“ *** 鱼库”羊湖：8亿公斤鱼，徒手就可抓到，为何没人敢吃？

*** 为藏族人的聚集地，这里景色秀丽、山河湖泊多样，每年吸引了无数人前去旅游散心。而前往 *** 旅游的人，基本都不会错过羊卓雍措，观赏它独一无二的异域风光。

藏语中，羊卓雍措有“碧玉湖”的含义，因湖面波光碧玉，和蓝天相接，远眺过去美不胜收，被 *** 认为是“仙女佩戴的绿松石耳坠”，也有人称赞其“天上的仙境，人间的羊卓”。

其实，羊卓雍措不仅有着秀丽的美景，同时也是“ *** 鱼库”，这里拥有8亿多公斤鱼，随便丢上砖块就能砸中鱼，可见鱼多得已开始泛滥。

在中国这个美食的国度，江河湖泊里的野生鱼已越发稀少，就连长江、黄河也因过度捕捞而只能休养生息，为何羊卓雍措还能有这么多鱼？难道当地人不吃吗？

01、“ *** 鱼库”羊湖

羊卓雍措又称羊湖，其湖面海拔为4441米，长度为130千米，宽为70千米，面积为638平方公里，深为60米，容水量为146亿m3，为西湖七十倍，也是更大的内陆湖之一。

正是羊湖面积之大，足以满足8亿公斤鱼的繁衍生息。当然，有人好奇，如何得知羊湖这么多鱼的呢？

其实专家利用的是“标志重捕法”，这种估鱼数量的 *** 已使用100多年。比如，捕捉1000条鱼，再做上记号放回去，等过段时间重新捕捉2000条鱼，看看标记的鱼多少，因而推算出鱼的重量。

羊湖中的鱼为冷水鱼，因而鱼的种类比较单一，大多数为高原裸鲤，其次是细鳞条鳅、 *** 条鳅。就说高原裸鲤，它是鲤科鱼类，以蓝藻、浮游生物等为食，其繁殖能力强，6月份时开始繁育，成年雌鱼一次可产1086~11400粒卵。

同时，羊湖内少见肉食类鱼，因而高原裸鲤可以很好的繁衍生息，因而数量不断增加。

不过羊湖在一段时间里，也因过度捕捞，其数量大大减少。

70年代时，当地人就对羊湖进行开发性捕捞，当时捕捞量并不多。但80年代中期后，捕捞量开始加大，一年可捕捞400-500吨，1995年时年捕量更是达到1291吨。

然而，因过度捕捞，它的数量持续减少，部分土著鱼开始灭绝，如05年时羊湖内有11种土著鱼，但10年时已减少至7种，且捕捞的鱼重量也开始减半。

眼看着鱼数量减少，2004年时，当地 *** 推出养护计划，每年都会投放鱼苗，截止2020年底，累计投放1000万尾以上，预计每年可繁育800万尾鱼。

而 *** 对鱼类的保护意识比较重，大家也会自发性放鱼，再加上设有禁渔期，因此羊湖的鱼越来越多，成为鱼类的天堂。

02、为何没人敢吃？

1、信仰文化

*** 尽管不忌讳吃鱼，但吃鱼的人比较少，而羊湖的鱼更是没人敢吃。主要是羊湖在 *** 心中的特殊地位，它被视为“圣湖”，且是 *** 心目中的“女护法神”，因而对其心生敬畏。

每年， *** 都会绕湖泊而行，认为这样就可获得功德，洗刷罪孽，因此人们对鱼十分尊重，自然不会捕捉。

2、受水葬影响

有人会问， *** 不吃羊湖的鱼，那汉民呢？相信只要将羊湖的鱼捕捞，卖到内地，相信很多人买单。

其实， *** 曾盛行“水葬”这一习俗，羊湖为当地的“圣湖”，因此人们会将逝去的亲人安葬在水里。 *** 认为，鱼可指引亡灵去往极乐世界，因此 *** 不会食用它。

而对汉民来说，鱼会食用腐肉，这显然是无法理解的，大家也不敢食用。且在羊湖钓鱼、捕鱼，当地人见状也会制止。

3、饮食文化

*** 的气温比较低，因此当地人为了能够暖身，通常会以牛羊为食，而当地的牦牛、羊众多，大家也不愁没食物吃。通常来说，一只羊全家可吃上一周，一头牛可吃上一个月，为此大家无需再捕鱼。

同时，鱼的个头小，一条鱼只够一家人吃上一顿，如果经常吃鱼就会频繁杀生，这也让 *** 无法接受。

4、不适合食用

调查发现，羊湖里的水pH值为8-9，为高活性碱水，其中的矿物质成分多。再加上湖水温度低，藻类植物少，鱼的饵料不多，对营养的汲取不易，为了满足自身需要，鱼只能拼命吸收有害物质，而这样就会造成有害物质富集，不适合食用。

研究表明，羊湖中的鱼DDT等有害物质较多，而DDT是一种杀虫剂，早在上世纪末多国就已禁用，一旦人体摄入就会危害健康。

正因以上这几种原因，羊湖的鱼基本无人食用，也没人敢捕捞，大家咋看呢？

守护裸鲤 奉献高原

2022年是不平凡的一年，作为一名基层党的二十大代表，深切地感受到全国人民对青海生态和青海湖保护的重点关注。新的一年开启新的梦想，在党的二十大精神的指引下，我要以尊重自然、顺应自然、保护自然为宗旨，以裸鲤逆流而上、顽强坚韧的精神为激励，以科技为引领，以创新促发展，全面保护和恢复青海湖裸鲤资源量，提升青海湖生态系统的多样性、稳定性，让青海湖天更蓝、水更清、草更绿。

