将不容易存活。

幼苗选择：通常，使用优良的克隆移植物。油茶是一种异花授粉植物，需要混合多个品种。我市可以在长林系列的8个品种（3、4、18、27、40、53、56、166）中选择5个以上的品种进行混合种植。油茶幼苗的质量要求：生长良好，生长旺盛，健康无病虫害，无折断和机械损伤，根系发达。两岁的幼苗的高度为25厘米，地面直径大于0.35厘米。一岁的幼苗高15厘米以上，地面直径大于0.2厘米。修剪处理：太长的根需要修剪，受伤的根容易腐烂；树枝和树叶过密应适当切割，以减少水分的蒸发，这有利于光合作用。幼苗定植：

1）播种：油茶幼苗可以在次年的10月下旬和3月初播种。播种前，应将茶树苗扎根，并选择在阴天或雨后播种。将混合的基肥放在底部，并用表土覆盖表土。一个人支撑着幼苗，另一个人填充土壤，在地面上分层。嫁接幼苗的嫁接界面与地面齐平，幼苗周围的土壤比平坦地面高15厘米。尝试早深播种，使幼苗早日存活，并增强抗旱和抗寒能力。 2）灌溉：种植后应及时灌溉根水，使幼苗的根系与土壤紧密结合。 3）地膜覆盖：灌溉后，在苗木的根部耕种一些细土，并用塑料膜覆盖，有利于保温和增强抗寒性。同时，塑料薄膜还可以抑制杂草的生长。减少人工除草的成本。

由于该年新造林的趋势，不需要在茶花植株周围（50厘米以内）进行套种，并且只能手动清除在其上生长的杂草。不要转根土壤，因为幼苗的根并不牢固，转根土壤会损害茶花的根系。种植后的前几年，更好每年养护两次，直到它们变成森林。在5月至6月的之一次抚育期间，清除植物周围的杂草，疏松土壤，疏松土壤的深度更好为0-10厘米。第二个趋势通常是从八月到九月。杂草灌木丛，并用铁锹草皮覆盖树木周围的地面。如果杂草生长过快甚至超过油茶幼苗，则必须及时清除杂草。如果有间作植物，则间作植物不能被油茶幼苗覆盖。种植后的第三年，林地可以挖一次，深度为20至25厘米。

油茶怕水渍和干旱。如果林地地势较低，雨后不能及时排干，山茶根会长时间积聚，山茶根会腐烂。因此，应为低洼的林地建造排水沟。在7月至8月的干旱季节，应采取高温预防措施，例如在茶花树旁边放置一些稻草，以减少林地上的直射阳光并降低植物周围的表面温度。在条件允许的情况下，可将水用于抗旱和幼苗保护。

补种：种植油茶后，由于种种原因，可能会有枯死的植物，病态的植物以及明显生长不良的幼苗。应及时进行补种，并在同龄的壮苗上补种，并加强管理或增施肥料以补足已播种苗和林地苗的平衡生长。

林地套种：山茶是成年时喜欢光的树种，幼时耐荫。因此，在种植油茶后，有必要适当种植植物，以减少直射的阳光并降低林地的表面温度。套种植物生长时间短，这增加了林农的收入并降低了造林成本。套种时，必须根据当地情况选择套种。要求间作作物的收成低并且没有油茶的常见病虫害，例如豆类，花生，油菜籽和马铃薯作物。间作不影响油茶的生长。高秆作物和藤本作物对油茶幼苗的生长有影响，通常不能用作间作作物。夏季收获的农作物应尽量避免选择，以免收获后林地的幼树暴露在烈日下，这很容易使森林杂草生长并增加水分蒸发。

山茶的施肥 *** 主要有三种：条状沟，环形沟和叶面喷施。一年中可以不施肥地种植幼苗，第二年可以根据土壤条件施肥2-3次。油茶幼林的施肥应以有机肥料（例如肥料，堆肥，人类排泄物和饼肥）为基础，辅以化学肥料（例如尿素，磷酸铵和磷酸二氢钾）。施肥时间：更好早施氮肥，更好是三月至五月。磷肥和钾肥在4月至6月施肥，有机肥从5月至次年施肥。叶面肥：选择傍晚或阴天，喷施磷肥或氮肥可以减少生理上的水果滴，而且水果的油含量也得到提高。在10月下旬喷施钾肥可提高抗寒性，并有助于越冬。

一年中的不同季节使用不同的肥料：在春季和夏季，速效肥料是主要来源，油茶山茶芽的发芽和开花结果可确保该年的高产和稳定。在秋天，有机肥料是主要的肥料，为生长的第二年作准备，可使用沟渠或穴施。在不同的生长期使用不同的肥料：幼小的植物主要使用氮肥，例如尿素，主要促进树枝和树叶的生长，从而使油茶树快速生长；森林主要使用磷肥和钾肥，促进了丰硕的成果。 ，减少落果和寒冷冬季的影响。

油茶在幼林早期通过整形和修剪形成合理的树形而形成，为高产和稳定的生产奠定了良好的基础。修剪是在整形外科的基础上逐年修剪树枝，调整生长的树枝与结果分支之间的关系，培育出均匀而结实的骨骼，使森林通风透明，增加结实的表面，增加结实的面积。让。为了达到快速生长和高产的目的。通过整形和修剪，树木结构可以充分利用空间，更有效地进行光合作用和调节养分。油茶的生长有其自身的特征，主要基于树枝的顶部，因此油茶的形状是圆的和快乐的。

全年可进行幼林修剪。油茶幼树的修剪应轻些，造林1至2年后，应去除小腿分支和基部发芽的分支。幼树只有一根主干。当幼树的主干长到离地面20-40厘米时，主干被剪短。新分支萌发后，根据不同的方向，选择4?5个强分支作为主干分支。如果幼树已在根部分支，则可以选择3-4个方向合理的强侧枝作为主要分支。第二年，在主分支上选择2-3个分支，第三年在分支上进行培养。侧枝组，使枝条有序增加，分布均匀，形成自然的圆冠和幸福型。如果树枝在主侧的分布不合理，则可以使用竹竿支撑，拉绳等 *** 使树枝合理生长。

抹蕾。为了促进树体的生长发育并防止其过早开花和结实，幼树需要在头三年中尽早抹去花蕾。冠状基础。

?成林的修剪时间：采摘果实后和春季新芽发芽之前，通常从次年11月至次年2月。

上部控制生长和高度，通过修剪和修剪来修剪树的顶部，修剪树体的高度；中间部分应丰满对称，并去除密集的树枝，下垂的树枝，交叉的树枝，长的树枝，患病的树枝等，以使树体变得完整。枝繁叶茂，通风透光，充分利用空间，光合作用更加有效。经过多年的结果，果实层将向外移动，导致内孔和下部秃顶。适当剪下外缘树枝；排空下部通风，以除去底部的下垂分支，发芽分支和小腿分支。这些分支营养不良，不易结出果实。