（本报记者 王菲菲 整理 照片为本人提供）

声明：以上内容除注明来源稿件外，均为青海日报原创稿件，未经书面许可严禁转载！

青海湖裸鲤“育幼师”：守护高原圣湖“精灵”安全越冬

图为即将放流的裸鲤鱼苗。中新社记者 李隽 摄

中新社西宁1月1日电 题：青海湖裸鲤“育幼师”：守护高原圣湖“精灵”安全越冬

作者 李江宁

“入冬以后，高原气温较低，虽然青海湖裸鲤是冷水鱼，但是它们耐氧度低，冬季高原含氧度逐渐降低，帮助它们越冬极为重要，这里就像是裸鲤的幼儿园，在这里它们从针尖大小的鱼苗长大到一龄鱼苗，最后再送它们回到青海湖里。”青海湖裸鲤救护中心原种场负责人田文根说。

资料图为2020年12月28日拍摄的青海湖裸鲤救护中心循环水恒温育苗车间。 中新社记者 李江宁 摄

裸鲤生活在中国内陆更大的咸水湖——青海湖中，作为青海湖中唯一大型野生经济鱼类，裸鲤占据着“水—鱼—鸟—草地”生态系统的核心地位。2004年被中国环境与发展国际合作委员会在《中国物种红色名录》中列为濒危物种。

被大家亲切称为裸鲤“幼儿园”的青海湖裸鲤救护中心位于青海西宁，这里有18个室外渔场，总面积15000平方米，共有2000万尾青海湖裸鲤鱼苗在此越冬。田文根是这所“幼儿园”里的一名“育幼师”，工作十年来，田文根一直陪伴照顾着一批一批“入学”裸鲤鱼苗宝宝。

图为青海湖裸鲤鱼卵。中新社记者 李隽 摄

“今年入冬后下了好几场雪，每天早晨起来一看有降雪，之一反应就是赶紧过来扫雪。”田文根说道。由于室外渔场没有增氧设备，产生氧气的唯一途径是水中浮游生物通过光合作用，如果降雪附着在冰层上，阳光无法透进冰层下，就容易造成缺氧。在冬季，及时扫雪是“育幼师们”非常重要的一项工作。

据中新社记者了解，为了疏散室外渔场的放养密度，还有一部分鱼苗被转移到循环水恒温育苗车间。“恒温循环水车间是青海湖裸鲤救护中心引进国内外先进的恒温循环水养殖系统，中心技术人员在恒温循环水养殖过程中不断摸索总结，使青海湖裸鲤生长规格逐年提高，全长由最初的7.5厘米至10厘米，增长至如今的15厘米左右，体重由10克增长到16克左右，体质有所改善。”恒温循环水鱼苗车间工作人员朱乾祥介绍说。

资料图为2020年12月28日，青海湖裸鲤救护中心工作人员在室外渔场破冰观察裸鲤活动情况。 中新社记者 李江宁 摄

“我们也是在这十年间不断地认识裸鲤的习性和繁殖特点，以前是粗放型培育，以肉眼观察为主，用肥水养殖，现在培育越来越精细化，投喂的饵料根据鱼的口裂分为多种，现在的孵化率已经达到百分之九十以上。”田文根说。

每年送往青海湖裸鲤救护中心的鱼苗都有相对应的档案，一年后，放流的一龄鱼会重新回到来时的河流。“出生在哪条河流的湟鱼，成年后会回到哪里，因此，青海湖裸鲤还形成了自己的品群，如布哈河裸鲤品群、沙柳河裸鲤品群、泉吉河裸鲤品群、黑马河裸鲤品群等。这也是为什么我们要建立鱼档案，就是要保护种群数量。”青海湖裸鲤救护中心主任史建全说。

从2002年大规模增殖放流至今，来自青海湖裸鲤救护中心的1.56亿尾青海湖裸鲤原种种苗，对青海湖裸鲤资源恢复贡献率达23%。(完)

来源：中国新闻网

在高原地区钓获这种的鱼，高兴得逢人必讲

更高法发布10件青藏高原生态保护案例，3人非法捕捞青海湖裸鲤200多公斤被判刑

5月5日，红星新闻记者从更高人民法院获悉，在《中华人民共和国青藏高原生态保护法》通过颁布之际，更高人民法院发布十件青藏高原生态保护典型案例。

更高法工作人员介绍，青藏高原被誉为“世界屋脊”“亚洲水塔”“地球第三极”，是全球气候变化的关键区、敏感区，也是世界山地冰川最发育的地区和亚洲多条重要江河的源头区。青藏高原的生态系统质量与功能状况直接影响我国的生态安全、生物多样性、水资源供应、气候系统稳定和碳收支平衡，对于维护我国乃至世界生态安全具有独特而不可替代的作用。

党中央印发《青藏高原生态环境保护和可持续发展方案》，对加强青藏高原生态文明建设作出专门部署，提出建立青藏高原生态环境保护制度体系，为走出一条生态友好、绿色低碳、具有高原特色的高质量发展之路指明了方向。本次发布的十件青藏高原生态保护专题典型案例包括环境资源刑事、民事、行政及公益诉讼等不同诉讼类型，涵盖森林、高寒草甸、草原、河流、湖泊、湿地、雪山冰川等生态系统要素，涉及青藏高原珍贵濒危和特有野生动植物物种保护、外来入侵物种防控、大江大河源头和重点湖泊保护、国家公园等自然保护地保护、矿山污染防治和生态修复、传统生态文化遗产保护等多方面内容，充分展现了人民法院发挥环境资源审判职能、依法守护国家生态安全边界的有益实践。