油茶要高产怎么办？做好这几点很重要

油茶要高产，从选苗、整地，再到移栽种植、后期抚育管理，各个环节都要做好。下面是我们特别整理的油茶高产需要做好的几个要点，希望能帮到大家。

1、选苗

油茶要高产，首先在根本上就要选好种苗，比如苗木的品种、质量等等。目前比较好的良种油茶包括华金、华硕、华鑫、湘林210、湘林1号、湘林27号，湘林97号，湘林67号、湘林63号，湘林78号，衡东大桃2号，湘林117号，湘林124号，常德铁城一号等多个品种，大家可以去种苗基地进一步了解，然后根据实际情况选择品种。

在种苗质量上，一定要选择强壮的油茶苗，选用标准如下：

嫁接与扦插苗选用：一年生苗高11cm以上，二年生苗高40cm以上。

实生苗选用：一年生苗高25cm以上。

2、土壤

油茶喜温暖、湿润的气候，最适宜生长在疏松、湿润、透气性好、保水性强、深厚肥沃、壤质且含有少量石砾的PH值5-6的酸性红壤或红黄壤上，在这种土壤生长的油茶结实丰满、产量及出油率高。

3、整地

①全垦：在平坦或缓坡地可采用全垦,应该在8-9月份用机耕方式，深翻8寸-1尺，清除石块、树根等杂物，让土壤暴晒熟化，到11月耙平后环山定点挖穴，穴40-50cm。

②条垦：按行距开环山水平带,外高内低,带宽2m ,带上按株距定点挖穴,规格同全垦。

③穴垦：坡度较大的地类,应采用穴垦，环山水平按株行距定点挖穴，规格同全垦。如果全垦极易造成水土流失,并且流失的是更好最肥的土质。

4、种植

①苗木处理：栽植前用磷肥黄泥浆蘸苗根，2年生苗应打去80％的老叶，以减少水分蒸发。

②栽植密度：株行距2.2米×3米，每亩栽植100株左右。

③栽植时间：以在1月下旬至3月上旬栽植为宜，选择雨后阴天栽植，天旱土干时不栽。若栽后在2～3天内下雨更佳。

④栽植要求：做到栽正、舒根、踏实（一定要踩紧）。提倡深栽、早栽，以增强幼苗的抗旱抗寒能力。

⑤灌水要求：栽后浇1次定根水，在苗基部覆盖稻草或芒萁，以防冻保湿，提高苗木成活率。

5、抚育管理

油茶苗种植以后要进行科学的抚育管理，保证油茶的肥水充足。

1、中耕除草。幼林油茶一般每年松土除草2次，第1次在5月份，第2次在9月份，松土深度一般3-5cm，当年宜浅，三伏天表土炽热，不宜松土除草。

2、灌溉。油茶苗期要有充足的水分。壮果期遇夏季干旱，需及时灌溉。

3、施肥。油茶的各生长发育阶段都要从土壤中吸收大量营养物质。随着树龄的增长需肥更多。为使油茶高产稳产，必须合理施肥，一般在3月上旬、5月下旬、7月中下旬各施1次追肥，以有机肥为主，化学肥料为辅，氮、磷、钾配合使用。

以上就是油茶苗高产需要做好的几点。

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油茶树高产种植技术

油茶高产培育技术

高产油茶栽培技术管理，掌握这5点技巧，提升油茶产量

油茶树是著名的四大本木油料作物，产出的茶油不仅馨香可口同时对身体有益，此种茶树在广西有大量种植。现在主要是在以下广西河池地区为例进行油茶种植研究：之一分析高产油茶栽培技术，之后深入研究油茶果实在采摘以及处理上的技术，希望通过有关介绍可以为高产油茶栽培提供参考。

1. 广西河池地区

河池地区林农业发展较为落后，在 *** 深入研究之后将油茶作为“十大百万”扶贫工程，因为河池地区的气候条件以及土壤条件都十分适合种植油茶。在近几年发展过程中河池地区油茶种植在2016年，达到110万亩，油茶干果达到3万吨，达12亿产值。现在油茶种植产业逐渐成为农业发展中的支柱性产业，发展中重视集约化和持续化发展。通过种植油茶提升当地农民就业、创造经济价值。因此对高产油茶种植技术进行研究便十分重要。

2. 良种油茶高产栽培技术

2.1 选择合适的种植地。油茶栽培中更好使用土壤肥沃、不受污染源影响的良好生态环境区域作造林地，可选择缓坡、低丘、小山岗地等。土层厚度保持在60cm之上，土质更好是疏松质，能够进行排灌的阳坡林地在栽培时优势更为明显。油茶栽培中在四季皆可，在冬季11月下旬到次年1-5月连续阴雨季更为适合油茶林栽培。依据河池地区栽培经验，开垦整地时，坡度要保持在15°-20°内，同时也可以在地势平坦的缓坡位置进行。整地时保持坡度在15°，水平带状整地。

坡度较小位置可以做成带宽，坡度较大时带窄即可，要依据实际情况栽培。在整块整地时要保证坡度达到20°之上，成环形品字定点栽培，一般选用株行距2米x3米，每亩110株，可根据立地情况适当调整，但应控制在90-130株/亩，挖穴大小为60厘米x60厘米x50厘米，穴位状整地时主要使用在地皮表面不平整的位置，使用挖穴的方式去掉较高位置，之后先填充表土后填充心土，这种方式是促进营养回流。

2.2 栽培。栽培过程中对气候要把控好，重视近期天气状况，阴雨天更佳。苗林选择要求是通过国家或自治区林木品种审定委员会审核认定的油茶良种壮苗，苗高20厘米以上，地径0.2厘米以上，生长健壮，无病虫害、无机械损伤的容器苗，油茶幼苗起苗之后要在最短时间之内种植，杜绝出现外部暴露时间太长。幼苗定植时，将回填土挖开，放入苗木后用细小泥土围绕小苗根部压紧，再次回填土后压紧，同时扶正幼苗填好泥土，保证充足水分定植。各个时期的管理都不同方式，现在详细阐述抚育管理方式。