红星新闻记者注意到，此次更高法公布的典型案例包括唐某良等三人非法捕捞青海湖裸鲤刑事附带民事公益诉讼案；王某前祁连山森林草原失火刑事附带民事公益诉讼案；杨某平等六人非法开采若尔盖湿地泥炭案；色某等五人盗掘古文化遗址、色某等三人盗窃文物案等十起案件。

其中，唐某良等三人非法捕捞青海湖裸鲤刑事附带民事公益诉讼案中，2021年8月20日下午，被告人唐某良联系被告人赵某仓、杜某龙前往青海省海南藏族自治州共和县青海湖环湖东路羊场附近，使用橡皮艇、船尾机、渔网、水裤等工具捕捞青海湖裸鲤。8月21日凌晨，唐某良驾驶载鱼车辆返回时侧翻，被执法民警查获。当场查获疑似青海湖裸鲤总计重239.65公斤。经鉴定，渔获物为青海湖裸鲤，为修复生态应在青海湖增殖放流裸鲤23965尾，所需费用46971.4元。青海省西宁市城西区人民检察院以非法捕捞水产品罪对唐某良等三人提起公诉，同时提起附带民事公益诉讼。

青海省西宁市城西区人民法院一审认为，唐某良、赵某仓、杜某龙违反水产资源保护法规，在禁渔期、禁渔区捕捞青海省重点保护水生野生动物青海湖裸鲤，情节严重，其行为均构成非法捕捞水产品罪。遂判处三被告人有期徒刑十个月至拘役六个月不等，没收犯罪工具；同时判决其共同支付生态修复费用46971.4元，并公开赔礼道歉。宣判后，各方未上诉、抗诉，一审判决已发生法律效力。

更高法工作人员介绍，青海湖位于青藏高原东北部，是我国更大的内陆高原湖泊，在维系青藏高原生态安全和阻止西部荒漠化向东蔓延方面发挥着重要作用。环湖40余条河流及众多泉水形成大面积的高原湿地，成为候鸟迁徙停留和生息繁衍的天堂。青海湖裸鲤，俗称湟鱼，是青海湖特有野生动物物种，在青海湖“水—鱼—鸟—草地”生态系统中处于基础地位。本案中，人民法院依法打击破坏青海湖水生动物资源犯罪，判令附带民事公益诉讼被告共同承担生态修复费用并组织增殖放流，切实贯彻“环境有价，损害担责”原则，及时修复受损生态环境，有力维护青海湖裸鲤种群数量稳定和生态系统食物链安全，展示了司法守护青藏高原生物多样性、筑牢国家西部生态安全屏障的有益实践。