2.3 抚育管理。油茶树抚育过程中较为复杂，同时此时也是保证油茶栽培的重要管理。主要内容包括以下几点。之一，解绑抹芽。油茶树苗成活后及时剪去嫁接绑带，广西河池地区种植中一般选在在11月进行。解绑中使用刀片划开绑带即可，主要是不能伤害枝干。

第二，覆盖保湿膜。冬季较为干燥，这样不利于油茶树生长，在每年十月要及时去除树苗四周的杂草，之后覆盖上地膜，通过这种方式保证树苗四周湿度。在覆盖过程中有村民使用稻草进行覆盖，此种方式成本低，但是效果不好。地膜覆盖一般要在第二年雨季去除。

第三，控制间隙。油茶树体积小，林地内部通常会有较大空间，使用这些空间也可以引导村民种植其他作物。但是要注意，不能种植高杆作物，可以种植花生以及黄豆这些作物。这些作物都要有保湿以及保肥效果，这样可以促进油茶生长。土壤肥力有限的种植其他植物要针对性施肥。

第四，清理杂草。油茶树木根系较浅，油茶林地每年需进行一次全浅铲草除草，在全浅铲草过程中深度控制在5cm。每隔2-3年于秋冬季要垦复一次，深度20-30厘米，避免杂草和幼苗争夺养分。种植面积大时，在不伤油茶苗的情况下也可以使用一般除草剂。

第五，追肥。油茶树在种植幼苗时一定要适时施肥、针对性施肥，每年3-4月和7-8月各施肥一次，保证营养供给。施肥量依据幼苗自身生长。在广西河池地区种植中，第二年的三月份，每株幼苗需氮肥100g，九月份50g尿素，在11月份可以施农家肥800g。同时施肥位置控制为根部上方挖坑，之后掩盖好。幼苗生长期，施肥量应持续增加，通过这种方式保证肥料供给。

第六，整形。油茶树苗在前三年生长中，使用肥料会促使树冠长时间生长，这样便要实施修剪，通过这种方式保证树木结构合理，增加之后油茶产量。对于使用嫁接种植的树苗可以在嫁接口之上45cm位置摘心，控制油茶高度。侧芽生长后一般留下三个主要枝干，也可以留出4个层次的侧枝，能够保证油茶产量。油茶树生长过程中一定要持续进行修剪，在每年采果后至开春前修剪，剪除枯枝、病虫枝、寄生枝、交叉枝、细弱枝、脚枝、徒长枝等，大年重剪，小年轻剪，这种方式保证阳光可以进入树冠，让树木通风透光，促进光合作用，提升油茶树产量。

3. 油茶扦插技术

油茶种植中扦插技术是重要技术，一般此种技术并不会受到限制，一般在5-7月进行，这是茶苗在穴内根部已经愈合，捎上已经发芽，这样可以保证茶苗存活率。苗床建立是要使用光照充足以及水源充足的位置，距离地面大约20cm，沟底30cm宽。苗床内平整土地之后进行翻耕，薄砂上部洒黄土，提升肥力和水分。在插穗时，苗穗一定选择10a上没有病害的枝条，修剪后先保湿，消毒浸泡10h。扦插中直接扦插，保证叶芽苗处在外部，避免暴晒，生长一个月补水。

4.病虫害防治

危害油茶的主要是叶枯病、炭疽病、根腐病、叶肿病、藻斑病。主要害虫为油茶毒蛾、茶小绿叶禅、粉白金龟子等。

生物防治。使用自然界中的人工繁育的方式养殖草蛉、蜘蛛、鸟类等，同时使用寄生蜂以及寄生蝇、线虫等也可以使用真菌以及自身代谢物防治害虫。

物理防治。此种方式主要是灯光捕杀的方式。人工防治虫害中可以组织群众使用直接捕杀油茶尺蠖害虫的幼虫、成虫，剪除虫茧；利用叶蜂、叶甲假死特性，将塑料布放在地下，摇落幼虫，人工捕杀，在越冬复垦时消灭越冬害虫。

化学防治。依据害虫捕食方式的不同，使用各种防治方式。在每年4月以及9月是病害高发期，可以使用药物防治的方式治疗，主要是75%酒精以及1%波尔多液喷洒。对于油茶已经被感染的可以在病害位置进行消毒，喷洒药物。

在种植过程中会出现有油茶树感染病害出现死亡的问题，此种一定要快速去除，长时间不管会造成大范围感染。在移除时根部1m内使用生石灰消毒，对于死亡植株要焚烧处理。

5.果实采摘

油茶树采摘以及种植处理也是控制产量的重要方式，在此环节中要特别重视。之一，油茶树只有成熟后才可采摘，通过这种方式充分保证果实含油量和品质，可选择在10月进行采摘。果实开裂程度达到近10%时也可以采摘。采摘时间早会造成含油量低的问题，这些也会影响油茶品质，采摘晚会使得茶籽脱落，进而也会降低油茶产量。采摘后要先晾晒，找到气候干燥阳光充足的天气进行，加快茶果开裂。茶果全部脱落后收集茶籽。

小结

提升油茶产量中，栽培技术是重要方式，在前期培育以及后期抚育过程中，对油茶都有高质量要求。文章对油茶栽培进行详细分析，通过分析介绍可以看出，只要通过良好的栽培技术一定可以为油茶种植提供动力。

油茶优质高产栽培技术，掌握以下要点管理，提高油茶产量和收益

山茶是常绿的小树。茶油是高质量的高级食用油。除食用茶油外，茶油还是在凡士林，发油，机械润滑油和药品中制造汽油和链霉素油的原料。

油茶主要产于我国的南部省份。它喜欢温暖潮湿的气候。它对土壤有严格的要求，适应性强，可以承受相对不匀的土壤。通常，最适合使用pH值为4.5-6的酸性黄色土壤或红色土壤。油茶是一种根深蒂固的轻树种，在苗期可以忍受阴影。随着树木年龄的增长，对光的需求也逐年增加。生长在向阳坡和半正坡上的山茶油树干粗壮，果实结实，单产高。

在中国栽培的茶树中，油茶是常见的茶油，多叶茶花，旺天红花茶花，广宁茶花，博白大果茶花，云南腾冲红花茶花，葡萄茶花，油仙茶花，浙江红花茶花，金茶花等。如果按花色划分，则可以分为三类：白花，红色花，黄色花。主要品种是普通油茶（也称为中果茶）和小叶油茶（也称为小果茶）。

优良品种是实现高产的基本要素之一。目前，主要用于生产的优良品种是优良的克隆和优良的家族，以及少量的杂交后代。其中，优良的科和杂种后代是一年生的幼苗。优良的无性系是两岁的裸芽苗嫁接芽苗砧木，苗木规格高于二等苗。随着形势的发展和技术的进步，近年来，一年一度的植树营养杯嫁接育苗已逐步推进，有利于提高苗圃效果和造林成活率。