红星新闻记者 付垚 实习生 王明丽 曹芷涵

编辑 郭宇 责任编辑 魏孔明

（下载红星新闻，报料有奖！）

青海保护了20年湟鱼，现在整个湖都是，怎么湟鱼还是牢底坐穿鱼？

捕捞湟鱼是要被处罚的

7月30日下午，一名身穿白色T恤、黑色短裤的男子从青海湖景区水边抓起一条鱼展示给身边的孩子，期间有人劝阻称“鱼不要抓”，但男子不予理会。

随后，男子将鱼扔进湖里，但鱼已经受伤无力游动，很快就翻起了肚皮。

视频中还可以看到，河岸上有多名游客围观和拍摄，有人还在笑声中说“这是保护动物”。

这一事件引起了广泛的关注。随后，相关部门也表示，查证后会对其进行处罚。

这条意外翻肚皮的鱼不是别的，正是青海湖里的特产湟鱼，整个青海湖95%的鱼都是湟鱼。

但即便数量多，也改变不了湟鱼的身份，它是我国二级保护动物，它的鱼身安全是受法律保护的，一旦有人违反，将受到严厉的处罚。

然而，很多人就纳闷了，现在青海湖里到处都是湟鱼，干嘛还要保护呢？

---

经历130万年进化的新物种

湟鱼可没有你想象的那么简单，它们是青海湖里的老大哥，也是青海湖里的老祖宗。

它们全身光滑，没有鳞片。身体像一个纺锤，圆圆的脑袋，却没有胡须。

它们背部呈灰褐色或黄褐色，腹部灰白色或淡黄色，身体两侧有不规则的褐色斑块，鱼鳍则带有淡淡的灰红色。也有个别特殊的呈现出浅黄色或深绿色。

你可能不知道，湟鱼虽然住在青海湖，其实和常见的鲤鱼同属于鲤科，学名青海湖裸鲤。

早在130万年前，那时的黄河还没有现在这样的样子，它流经青藏高原东北部时，遇到了一些地壳运动和冰川作用，导致河道被堵塞和改道，形成了一个巨大的内陆闭塞湖泊。

而这个湖泊就是古青海湖，它比现在的青海湖大得多，更大时达到2.5万平方公里。

古青海湖与黄河相通，所以黄河上游的鱼类可以自由地进出湖泊。其中一种就是黄河鲤鱼，它们是一种适应淡水环境的鱼类。

它们在古青海湖中繁衍生息，逐渐形成了一个庞大的种群。

可惜好景不长，在距今约50万年前，由于地质运动和气候变化，古青海湖开始分裂和缩小，最终形成了现在的青海湖。

这个过程中，黄河与青海湖断开了联系，导致原来生活在古青海湖中的黄河鲤鱼被困在了青海湖中，无法返回黄河。

这就像一场大灾难，让黄河鲤鱼失去了家园和亲人。它们只能在青海湖中苦苦挣扎，试图适应新的环境。但这并不容易，因为青海湖与古青海湖相比有着很大的不同。

青海湖是世界上更高的湖泊之一，也是更大的内陆咸水湖，它坐落在青藏高原东北部，海拔平均3200米。

青海湖的环境非常恶劣，日照强烈、低氧、低温，蒸发量大，盐度高。青海湖没有出流河，只有入流河，水体贫营养，食物稀缺。

这种特殊和艰苦的生存环境条件对于黄河鲤鱼这种淡水鱼来说是非常不利的，为了在青海湖中生存下去，它们开始了一系列的适应性变化。

为了增加体表面积，提高对氧气的利用率。黄河鲤鱼将自己的体型变得比在黄河中的要大得多，平均体长可达40厘米，更大的可达80厘米，体重可达10公斤。

不仅如此，它们还进化出了更多数量的鳃，用来增强呼吸能力。

为了减少水分的流失，适应咸水环境，它们在青海湖中逐渐褪去了鳞片，变得全身 *** 。

这一系列的变化，让黄河鲤鱼在青海湖中形成了一个新的物种——湟鱼。

---

淡水中出生，咸水中成长

虽然湟鱼跟黄河鲤鱼已经分家很久了，但始终没有忘记淡水的滋味，每年春夏之交，它们会从青海湖向河流上游游动，到达河流中游或下游的淡水区域进行产卵。

湟鱼的产卵期一般在6月至8月，每条雌鱼可以产卵数十万颗，每颗卵直径约为1.5毫米，呈黄色或橙色，有粘性。

这些卵将会再淡水中孵化10天左右成长为1厘米的仔鱼，它们全身明状，没有眼睛。

虽然此时的仔鱼还非常弱小，但是再过一个月，它们将随着河水流向青海湖，在青海湖中生活和成长。

它们的成长速度很快，一般在3年内就可以达到性成熟，性成熟后就可以参与繁殖，且它们的寿命可达10年。

这样粗算下来，湟鱼除了前三年的成长期，剩余的7年时间，每年都可以产卵数十万颗，鱼再生鱼，周而复始，这个繁殖数量是非常庞大的。

然而，就是这样数量还比较可观的鱼类，为何会成为国家二级保护动物不能捕捞食用呢？

---

湟鱼以前也是可以吃的

其实，以前湟鱼是可以吃的，它肉质鲜美，富含丰富的蛋白质、维生素和微量元素，是青海人民家喻户晓的传统佳肴之一。

据说，它的名声早在清朝乾隆年间就传到了京城，成为了宫廷和民间的名菜，有“青海湟鱼”、“青海花鱼”等美名。

上世纪60年代初期，青海遭遇了三年自然灾害，湟鱼成了青海人民的救命稻草。

然而，从2003年开始，在青海省实施封湖育鱼 ，禁止任何单位、集体和个人到青海湖及湖区主要河流及支流捕捞湟鱼 ，禁止销售湟鱼及其制品。

如果有人违反规定非法捕捞、贩卖、加工、销售裸鲤及其制品的行为，则将面临行政处罚甚至刑事追究。

不少网友可能会感到不理解和不服气：以前能吃的鱼类，到现在为何就不能吃了呢？抓一条鱼就要被处罚的规定不是太严厉了？

---

湟鱼对于青海湖的重要性

你可能不知道，湟鱼在青海湖里是非常重要的，它们不仅是当地人民的传统食物和经济来源，而且还是维持青海湖生态平衡的关键因素之一。

如果没有了湟鱼，青海湖里可能会出现很多问题。

我们可以把湟鱼的生命周期比作一个圆圈，它们从青海湖出发，在淡水产卵孵化，然后又回到青海湖生活成长。

这个圆圈就是湟鱼的生命之源，也是它们的数量之源。只要这个圆圈能够顺利运转，湟鱼就能够保持稳定或增加的数量。

但湟鱼的数量并不是一成不变的，而是随着时间和环境的变化而波动的。在近几十年中，人类的过度捕捞和对青海湖周边环境的破坏，使得这个圆圈变得破碎和萎缩。

我们可以把这些影响因素比作一些刀子或剪刀，它们不断地切割和缩小这个圆圈，使得湟鱼无法正常地完成它们的生命周期。

比如，湟鱼是一种生长速度十分缓慢的鱼类，它们一年只能增重一两肉，但由于价格利益的趋势，人类开始过度捕捞，导致了湟鱼的数量大幅减少，尤其是成熟的雌鱼和雄鱼。

这就相当于用刀子切断了圆圈上的一部分，使得湟鱼无法正常地进行繁殖。

其次，人类对青海湖周边环境的破坏导致了水质恶化、水位下降、河流堵塞等问题。这就相当于用剪刀缩小了圆圈的大小，使得湟鱼无法正常地进行迁徙和生存。

最后，人类放生的一些裸盲蝇或虹鳟等外来物种与湟鱼形成了竞争或捕食关系，威胁了湟鱼的生存空间和食物来源。

这就相当于在圆圈上画了一些障碍，使得湟鱼无法正常地进行生长和发育。

由于这些影响因素的存在，湟鱼的数量在近几十年中锐减，一度濒临灭绝。

根据统计，上世纪60年代初期，青海湖每年的湟鱼捕捞量达到了2万吨左右。而到了2002年，青海湖的湟鱼资源量只有不到2600吨。

这就相当于把一个大圆圈变成了一个小圆点，湟鱼的生命之源和数量之源几乎消失了。

而湟鱼数量减少的后果，则会导致青海湖水-鱼-鸟-草地这一生态系统的断裂。

我们都知道，青海湖是一个海鸟天堂，每年都会有很多珍稀鸟类到这里产卵，而湟鱼就是它们的首要食物来源。

一旦湟鱼数量减少，海鸟食物来源不充足，便会导致其排泄物减少。

而这些排泄物又是青海湖中浮游生物的养分，湟鱼则靠吃掉这些浮游生物和水下的藻类，又起到了调节了水质和营养盐，保证了水体的清澈。

不难看出，湟鱼是整个青海湖生态链重最为重要的一个环节，所以即便是湟鱼数量恢复到以往的数量，我们依旧需要对它们长期保护。

为了挽救湟鱼的危机，青海省封湖育鱼的措施相当于用胶水或针线把被切割或缩小的圆圈重新粘合或缝合起来，使得湟鱼能够重新恢复它们的生命周期。

经过多年的努力，湟鱼的数量有了一定程度的恢复和增长。据2022年的监测数据，青海湖的湟鱼资源量已经达到了11.41万吨左右。

但是这并不意味着我们就可以放松对湟鱼保护的重视和努力，我们还需要加强对湟鱼保护的科普宣传和教育，提高公众对湟鱼保护的认识和支持，让更多的人了解湟鱼保护的价值和意义。