油茶可以零星种植在房屋的前后，也可以集中在花园中进行集约经营。修建花园时，必须进行林地规划，以达到合适的林地和树木，充分发挥茶花的优良特性，达到高产稳定的目的。

林地选择。根据油茶的适宜性，选择坡度较深，排水良好，pH在4.5-6.0范围内的杨坡山公园。

根据坡度平缓，完成开垦或整地形成梯子，然后根据坡度，土壤肥力，间作和抚育管理水平等设计相应的密度。种植密度应根据坡度确定，合适的行距为2.5-3.0m，株距为2.0-3.0m，即每亩60-110株。

挖洞和沟渠。挖出60cmX70cm宽而深的战or，或挖出70cmX70cmX70cm长，宽而深的洞穴。

施用基肥。以腐烂肥料，堆肥，饼肥和其他有机肥为基肥，每穴施肥2?10kg，与回填表土充分拌匀，稍作沉降后补植。

油茶可以在冬季的11月下旬到次年的3月上旬种植。而且春季的殖民化更好。播种应在阴天或晴天下进行，而不是在土壤太湿的雨天进行。

油茶幼林管理。封山造林和森林保护，造林后封山，以防止破坏人类和动物。

施肥措施。幼树期以营养生长为主，施肥主要是氮肥，磷钾肥。它主要集中在春季，夏季和秋季的三个芽。随着树木年龄的增长，施肥量逐年增加。

和普通的果园一样，油茶也怕涝和干旱，因此要注意雨季的排水，夏秋季节干燥时要及时灌溉。在夏季干旱季节来临之前，除草和除草一次，并用草皮铲除树木周围的地面，为树木基部铺上土壤，以减少表面的高温灼伤和干旱损害；冬季结合施肥进行有限的开垦。

种植油茶后，应在距接缝30-50cm处干燥，并妥善保留树干。在之一年，应选择3到4个有力的，侧向合理的侧枝作为主要分支；在每个主分支上维持2到3个强分支作为辅助主分支；在第三至第四年，在继续培育主副主干的基础上，将其上强壮的春笋作为侧枝组进行种植，这三者的比例合理且分布均匀。

优质油茶进入结果期一般为8-10a，经济效益期长达30-50a。在生育期，每年生产大量水果，消耗大量营养。因此，绿化管理的主要工作是加强林地土壤，肥料和水的管理，恢复树木活力，预防病虫害。

为了促进土壤成熟，改善土壤理化特性，满足树木对养分的大量需求，改善油茶的根系环境，扩大根系的分布和吸收范围，提高其抗旱和抗冻能力，保持高产和稳定的产量，并每两年深耕一次土壤。土壤改良通常在3月至4月或11月秋冬季进行，并配合施肥。将天幕突出部分的深处翻转30-60cm；为避免根系过度受损，也可以每年对角旋转进行一次，以完成2-3a的循环。深切时，应注意保护粗壮的根部。

油茶的每个生长发育阶段都必须吸收土壤中的大量养分。随着树木年龄的增长，需要更多的肥料。为了使油茶高而稳定，必须合理施肥。主要使用有机肥料，辅以化肥，氮，磷和钾。穴位和沟穴均可使用。储油，保水和灌溉设施应建在油茶林中。在夏季和秋季，如果出现干旱，应及时灌溉。

油茶的修剪大多在采摘水果后和春季发芽之前进行。油茶的成年树大多只芽春芽，而夏秋芽少。春季芽是果枝的主要来源。它们应尽可能保留。通常，只去除位置不正确的长树枝，重叠的树枝和患病的树枝，并尽可能保留内部钻孔的结果树枝。

油茶疾病有二十多种，主要引起炭疽病，软腐病和烟煤病。油茶病应主要通过林业技术控制，加强森林管理和管理，清洁森林环境，保持森林通风透明，降低森林湿度。疾病发作期间不宜施用氮肥。应添加磷肥和钾肥，以提高植物的抗病能力。在早春长出新芽后，在该区域喷洒1％的波尔多溶液，以防初期感染。在疾病的早期阶段，使用50％的Tobrazin可湿性粉剂500-800倍液或Baume 0.3度石硫混合物进行预防和治疗。

?危害油茶的害虫主要包括山茶，茶毒蛾，油茶茎虫和油茶蓝甲虫。可用于预防和控制的农业技术措施包括：夏季铲土和冬季开垦以消除p和幼虫；人工捕捞和采光以吸引飞蛾；以及吸引有益鸟类捕食害虫，应用球孢白僵菌和苏云金芽孢杆菌等。预防的方向。仅在发生重大虫害时才使用药物控制。通常，请尽量不要使用它或少用它。

白花油茶的枝干快繁技术初探

白花油茶的枝干快繁技术初探

李仕科等

1 白花油茶植物简介

白花油茶属于油料树种，多生长于长江流域。白花油茶经加工可生产茶油，其主成分为不饱和脂肪酸，能够长时间储藏，不容易变质，此类茶油用途十分广泛，可以加工食品。白花油茶还能用于加工化妆品，其茶壳也能用于生产加工，总体来看白花油茶有着超高的经济价值。

2 白花油茶生长条件与生态特征

白花油茶生命力顽强，能够适应多种土壤、各种环境。其根系通常在每年 2 月中旬开始发芽，3—4 月根系猛长，达到高峰期，9 月份进入第 2 个高峰期。根系具有高度的吸水、吸肥功能，而且具有一定的愈合能力与再生性能，体现出超强的顶端优势。叶芽在每年的 3 月萌芽，分化繁盛时期是在每年的 6—7 月。成年的油茶树营养生长、生殖生长同时存在，开花多为两性花，一般依赖于昆虫授粉，花期一般为 10—12月，其中每年的 11 月份属于花开繁盛期，通常盛开期的前 2d 最容易成功授粉。

3 白花油茶的枝干快繁技术

3. 1 油茶丰产栽培技术

3. 1. 1 选择造林地

白花油茶通常适合于山地红壤，土壤的酸碱值要在 5～6. 5，海拔高度在 100～500m。更喜欢阳光普照的山坡，更好是南向林地阳坡，坡度更好选择小于25°的中下坡。

3. 1. 2 整地

整地方式通常包括全垦整地，适用于坡度小于15°地块; 带状整地，适用于坡度 16～25°地块; 块状整地，适用于零星林地。通常在造林前的几个月，挖掘树坑，规格通常为 60cm×60cm×50cm，将表土作为基肥填入，再施加磷肥、麸饼等。