---

参考资料：

湟鱼为什么不能吃

青海湟鱼数量多易捕捉，10年长1斤肉质鲜美，为何没人敢吃？

尕海有鱼，耳内有寄生虫卵，当年“救命鱼”，如今不能吃

青海湖里面的鱼为什么不能吃

青海湖湟鱼（青海湟鱼）

守护高原明珠里的“精灵”——青海湖裸鲤

党的二十大报告提出，提升生态系统多样性、稳定性、持续性，加快实施重要生态系统保护和修复工程。“湟鱼”，学名为青海湖裸鲤，是青海湖特有的珍稀物种，也是青海湖“草—河—湖—鱼—鸟”生态系统中的关键物种。

1979年在国务院《水产资源繁殖保护条例》中，青海湖裸鲤被列为中国重要或名贵水生动物，2004年在中国环境发展国际合作委员会生物多样性工作组《中国物种红色名录》中被列为濒危物种。近年来，由于生态环境的恶化以及过度捕捞等因素的影响，渔业产量急剧下降，资源面临枯竭。

什么是青海湖裸鲤？

青海湖裸鲤，又名青海湟鱼，属鲤科，裂腹鱼亚科，裸鲤属，盛产于青海湖水域及其附属水体，系青海湖特有的经济鱼类，也是青海湖中唯一的水生经济动物，处于青海湖整个生态系统核心地位。

青海湖裸鲤是杂食性鱼，主要分布于青海湖及环湖河流中，体形长而稍侧扁，头锥形，吻圆钝，上下唇细狭。鱼体表无鳞，仅在 *** 和臀鳍两侧以及肩带部位有稀疏的特化鳞片。鱼体背部呈灰褐色或黄色，腹部则为灰白色或黄色，体侧有不规则的褐色块斑，也有个别鱼体呈浅黄色。

青海湖裸鲤（图片来自 *** ）

青海湖裸鲤有哪些生存危机？

青海湖裸鲤肉质极其鲜美丰腴，营养丰富。曾经作为青海特产名扬四海，游客凡到青海无不以品食湟鱼为快。由于其历史和自然原因，青海湖裸鲤资源一度遭到极大的破坏。

二十世纪60年代，作为“救命鱼”的青海湖裸鲤，曾经是家庭、食堂的主菜，遭到疯狂捕捞。到改革开放初期又成为商品经济的杰出代表，盗捕肆虐。过度捕捞致使其数量迅速下降，甚至到了种群灭绝的临界线。

此外，高原苦寒的生长环境使青海湖裸鲤生长速度十分缓慢，每10年大约增重 0.5 公斤，且繁殖能力较低。其产卵场主要分布于布哈河、沙柳河、泉吉河和黑马河等淡水河流，以沙砾底为主，处于水流缓慢的河滩段。受全球气候变暖影响，青海湖周边河流来水量减少、河流萎缩，可供裸鲤繁殖的水域日益退化，且主要产卵地破坏严重，致使裸鲤后备种群不足。

近几十年来，青海湖湖水的盐碱度都在上升，裸鲤生存的水环境不容乐观，拯救裸鲤的工作任重道远。

如何救治青海湖裸鲤？

为加速青海湖裸鲤的资源恢复，近20年来青海湖裸鲤救护中心开展了青海湖裸鲤资源的人工繁育工作，特别是近年来通过建立工厂化养殖系统开展青海湖裸鲤的鱼种培育工作取得了较大进展，为保障每年人工培育的青海湖裸鲤鱼种按要求放归青海湖做出了重要贡献。

青海省除了六次封湖育鱼，还采取了强化水域环境监测、人工增殖放流、修建洄游通道等保护措施，助力湟鱼种群繁衍。从2002年到2021年，向青海湖投放的裸鲤鱼苗达1.97亿尾，湟鱼资源量逐年回升，到去年年底已增长至10.85万吨。

青海湖裸鲤增殖放流（图片来自 *** ）

攻克关键技术，守护高原明珠里的“精灵”。为解决生态环境变化对青海湖裸鲤的生存影响，青海湖裸鲤救护中心联合北京市农林科学院水产科学研究所采用生物絮团、开口饵料培育等技术手段，进一步摸清青海湖裸鲤仔稚鱼发育以及食性转变等早期发育特征，攻克了青海湖裸鲤人工繁育关键技术、研制了青海湖裸鲤仔鱼开口饵料配方，并建立工厂化循环水处理系统，保障每年人工培育的青海湖裸鲤成鱼按要求放归青海湖，对于青海湖裸鲤资源的快速恢复起到了重要作用。

加强科技创新，促进生态保护，我们应该持续探索青海湖裸鲤种质资源利用问题，维护好青海湖流域水生生物多样性，坚定不移打造生态文明高地，始终做高原明珠“精灵”的守护者。