3. 1. 3 快繁造林

一般选择优良苗木品种上山造林，多为植苗造林，采用一二年生无性系嫁接苗或一年生良种实生苗。一年生实生苗高 20cm 以上，二年生实生苗高40cm 以上。植苗造林季节主要根据各地气候条件、苗木培育情况而定，一般在 2—4 月份雨季或雨季的阴天、小雨天气造林为宜。造林密度可采用 2. 5m×2. 5m、2m×2. 5m 和 2m×3m 3 种。植苗造林应做到“三埋一提三踩”的原则。平坡大穴，在栽植后要用松土将基茎部分堆成馒头形，防止雨季穴土沉积水，造成水渍死亡。苗木定植深度，以超过原圃地根际1～1. 5cm 为宜。

3. 1. 4 林木抚育技术

3. 1. 4. 1 幼林抚育

幼树整形。在成林以后的第 3 年，林木高度达到70～80cm 时，要抓住早春时节，将壮硕的枝干放在树枝的周围，除掉残枝，对脚枝进行合理地修剪，而且要除萌。中耕除草和施肥。成林的前 3a，应在春末夏初、秋季分别除草，到第 4 年则要在秋季除草，之后每隔 3a 要深挖处理，施加氮肥，适度地施加磷肥。春天要添加速效肥，注意掌握施肥量，一般每株施加50～150g; 冬季则要使用长效肥，单株磷肥使用量要在 100～250g，可以采用林粮相间施加的方式。

3. 1. 4. 2 成林抚育

剪修成型。根据树木形状来决定修剪方式，及时除掉密集部分，留下稀疏的枝叶，大年、小年灵活调整修剪频率，最终呈现出具有立体效果的圆头形状 。

深挖垦复，优化土壤质量。这一举措的主要目标是提升土壤的通气透水性能，可以选择冬季、春季进行，以此来优化土壤的肥力，积蓄更多的水分，控制病虫害，支持根系的深入生长，从而提高产量。具体的深度要在 20 ～ 25cm，具体的 *** 为 3a 深挖 1 次，1a 中耕 1 次，实际的复垦过程中要控制水土流失问题，其中低于 15°的坡度要选择全垦方式，相反则选择带垦、穴垦模式，可以选择阶梯式垦复。

科学施肥。施肥的目标是优化土壤肥力，从而支持苗木的健康成长。油茶本身具有 “抱子怀胎”的特征，其花、果四季都赘于枝头，需要常年施加肥料，进而达到高产、稳产的目标。应该参照土壤内部养分、油茶的生长状态等来决定肥料的施加方式，在不同阶段选择适合类型的肥料。如，大年可以选择磷钾肥，小年则选择氮肥、也可以选择复合肥; 冬季、秋季则适合选择有机肥进行施加，春季、夏季最理想的肥料为速效肥; 果实盛产的季节则适合选择磷肥，也可以适度地添加氮肥，单株施加复合肥 250g。

3. 1. 5 防治病虫害

要本着 “预防为主、防治结合”的原则来控制病虫害，基于已有的营林技术，深入做好病虫害监测，遇到病虫害要在之一时间选择生物防治方式，辅助化学防治 *** ，从而达到全方位防治的效果 。

要求弱酸性土壤，肥力中等以上。品种有普通、软枝、大果几大类，现在湖南有一良种，每 667m 2 产量出油 5kg，5a 开始结果，8a 达到高产期，可收获60a。

3. 2 白花油茶枝干促根技术

3. 2. 1 油茶枝干的选型

从白花油茶的植株上，选取健壮的当年生枝条，以枝条中段为好。枝条去叶，剥去附在枝干上的叶柄及皮刺，然后切成小段，每段长 30 ～ 50cm 不等，用水洗净，用滤纸吸干。

3. 2. 2 油茶枝干的处理

选取的白花油茶枝干需完好、枝干表皮光滑，没有任何破损痕迹。枝干的长度没有特别限制，可以是30～60cm 长短不一，枝干顶端需刀削环绕 1 圈，下端需放平在超净工作台上，用刀平直划出 1 条刀痕，枝干下端环绕一周需平直及平均分布在周围划出 6 条刀痕，刀痕长度为 30cm。

3. 2. 3 促根药方配比与栽培基质

待枝干处理后，需对枝干用保鲜膜环绕枝干封包。促根药方配比情况如下: 花树一号 30mL、根腐灵 30mL、根白金特号 30mL，兑 5kg 水作为浸泡枝干的促根配方 1 号。

保鲜膜包好的白花油茶枝干的底端根据刀痕割口部位不用环包保鲜膜，将处理好的枝干浸泡在药水中，药水需浸过枝干的长度约为 20cm，待24h 后观察白花油茶枝干顶端药液是否浸透，如果没有，需继续浸泡再作处理。完全浸泡的白花油茶枝干，需保存放好，选取幼沙，要求没有其它杂质，选取编织袋规格长、宽为 20cm、30cm，装满幼沙，并用 800～1000 倍的高锰酸钾消毒。

再将枝干插入幼沙基质穴盘，深度约为 20cm，从插入基质萌发到芽长到 1cm 左右需要 2 ～ 3 周。为防止插入幼沙中倾倒、不直等情况，插入基质的过程中需对白花油茶枝干扶植。放置遮阴棚，再调配药水，配方为花树一号 5mL、根腐灵 5mL、根白金特号5mL，兑 1kg 水作为促根配方。定期每隔 15d 喷洒促根配方 2 号，连续 2 次喷洒，过程中并适时喷湿补水。

为了进行技术操作对比，还选取了 2 种不同技术 *** 进行参照对比。基质选取方面，黄心土 ∶ 沙 =1 ∶ 1;海沙 ∶ 水 = 1 ∶ 1。促根药水配方比方面，多效唑 25ml加根腐灵 25mL 加 5kg 水作为促根配方; 多效唑 25mL加 5kg 水作为促根配方。

3. 2. 4 促根技术

3. 2. 4. 1 自制园林生根肥，提高成活率现阶段，农肥研发取得进步，出现了农作物根际肥料，此肥料可以用于农作物根部，支持根系的飞速生长，从而平衡根系分布，延伸根系。由此可见，根际肥料的使用效率较高。

稻壳可以有效控制园林土壤的容重，从而全面提升土壤的透水性能，优化根系活性，以此实现根系的平稳下扎，稻壳内部的硅酸盐含量更大，可以有效地调控树木的抗病能力。

泥炭一般会发生微酸反应，内有大量水分，营养丰富，肥料具有高效性，且含量更大，能够单独用于园林培植。其促根功能显著，也能和砂子，碳化物壳等材料混合使用，能够优化结构，合理地调配酸碱值。