出品：科普中国智惠农民

监制：光明网科普事业部

作者：吴彦飞（北京市农林科学院水产科学研究所研究实习员）

审核专家：曲疆奇（北京市农林科学院水产科学研究所副研究员）

策划：姜楠

来源： 光明网-科普中国

“怒吼”的高原裸鲤： *** 5亿公斤无人吃，在青海却挽救了数万人

1、 *** 、青海的鱼资源

资料显示， *** 大大小小的湖泊总计1500多个，是我国湖泊最多的省份，其中以羊卓雍错、纳木错和玛旁雍错三大圣湖最为有名。如果将青海的湖泊合算在内，那么整个青藏高原的湖泊面积占到了全国湖泊总面积的45%以上。更重要的是，长江、黄河，包括知名国际河流湄公河、恒河均发源于青藏高原。

*** 和青海地理位置临近，但渔业资源的历史、发展却截然不同。

先说青海。青海湖全长105公里，宽63公里，湖面面积4500平方公里，是青海省更具代表性的湖泊。青海湖自古渔业资源，其中以高原裸鲤最为有名，而裸鲤之所以有如今的地位、荣誉源于它60年前为当地百姓作出的不可磨灭的贡献。

1958-1960年是我国最困难时期，物质短缺、粮食匮乏，人们的吃饭问题成为各个地方最急迫解决的问题。这时当地 *** 、百姓把目光投向了青海湖。据经历了当年捕鱼过程的老人回忆：每天几万人围绕青海湖没昼没夜地捕捞，这些人有的是青海本地人，有的则是从陕西、甘肃专门赶来的捕鱼人。

每日捕获量少则几吨，多则几十吨，仅仅几年时间青海湖至少贡献了20万吨的渔获，其中绝大部分是裸鲤，挽救了数以万计人的生命。

但捕捞裸鲤并未随着灾荒结束而停止，结果就是裸鲤数量急速萎缩。再加上80年后各种水利设施拔地而起，裸鲤的生存环境不断恶化，截止2002年整个青海湖的裸鲤不足2500吨，裸鲤濒临灭绝。

庆幸的是，当地 *** 及时对裸鲤采取了保护措施。2003年裸鲤正式列入青海省重点水生保护动物目录，且连续实施长达10年的禁渔期。每年向青海湖放流上百万枚的裸鲤幼苗，2020年一次更是放流裸鲤幼苗1600万枚。

最新调查显示，如今青海湖的裸鲤储量已突破10万吨，随着环保、护渔措施的不断完善，极有可能再现当年的辉煌。

再说 *** 。整体而言， *** 的渔业资源比青海更为丰富。开篇提到的 *** 三大圣湖具有丰富的鱼资源，单是羊卓雍措湖就存储至少8亿公斤的鱼资源，而最多的鱼种同样是裸鲤。如果再加上其他湖泊里的鱼，无疑将是一个恐怖的数字。

那么同属青藏高原、同属裸鲤，为何羊卓雍措湖的裸鲤为何这么多？

首先是羊卓雍措湖的水体环境优越。羊卓雍措湖东西长130米，水深20-40米，水域面积638平方公里，总水容量146亿立方米，为裸鲤的生存、繁育提供了足够的空间。

其次羊卓雍措湖是碱性营养湖泊，意味着水生生物较少。目前高原裸鲤、细鳞条鳅、 *** 条鳅等几个鱼种在羊卓雍措湖最为常见。但后者摄食能力远不如高原裸鲤，也就是说羊卓雍措湖里的藻类基本上被高原裸鲤吃掉了。虽然高原裸鲤受低温抑制生长缓慢，但架不住时间长。

再者是文化影响。开篇提到羊卓雍措湖是藏族人民心中的圣湖，湖里的鱼、草都不能被亵渎，更别提捕捞、烹饪里面的鱼了。另外古代 *** 有水葬的习俗，认为人的亡灵依附在鱼身上可通向极乐世界。所以在藏族文化里，鱼身上有先人魂魄附着，自然不能打扰。遇到外地人在羊卓雍措湖下网、钓鱼也会被制止。当地人还经常向羊卓雍措湖放生鱼。

最后则是一个现实问题。古代交通不发达，烹饪美味的调味品很难运到藏族聚集区，而鱼散发着一股土腥味，没有调味品的遮掩，味道极差，自然也没了捕捞的兴趣。

各种原因下，羊卓雍措湖里的鱼越来越多，最终成就了现在8亿公斤的储量，甚至有人形容用手都能抓到鱼。

2、 关于 *** 鱼的几个误区

*** 不捕鱼、不吃鱼的传统，很早就流传开来，但存在很多认为不足的地方。

首先是羊卓雍措湖里鱼的问题。羊卓雍措湖里水里食物少，所以栖息在这里的鱼包括裸鲤都有超强的吸附能力，即拼命地从水里汲取营养，包括里面的有害物质。我国科研人员研究发现，羊卓雍措湖的裸鲤身上的DDT明显偏多，数值和北极熊大小相当，关键是北极熊体积不知是裸鲤的多少倍。

DDT是杀虫剂的主要成分，破坏力巨大，在上世纪70年代就已禁止使用。但DDT价格低廉、见效快，目前仍有一些经济不发达的国家、地区使用。我国科研人员分析，风可将一些污染物通过峡谷输送到青藏高原，部分则落入水中被水生生物吸收，最终流向羊卓雍措湖的体内。

其次，并非所有居住在 *** 的人都不能捕鱼。在 *** 有个叫俊巴村自古就有捕鱼的传统，每年桃花开放的时候，他们会驾驶着牛皮小船捕鱼，然后把渔获带到 *** 售卖。也就是说，西 *** 并非不吃鱼，只是绝大部分不捕鱼。资料显示，目前在 *** 至少有800家餐厅以鱼为主打菜品。