木材加工后会产生锯末肥料，其吸水、保水性能都超强，能够成为促根的栽培基质。正式栽培前必须对锯末实施发酵，而且要控制发酵带来的根系受损问题。选择锯末发酵，要添加 1%的氮肥，并且要把握好碳氮的比例，可以加入规定的发酵菌种，再凭借特殊的发酵流程，最后形成生物黄腐酸。

3. 2. 4. 2 使用商品促根肥，促进枝干快繁

根据园林的日常生产，一般从 2 大方面获取促根肥料，自主调配的肥料和商品肥料。其中，前者成为优选，这是因为自主调配的肥料经济实惠，而且商品肥供应经常短缺，但自主调配配料也存在诸多问题，而且其质量也难以确保，这就为林地生长带来一些不稳定因素，要尽量选择质量稳定、来源安全的肥料，并且任何促根肥料的使用，都必须经酸碱值检测。选择商品肥料，虽然需要投资，但其品质有保证，更加安全稳妥。

4 结语

通过对白花油茶的枝干快繁技术分析与传统的 *** 相比，不需要选取有芽的苗木作为母本，简化了选取母本的繁复技术操作。枝干的选取比较简单便捷，基本上任何一个部位都可以作为繁殖母本个体，节省了操作时间，而且还省去了后续处理母本的细节。采用本技术不但能使白花油茶枝干的生根率得以提高，而且还能提高新梢生长量。该技术操作简单，在促进生根快繁的同时，还有效促进白花油茶的嫁接成活率，克服了传统苗插的繁复以及难以促进苗木生长的缺陷等问题。在国内外发展前景可观，有很好的市场开拓价值。

油茶高产栽培管理技术，油茶树种植不简单，注意这几个步骤

摘 要 高产油茶种植管理要求与传统油茶有很多的不同，为了改变林农的传统种植观念和技术，本文根据高产油茶特性，从种植到生长期管理阶段总结油茶高产栽培管理技术要点，以供林农参考。

1 油茶特性

油茶树平均寿命70～80a，长的可达300a。油茶树喜光喜酸性土壤，喜温暖湿润气候，喜强阳光，适宜种植在深厚土层、弱酸性、排水良好的土壤中。油茶属两性虫媒花，花期10—12月，果实次年10月成熟，经济收益在40～50a。

2 油茶造林技术要点

2.1 造林地选择 根据油茶生长习性，造林地应选择海拔350m以下，土壤疏松、土层深厚、排水良好，石砾不超过20%，25°以下光照充足的阳坡、半阳坡，pH值在5～6的轻黏性红壤或黄壤的林地。

2.2 清山与整地 清山时间更好安排在农历7—8月，此时温度高、易晒干、雨水少，水土不易流失。杂灌要连根拔起，同时挖土要深，将种子和根深埋，以清除杂草；对于坡度15°～25°的山，采用挖机环山打等高水平带，带宽为2m左右，挖机履带宽就是条带宽度。

2.3 挖穴与施底肥

根据以前生态林标准建设的油茶林，现在普遍偏密，严重影响油茶后期产量。现在的合理密度为70～89株/667m2，株行距为（3．0～3．5）m×（3．5～4．0）m，可用机械或人工挖穴，穴规格为50cm×50cm×50cm。高产油茶一定要施足底肥。施足底肥，苗木生长快，种植成活率高，抗旱抗冻能力强，但传统农家肥不能直接上山，必须腐熟，更好施油茶专用肥，每株施加专用肥1．0～2．0kg、复合肥0．5kg，施底肥后间隔30d植苗，苗根一定要离肥料10cm以上，否则易烧坏根。

2.4 品种选择和苗木质量

由于油茶大小年影响，目前长林系列中产量稳定、油质好、自然成形率高、抗病虫害能力好的品种有长林53号、长林4号、长林40号、长林3号，选择两三个品种即可。苗圃就近的地方推荐用裸根苗造林，苗木要求主根发达、侧根丰富，地径0．3cm以上，苗高30．0cm以上。

2.5 栽植

种植时间选择雨前更好，阴天、毛毛细雨天气更好。年前造的比年后造的好，因为现在天气反常，年后也会出现高温天气。在苗木运输过程中，毛细根不能晒太阳和风吹，在持续晴天时更好不栽。栽植时，要将嫁接口埋下3～5cm，按其他树种造林规程操作——“三埋两踩一提苗”进行。

3 生长管理措施

3.1 抚育

第1年的抚育十分重要，第1次在5—6月进行培蔸扶正，穴抚单位面积内的杂草直接覆盖在树蔸下，能降低地温，增加油茶树抗旱抗晒能力，但一定要在梅雨季节之后进行。第2次抚育在9月进行，此时杂草籽还未成熟，砍下的杂草可直接抛在林带上，以后则视情况每年安排一两次。

3.2 施肥

施了底肥的树，可在第3年开始施肥，化肥离根要有一定距离，使用冠外开沟施肥方式，深度在25cm左右，不能浅施，因为杂草的根系在10～15cm。施肥时，土壤要有足够的含水量，能加快水解速度。如土壤干燥，则应适当灌水，如出现烧根现象，则应大量浇水稀释。俗话说“氮长叶子，钾长杆，发根花果磷来管”，氮易流失，磷钾则较稳定，施肥量随树体增长而增加。

3.3 修剪

通过修剪能培养优良树体，增加通风透光性，促进稳定高产，降低成本，剪一次枝等于施3次肥，修剪能增强抗逆能力，减少病害发生。通常在种植两三年后，树高达80cm，侧枝已形成，在树体进入休眠期即11月下旬至次年2月进行。修剪原则为“修脚、杀头、掏心”。修脚，即之一主枝离地面30cm左右，不能太高或太低，其他下脚枝全部剪除。杀头，即主枝在60cm左右截杆。掏心，即树体内膛的重叠枝、徒长枝、丛生枝全部剪除。理想树体为“一杆三枝九个梢”，树体枝条分布均匀、透风透光。修剪 *** 有贴、平、斜。贴，即紧贴保留枝，不留桩；平，即平行保留枝，剪口平整；斜，即斜方向出剪，不积水。

4 结语

油茶生产必须通过良种加良法才能获得高产、高效率，在整个油茶栽培管理过程中，关键是要选择好地点和品种、施好肥，并合理进行修剪和确定种植密度。

丰产油茶栽培技术，加强苗木管理和病虫害防治，实现油茶稳产增收

本文主要介绍了油茶的高产栽培技术，为相关种植者提供有效的技术参考，具体如下：

?土地的选择。选择深，肥沃，排水良好，酸性至弱酸性的红色土壤，黄色红色土壤，pH值为4.5-6.5的黄色土壤。土层厚度大于0.8米，地下水位在距地面1米以内，海拔高度小于500m。 ，相对高度小于200m，应选择晴天和半晴天坡度，坡度方向为南坡，东坡和东南坡较好，坡度更好为25°坡度或平缓坡度，坡位通常为选择中坡和下坡。避开有西北风，北风和低洼水的地区。

壮苗。选择已获国家或省级批准（认可）的优良茶树菌株。例如：广西林业科学院选择的“岑溪软支茶树”，岑柔2号，3号；浙江雅林中心评选的“常林四号，四十号，五十三号”；被湖南省林业科学院评选为“湘林1号和湘林104号”；江西省林业厅选用赣赣84-8，赣武1号，赣勇6号等优良菌株。具有果实大，皮薄，种子高产，高产，高产，抗逆性强等特点。本地增长。可以根据实际情况选择所有区域：例如，广西一般地区可以选择岑阮系列（岑阮2号和岑阮3号），但高寒地区应选择来源北方地区：如常林4号，40号和香林系列等。为了提高造林成活率并总结近年来的种植经验，建议使用2岁的油茶优良无性系嫁接苗或插秧造林。育苗标准：高度超过30厘米，地面直径> 0.3厘米，根部完整且无病虫害的幼苗。

造林前三，四个月进行场地准备。根据森林坡度的陡峭程度，采用不同的整地 *** ：如果坡度小于10度，将使用人工或开挖的 *** 来开挖该洞。孔的规格为50cmX50cmX40cm；对于坡度为10-20度的山区，请每行使用水平条准备土地。条带的宽度为2.5m-4.0m，坡度的宽度较小，坡度的宽度较窄，条带上的孔的大小一般为50cm见方，双行种植的形状为条带宽度大于3.5m，密度为2mX3m，条带宽度为3.5的良好形状，应将m以下的植物以2m的间距单行种植;在坡度大于20度的山区，交替或双排使用水平条准备地面。条带的宽度约为3m。条带上的孔的大小通常为50cm见方，单行距离为2m。在准备地面时，地带需要较高的外部高度和较低的内部高度，以保持水和肥料并防止水土流失。挖完种植孔后，在造林前10?15天放足够的基肥，每个孔放磷肥和麸皮混合烂肥1.5?2.5kg，或有机肥（烂鸡粪，牛粪等更好）或复合肥料。

油茶造林的时间为11月下旬至次年的4月初，更好在春季，并且在“丽春”和“节“”之间进行造林，最适合在芽发芽之前进行造林，应选择阴天或晴天。晚上。雨天土壤太湿时不适合使用。打好无性系幼苗后，一孔一苗分级分级，将孔土壤细碎，将幼苗直立，将根系拉伸，将层打紧，将根与土壤紧密结合，倒入根水，盖住疏松的土壤，盖上树。做成盘状保持水，用稻草覆盖并用土壤压实。使用营养袋幼苗进行绿化，首先将幼苗的营养袋撕裂到孔中，然后耕种土壤，然后踩到营养土壤的周围，这对于所有根系都不容易穿用。半透明容器（例如塑料容器）应从袋子中取出，但应注意防止营养袋的土壤扩散。

造林后1个月检查，成活率小于95％应及时补植。

中耕除草和施肥：春季，夏季初夏和秋季造林后，三年除草一次，三年后每年除草一次。结果期前，主要施氮肥，适当施磷肥。每年春季施用速效肥，每株施尿素50-150克，冬季施长效肥料，每株施磷肥100-250克，并实施森林和粮食间作，例如花生，大豆，绿豆等。结果期后，提倡营养诊断配方施肥。磷钾肥和有机肥料是一年中的主要成分。磷和氮肥是年轻时的主要成分。从3月至4月和7月至8月每年施肥一次，每次施0.5千克至0.75千克复合肥料。每三年进行一次修复，深度为20?25cm，每年夏天进行一次浅shallow，深度为10?15cm。

油茶幼树的早期主要是整形，应在冬季或早春树木休眠期进行整形修剪。在头3年中，需要去除花蕾，以防止幼树开花并结实，并允许树体营养生长，从而使树蓬勃发展并加速树冠的形成。

在油茶年轻种植期间，在林地之间的空隙中种植花生，大豆，绿豆，西瓜等农作物，种植而不是栽培，而不是照料，可以有效地抑制杂草和灌木的生长，改善土壤蓄水量和肥料保留能力，改善森林小气候。降低地表温度，增加森林湿度，从而促进油茶幼林的根系生长和树体的生长发育，达到快速生长，高产的目的。合理的套种还可以获得部分收入，并尽快收回森林管理投资。间作与树木之间的距离超过30厘米，并及时施肥。也可以进行森林幼苗的综合套种，但间作作物的高度不能超过油茶树的高度。

冬季开垦深度一般为20?25厘米。土壤被翻转，草根朝上。夏垦的深度一般为10?15厘米，需要铲土。

在整个果实期施肥需要合理比例的氮，磷和钾，通常N：P2O5：K2O = 10：6：8。3月和4月使用速效肥料，每株1-2公斤；在11月，施用土壤肥料，每株20公斤-15公斤。在追肥的基础上，还可以进行适当的叶面喷雾，主要是微量元素，磷酸二氢钾，尿素和各种生长调节剂，应在早晨或晚上进行，着重于叶背面的喷雾。

夏秋季，旱季要合理增加灌溉量，春季雨季要注意涝灾。

修剪采摘果实后和春季芽发芽前修剪。除去不合适的小腿分支，高密度分支，干燥分支，徒长分支，重叠分支和患病分支等，并尝试保留所得分支。

结果几年后，应及时收割和修剪茶花，并选择紧实的树枝进行栽培。对于过于封闭的树木，应切掉直径约2-4厘米的少量直立树枝，并应打开“天窗”以提高结实能力。

必须执行“预防胜于治疗”的方针。根据造林技术措施，要做好病虫害的预测工作。发生病虫害时，应及时采取以生物防治为主要补充的综合防治措施。

生物防治是油茶利用生物或其产品防治农林病虫害的主要防治 *** 。例如使用天然或人工繁殖的瓢虫，草lace，掠食性臭虫，蜘蛛，青蛙，鸟类和其他掠食性天敌，寄生蜂，寄生蝇，线虫和其他寄生性天敌以及病毒，细菌，真菌及其代谢产物防治害虫;使用由抗生素产生的抗生素预防疾病。