青海的裸鲤和羊卓雍措湖的裸鲤虽然同是裸鲤，但处境却是天壤之别，但通过梳理、研究都能找到背后隐藏的原因，而这能为我们更好地保护裸鲤提供依据。

原创：老高

十年增长44倍！被青海严加看管40多年，湟鱼为何还是牢底坐穿鱼？

在阅读此文之前，请您点击一下“关注”，既方便您进行讨论和分享，又能给您带来不一样的参与感，感谢您的支持。

文、编辑/万物知识局

据媒体报道，在今年七月的时候，有人在青海湖边抓住了一条湟鱼，虽然随后就将其扔回了湖里，然而不久之后这条鱼就翻起了肚皮无力游动，这一事件引起了相关部门的关注，在接到报告后，他们表示将对此事进行调查，并对其中存在的违规行为进行处罚。

湟鱼作为我国国家二级保护动物，一直以来都受到相关部门和广大民众的高度关注与保护，在20年前，湟鱼的数量遭受到严重的威胁，濒临灭绝的边缘，为了保护湟鱼这一珍稀物种，青海当地 *** 以及相关环保组织共同努力，制定了一系列保护政策与措施，比如加强湟鱼栖息地的管理与保护、禁止非法捕捞湟鱼以及大力宣传湟鱼保护意识等。

一、封湖养鱼

为了保护青海湖的生态环境，青海省多次实施了封湖育鱼的政策，禁止在青海湖及湖区或者河流等区域捕捞裸鲤，并明令禁止销售裸鲤及其制品。

1982年之一次采取封湖育鱼措施，时长两年限产4000吨，这个举措是对保护湟鱼及青海湖生态环境作出的积极尝试，不过仅靠两年的封湖育鱼，并不能彻底修复湟鱼资源的状况。

为了继续保护湟鱼，1986到1989的三年间，青海湖再次被封湖育鱼，并限产2000吨。

在1990年经过研究封湖前后的鱼群的对比后，发现湖中湟鱼的数量有着明显的提高，这说明了封湖育鱼的措施是有效的，不过这也说明湟鱼资源遭到的破坏非常严重。

而且虽然经过这三年的封湖育鱼，鱼群的数量有所增加，但是并未达到湖泊生态平衡的自然结构，这也侧面表明了，封湖育鱼的力度还需要加大。

自1994年至2000年，青海湖第三次实行了封湖育鱼政策，然而，这次的保护并没有取得明显的效果，湟鱼的资源仍然在不断衰退，种群结构也发生了变异，这个危机引起了社会各界的关注和思考。

1995年有机构考察发现湟鱼的资源量约为7500吨，此次的封湖育鱼计划并没有起到理想的效果，虽然限制了湖内的捕捞量，但湟鱼的数量依然无法得到有效控制，并且仍然面临消亡的风险。

为了解决这一问题，自2001年1月1日起，青海省人民 *** 实施了第四次封湖育鱼计划，封湖期为10年，并实行了零捕捞政策。

而通过水下声纳探测系统对青海湖的湟鱼年可捕资源量进行了探测，并发现资源恢复的趋势有所上升，这一发现表明，封湖育鱼政策的实施以及相关保护措施的采取，取得了一定的成效。

不过虽然有着一定的成效但是青海湖生态系统非常脆弱，资源恢复的速度缓慢，于是在第四次封湖育鱼计划结束不久，青海省 *** 紧接着就发布了第五次封湖育鱼的通告，宣布再度禁捕10年，将持续到20年12月31日。

这项政策的实施，充分体现了青海省委省 *** 保护青海湖生态环境的信心和决心，而在21年1月，经过研究青海湖再一次开始了封湖，据了解此次封湖的期限同样是十年。

自封湖育鱼实施以来，青海相关部门就一直在严厉的打击非法捕捞、贩运、加工、销售湟鱼行为，据统计在10年到19年的十年内共办理涉渔案件255起，拘留了80人，依法起诉判刑了一百多人，查获了接近六万公斤的湟鱼。

这些保护措施的实施效果显著，根据相关统计数据显示，目前青海湖中九成以上的鱼类已经是湟鱼，据数据显示22年青海中的湟鱼的数量达到了11万吨左右，其保护的成果让人欣喜，也印证了青海保护湟鱼的努力所取得的成果。

封湖育鱼期对青海湖地区和相关生态环境的保护具有重要意义，可以有效减少过渡捕捞对湟鱼资源的压力，还能为其他水生生物提供繁殖和生存的机会，不但能促进湖区生态链的恢复和发展，还能保护湖区生态系统的稳定和平衡，而去且保护青海湖的生态环境对于保护整个青藏高原的生态平衡同样具有一定的意义

二、青海湖

青海湖作为中国面积更大的高原内陆咸水湖，拥有广阔的湖面，湖水面积为4625.6平方千米，同时它也是世界上海拔更高的湖泊之一，其海拔高度在3196米，也因为这个独特的地理位置，青海湖呈现出独特的自然风貌和特色。

青海湖四周的景色多种多样，令人叹为观止，它不仅有迷人的景色，还有着丰富的生态资源，湖泊周边的湿地是众多珍稀鸟类的栖息地，湖岸的沙丘和岛屿则成为它们孵卵和觅食的安全之地。

每年都有数百万只候鸟从世界各地飞至青海湖湿地，形成了壮观的候鸟迁徙景象，吸引了许多鸟类学家和观鸟爱好者前来观察和研究，这也使青海湖成为中国重要的生态旅游胜地之一。