油茶的病害主要有炭疽病，软腐病和根腐病。害虫主要包括山茶毒蛾，山茶，茶籽象鼻虫等。现有化学防治 *** ，操作简便，见效迅速。因此，在生产中它仍被大量使用。物理控制有效地结合了其控制 *** ，包括手动控制，灯光诱捕等。

造林措施是控制油茶林病虫害症状和病虫害的措施，并且是有效地长期控制油茶林病虫害的重要途径之一。主要包括：抗病树种的选育。配置诱饵树种并设置隔离带；创造混合森林；修剪明亮的脚以去除疾病和昆虫分支；更新老树，加强山茶林抚育管理，提高山茶林的抗病虫能力。

当果实完全成熟时，应进行采收。通常在10月至11月初，霜露种子在霜露后期收获，霜冻种子则在霜冻后期收获。茶果成熟具有明显的特征，即茶果色鲜，红，黄，有光泽，皮毛茸茸，壳微裂，种子壳变黑，加油后种子饱满。上油成熟。如果太早，则油含量低；如果将胶囊破裂太晚，则种子会掉到地上，很容易发霉。它应该在霜冻前后7-10天收获。

收获茶果后，应将其堆肥5至7天，但堆肥不应太厚（通常为1至1.5m），以便茶籽可以后熟并增加油含量。然后摊开并晒干3至4天，以使茶果自然裂开，方便筛分和清洁，去除茶壳上的碎屑。清洁后，继续干燥12天，然后将太阳种子山茶种子保存在通风干燥的地方，以便压榨。

江西定南县：油茶种植让山上增绿、企业增效、农民增收、产业增值

油茶花正艳，满山尽芬芳。11月17日，首届江西油茶文化节主流媒体采风团走进江西定南县，探寻定南县油茶高品质背后的秘密。

定南县自然条件优越，油茶种植历史悠久，是油茶适宜生长区。近年来，定南把油茶产业作为巩固拓展脱贫攻坚成果和乡村振兴的重要产业来推动，绘就了山上增绿、企业增效、农民增收、产业增值的美好图景。目前定南全县现有油茶林11.16万亩，其中新造高产油茶林7.86万亩，改造低产林油茶林3.3万亩。

抱团取暖 打造“定南茶籽”品牌

独特的地理条件、稳定的雨水供给造就了定南油茶的高品质之名。“但销售端无法打开，百姓对成品油信任度不高，油茶管护技术缺乏等问题是油茶产业一直面临的行业痛点。”“油茶之家”共享服务平台负责人、定南县油茶产业协会会长王存权在接受采访时坦言。

定南县油茶产业协会会长王存权

为更好解决这些痛点问题，2018年定南县成立油茶产业协会，以“夯实产业基础 服务行业需求”为宗旨，将公信力、政策优势与专业新媒体矩阵资源有机结合，试图打通行业、产业的内需服务体系，构建油茶生态产业链利益共同体，创建高流量、高成长、高价值的共享服务平台（“油茶之家”）。

定南县龙塘镇胜前村油茶示范基地

近年来，“油茶之家”着力打造高产油茶基地+可持续茶油销售渠道业务，通过提供“油茶基地管家服务”，研发油茶专业采收系列设备，研制油茶专用免疫蛋白与应用等，推广“小规模种植，精品化管理”，以精细化科学管护，结合机械化种植和采收，提高油茶产量，降低成本，争取让茶油从高端奢侈品走进寻常百姓家。目前油茶之家已在江西赣州、江西宜春、广西百色、广东韶关、湖北随州等地建立老旧、低产林改造示范基地。

针对茶油销售的难痛点，油茶之家还尝试打造茶油现榨体验工坊和油茶主题餐厅连锁销售，从卖青果到茶油销售，延长产业链，增加油茶附加值，提高经济收益。

“我们以管理水果的方式管理油茶，也希望定南油茶能像脐橙一样，抱团取暖，形成统一标准，打造‘定南茶籽’品牌。”王存权说道。

高标建设 谋划三产农旅融合

走进定南县龙塘镇胜前村油茶示范基地，从平整开阔的观景台望去，但见满山遍野的油茶树分布井然，花开灿烂。

定南县龙塘镇胜前村油茶示范基地

胜前村油茶示范基地由江西客家农业发展有限公司投资创建，以培育高产油茶林为目标，高标准种植油茶1500亩，种植经营生态化。与其他示范基地不同的是，该基地按照“现代农业观光示范园”的建设思路，山顶建设观光平台，山脚建管理用房和水塘，进入基地道路全部水泥硬化，道路两侧种植茶花、樱花等观赏树种植，配备完善基地各项基础设施，集生产和旅游观光为一体，打造出了一个生态油茶观光园。

该公司董事长卢逾红告诉记者，“品质是我们企业一直坚持的方向，从建园开始我们就一直坚持高标准，坚持人工除草、施有机肥，建设生态园。”目前基地已进入试挂果面积约650亩，2021年鲜果总产量10万公斤，亩产鲜果153.8公斤；2022年鲜果总产量为22.5万公斤，平均亩产鲜果346公斤，产量逐年提高。

“油茶贷” 激荡扶贫产业活水

“定南，是全国首个开放‘油茶贷’的县域！”定南县副县长黄运华自豪地说道。

定南县副县长黄运华

2017年，定南县在全省率先实施油茶林经营权证制度，解决油茶种植户缺乏融资担保的问题，“油茶贷”和油茶林经营权证无缝对接，为贫困户发展油茶产业建立了“绿色通道”。据悉，国开行授信定南“油茶贷”4亿元，首批核准资金2亿元，目前已发放36家企业（种植户）1.59亿元，“油茶贷”成为油茶扶贫产业的“活水”。

随着“油茶贷”的深入实施，其大额、长期、稳定、低成本的特点深受油茶种植户的喜爱，有效解决了种植户的前期投入难题，定南油茶种植氛围也越发浓厚。目前，定南油茶已带动贫困人口477人，人均每年可增收9000余元，并辐射带动农村劳动力转移就业3356人。

据介绍，定南县是赣州市油茶发展重点县、江西省油茶面积大县之一，全县现有油茶林11.16万亩。2022年全县已挂果油茶林面积约4.8万亩，产油茶籽2495吨、折合产茶油698吨，预估总产值约1.11亿元。（徐晖、卢逾红摄影）

（中国日报社江西记者站记者 王健）

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