青海湖具有重要的生态功能，是维系青藏高原生态安全的重要水体之一，对于保持中国西部地区的气候平衡和生物多样性，起着关键性的作用。

同时，青海湖周边的湿地和植被，还是阻止西部荒漠化向东蔓延的天然屏障，湿地环境不仅保护了植被的生长，还吸引了大量的动物栖息于此，可以说它的存在对于维持中国西北地区的生态平衡和气候稳定有着至关重要的作用。

三、湟鱼及其作用

湟鱼，全称为青海湖裸鲤，它的身体是长条形的，其他鱼类不同的是，它的表面并没有大面积的鳞片覆盖，只是在一些部位有着稀疏的鳞片，它是青海湖的特有种类之一，也是该湖生态系统中重要的物种之一。

湟鱼喜欢栖息在滩边、石堆或者深潭等一些水流较为缓慢的地方，并且往往是在冬季的时候潜居于深潭或岩石缝中。

它可以在半咸水或淡水中生活，主要以摄食藻类、轮虫、甲壳类、水生昆虫和小鱼为食，是杂食性的鱼类。

每年的3月到8月，青海湖裸鲤会从青海湖洄游到河流中进行繁殖，它们选择的产卵场所一般都是流速缓慢、底质为卵石和细沙，并且清澈见底的河道。

据统计，青海湖裸鲤每年可以产下约16400颗的卵，而卵子在水中孵化后，小鱼就会立即开始游动，并群聚于河口浅水地区。

青海湟鱼在青海湖的生态系统中具有重要的地位，它的存在对维护湖泊的生态平衡和保护水生生物多样性有着相当重要的作用，在1979年的时候国务院发布的《水产资源繁殖保护条例》中就明确提及了它，不过在2004年的时候湟鱼被列为濒危物种。

湟鱼在青海湖水体净化的过程中扮演着重要的角色，它的存在使得青海湖成为一个生态平衡的系统，帮助维系了水中生物的数量和种类，同时湟鱼也是鸟类的重要食物来源，它们的存在为青海湖上的候鸟提供了养分丰富的饮食，为鸟类的数量和种类提供了必要的支持。

在1958年的时候开始大规模的开发青海湖渔业，当时广泛的捕捞使得捕捞的强度过大，导致鱼类资源迅速减少。

在1973年的时候，有研究人员通过分析得出了一些令人担忧的结果，湟鱼的产量更高是1960年的时候，达到了两万八千吨，然而到1970年，其产量就只有不到五千吨了，这表明青海湖裸鲤的生殖群体已经遭受了严重破坏。

青海湖的湟鱼给当地居民提供了丰富的食物资源，它的肉质鲜美，富含丰富的蛋白质，对人体健康非常有益。其富含的脂肪量达到了12%，可以对人体的热量供应起到重要作用。

在湖泊周边的城市和其他地区，湟鱼更是成为了一道当地特色美食，在一般情况下，捕捞的湟鱼会被制成鱼干进行外运销售，青海湟鱼的生产和销售不仅使当地渔民获得了丰厚的收入，也为当地经济发展做出了重要贡献。

不过也正是因此非法捕捞湟鱼的问题一直屡禁不止，长久以来，湟鱼资源就受到了严重威胁，数量急剧减少。

在2018年的时候有一名男子将烹饪湟鱼的视频上传，之后青海湖自然保护区水上公安局的民警得知此事后立即展开了调查行动，并联合其他支队找到了视频的发布者，而面对这些指控，这位发布者供认不讳，警方根据规定对其做出了罚款7000元的决定。

青海已经保护了湟鱼二十多年，现在有消息说整个湖泊都有了湟鱼的存在，据了解目前青海湖的水体面积正呈现增长态势，鸟类种群数量已达到225种，而普氏原羚种群数量也在持续恢复。

而且青海湖还启动了中国最美湖泊国家公园的建设，这将带动周边地区的经济社会发展，为当地居民提供更多的就业机会和福利。

然而，这并不代表湟鱼保护工作已经彻底成功，我们也必须时刻保持警惕，确保保护与发展的平衡。

只有在严格的生态保护措施下，青海湖才能长久地保持清澈明净的湖水，让湟鱼和其他生物继续繁衍生息，而且目前仍然存在着人为破坏的行为，还需要全社会共同努力来加强湟鱼保护意识的普及以及法律的落实。

在22年的1月，在派出所开展排查工作时，就意外发现了多处非法捕捞青海湟鱼的行为，民警与执法大队人员在湖面以北4公里处，发现了多处非法捕捞的冰凿网眼。

更重要的是，他们在这些网眼内抽出了渔网50余盘，而这些渔网中大概有1500多条被困的青海湟鱼，在及时解救并放生的情况下，它们得以重返湖泊，继续它们的生活。

湟鱼的保护需要相关部门和社会各方的积极参与和支持，公众的环保意识的提高可以促使更多的人积极参与到湟鱼保护工作中来， *** 可以通过宣传教育和激励政策，引导公众关注湟鱼保护事业，提高公众对保护动物的认知和主动参与度，同时也要加强监管，严格禁止非法捕捞行为，加大对违法者的处罚力度。

社会各界也应该提高自身的环保以及遵纪守法的意识，减少对湟鱼和其他水生生物的非法捕捞行为，积极参与到青海湖的保护中来，只有这样，湖泊生态系统才能够真正得到保护，湟鱼这一珍贵物种才能得到长久的生存与繁衍。

（免责声明）文章描述过程、图片都来源于 *** ，此文章旨在倡导社会正能量，无低俗等不良引导。如涉及版权或者人物侵权问题，请及时联系我们，我们将之一时间删除内容！如有事件存疑部分，联系后即刻删除或作出更改。

此鱼身材苗条，线条优美，在钓鱼人眼中它是“高原精灵”

标签： 高原 图片